第一节 畜禽生产

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《宁海县粮食志》 图书
唯一号: 113020020240002978
颗粒名称: 第一节 畜禽生产
分类号: F326.3
页数: 3
页码: 146-148
摘要: 本文概述了宁海县畜禽生产的历史发展。民国时期生猪养殖有所起伏,解放后发展迅速,1963年后饲养量连续五年上升,1974年达历史高峰。1980年后转向家庭养殖,饲养量稳定。耕牛数量在民国时期至1950年代初较稳定,后随机械化发展减少,奶牛养殖逐渐兴起。家禽饲养以鸡为主,民国时期因战乱下降,战后恢复,解放后发展迅速,1980年代后蛋鸭和商品蛋生产逐渐规模化。淡水鱼和对虾养殖是新兴养殖业,自1950年代以来逐渐增加。
关键词: 宁海县 粮食 畜禽生产

内容

一、生猪
  以猪为首的饲养业,是农家的主要传统副业。养猪以产粮区为盛。民国二十三年(1934),全县饲养量2.5万头。三十四年(1945)降至2万头。解放后发展较快,1949年4.7万头,农户平均0.73头。1957年12.69万头,比1949年增加1.7倍。1958~1959年饲养量稳定。1960年起连续三年自然灾害,粮食减产,养猪萎缩。县委号召大办畜牧场,全县办起42个场,年底存栏1706头,出售给国家387头。1961年全县仅3.81万头,比上年8.94万头减少一倍多,为解放后饲养量最少的一年。1962年6.44万头,比1961年回升69%。1963年贯彻“公养私养并举,以私养为主”方针,落实饲料基地,奖励不变,饲养量连续五年上升,1967年达到22.25万头。1968年又降为16.73万头,1970年提倡三级(公社、大队、生产队)办场,贯彻粮肥挂钩,饲养量迅速回升。1974年有民主公社及上坑、五星等95个单位,实现毛主席提出“一人一猪”或“一亩一猪”指标;伍山、岳井、汕头、龙浦、青珠、越溪、梅七、竹林、梅林、山水、民主、建设、城郊、竹口、回浦等15个公社超《纲要》,户均3头以上。长街全区户均3.3头,基本实现大队、生产队二级办场。全县年饲养量达到26.61万头,创历史最高记录,户均2.6头。其中1220个集体牧场,养猪17420头,比上年增长8.5%,占公私总存栏数11.6%。1975~1978年低落徘徊。1970年进一步落实粮肥钱挂钩措施,饲养量回升到1974年水平,达26.41万头。1980年始,养猪“场衰户兴”折价归户。1981年推行农业联产承包责任制,发展多种经营,仅户养母猪,1980年达5286头。从1981~1987年,全县饲养量稳定在22万头上下。历年生猪上调量仅次鄞县、余姚。
  二、耕牛
  耕牛历来是农家唯一生产力,是农民“宝贝”。牛羊以山区半山区居多。梅林耕牛市场历史悠久,颇有盛名。全县耕牛饲养量以百户平均,民国三十三年(1944)30.11头。1949年41.26头。1952年38.52头。1974全县建立13个耕牛基地。被列入省养牛基地之一,兴办84个养牛场。1980年折价归户。至1987年百户仅17头,随着国家工业化的发展,拖拉机取代畜力耕地,耕牛逐步减少,转化为菜牛、奶牛,为人民生活提供富有营养的食品。
  奶牛是后兴一业。1956年城关市场首次引进奶牛4头,后因销奶难而停养。1973年复又引进黑白花牛8头,建立奶牛场,逐步发展到户。1974年全县公私饲养量发展到100头。翌年奶牛发展到860头,比上年增加8.6倍,投产480头。1986年904头,投产600头。年户产鲜牛奶0.25万吨。1987年呈继续发展趋势,达1100头,等于第一年(1974)发展的11倍,在14年中,平均年增长80%。
  三、家禽
  宁海饲养家禽历来以鸡为主,鸭为次,鹅少数,是全市产蛋重点县之一。民国二十三年(1934),全县家禽39.53万只(即鸡34.5万只,鸭5万只,鹅0.03万只)。二十九年(1940)因战乱大幅度下降,仅3.33万只。战后又得到回升,三十三年(1944)户均养禽5.9只。解放后,养禽发展成一业。1949年户均1.41只。1952年3.61只。1957年总饲养量达27.21万只。1964年增至35.32万只。1978年出现家禽业,饲养量达58万只。县良种场建办肉用养鸡场,年饲养量从0.5万只增至1.2万只。1984年全县蛋鸭9万只,产蛋240万市斤,“两户”(重点户、专业户)提供商品蛋占收购总量80%。1986年全县总饲养量达95万只,创最高记录。八月,县食品公司在辛岭赵郎场建办宁波市宁海蛋鸡场,是一家规模10万只蛋鸡的机械化现代化养鸡场。1987年持续发展。
  四、鱼虾
  淡水鱼和对虾是一门新兴养殖业。1952年全县淡水鱼养殖2.2万亩,1987年增至3.14万亩,对虾3943亩。

知识出处

宁海县粮食志

《宁海县粮食志》

本书客观记述了浙江省宁海县粮食生产发展的历史和现状,为各界人士了解宁海县的粮食生产及发展提供了新的资料。

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