宁海县图书馆

建厂初期 资金短缺，厂房、设备简陋。当时，工厂占地面积只有18亩，其中大部分是坑坑洼洼的荒山坡，是全体职工经过艰辛劳动平整起来的。厂房除1幢四层楼用于糖化生产外，发酵车间是平房，灌装车间也是一层的平顶屋，仓库是简易房。一间办公室，一张板桌，两条木凳，白天办公，晚上值班睡觉。全厂建筑面积总共6000平方米。生产设备“土洋结合”，主要有10吨糖化锅2只，2吨锅炉1台，10.5万大卡冷冻机2台，冷却机1台，10吨清酒罐2只。棉饼过滤机2台，每小时只能过滤2～3吨。10立方发酵罐44只，发酵池20只。灌装设备，只有自己设计、本县力洋马铁厂加工的6头脚踏灌装机2台，每班（8小时）只能灌装1500～2000瓶。杀菌设备是3只水泥池，用手工“提篮式”浸泡杀菌。当时设计年产啤酒能力是5000吨，但实际只有3000吨，1982年实产仅1486吨。固定资产原值为141万元。
  松散联营后 1984年，宁海啤酒厂与国营宁海第一酒厂实行松散联营后，紧接着进行“一包五改”，建立生产责任制；进行技术改造，扩大企业规模；生产不断发展，集体经济逐渐壮：大。
  1984年9月，经土地管理部门批准，向东南溪村征用土地6亩。1987年，为开辟矿泉水生产，又扩置土地22亩。1988～1990年，再陆续扩大土地28亩，使厂区面积不断扩展。
  为了解决生产用房，1985年改造、扩建了锅炉车间。1987年，新建糖化大楼1座，先后又扩建了生产车间、仓库及办公用房。1990年，建成职工教学大楼。至1991年底，厂区占地面积达到86700平方米，建筑面积19764平方米，比建厂初期分别增加6.2倍和2.3倍。
  生产设备也逐年增加，不断更新。1985年将糖化车间原铁制的两锅一槽改成不锈钢制的三锅两槽。新增2吨、4吨锅炉各1台，改装每只容量72立方的露天发酵大罐8只，购置每小时可灌装3600瓶的24头自动灌装机1台。1986～1989年，又添置72立方的露天发酵大罐12只，145立方的6只；增置315千伏安变压器2台，6吨锅炉1台；麦芽车间地板发芽改造成箱式发芽，更新了粉碎设备；灌装线又从上海轻工机械厂购入50头自动灌装机1台。1990年，过滤设备，由棉饼过滤机改用硅藻土过滤机，提高了过滤质量。
  通过设备更新改造，使生产能力和产品质量进一步提高。1991年，啤酒年产能力达到3万吨，实产22443吨，产品蝉联省优、部优称号。固定资产原值增到1701.5万元，比1982年增加1560.3万元，增长11倍。1984～1991年的8年，工厂不断发展壮大，为企业上规模、上等级奠定了坚实的基础。
  兼并“天明”后 1992年1月，宁海啤酒厂兼并国营天明啤酒厂后，增加60亩的厂区面积，弥补了该企业发展场地狭窄、水源不足等短处，为企业进一步扩大规模提供了良好条件。当年，他们就重点把二分厂（原天明啤酒厂改名）的发酵、过滤、灌装等设备进行更新改造，使这个基本停产的厂于4月1日就恢复生产，在两个月中生产啤酒1920吨，接近原“天明”1991年全年的总产量。1993～1994年，对该厂以形成企业规模经济为目标进行改造，新建糖化大楼（1993年开始建造，1994年3月16日竣工使用）和灌装车间等，建筑面积共5731平方米。安装每小时1万瓶的2号灌装流水线1条，添置6吨锅炉1台，新建露天发酵大罐16只，其中每只容量145立方的4只，185立方的8只，300立方的4只，总容量达3260立方。
  与此同时，一分厂（原东南溪部分）也增添了部分露天发酵大罐，新增50头的自动灌装机1台。为了解决用水不足问题，从坑口起铺设了一条长3公里的引水管道。
  至1993年，厂区占地总面积达12.66万平方米，建筑面积3.88万平方米，比1991年分别增加46％和96.4％。年产啤酒能力达8万吨。固定资产原值增至3987.2万元，比1982年和1991年分别增加3846万元和2285.7万元，增长27倍和1.34倍。
  成立集团后 1994年成立大梁山集团公司后，企业的发展速度更快。为扩大集团规模，走以啤酒为主、综合经营之路，1994年在宁海经济开发区购置土地21350.7平方米，先后新建了麦芽、出口包装、塑料制品、彩印等企业用房和集团公司综合大楼。同年3月，二分厂新增110平方、190平方氨蒸发器各1台。1995年，在一分厂安装了易拉罐生产线1条，增加氨蒸发器2台（其中110平方、190平方各1台）；在二分厂建造了3号灌装车间，增加315千伏安变压器1台。1995～1996年，两个分厂先后新增露天发酵大罐22只，增容4910立方。一分厂的44只传统发酵罐、6只清酒罐、20只发酵池全部拆除，用先进设备代替了传统设备。同时，还把二分厂1993年搞的每小时1万瓶的2号灌装线改为每小时2万瓶的灌装流水线。1997年以来，威马啤酒（宁波）有限公司（原一分厂）又安装了每小时2万瓶的灌装流水线1条，增添每小时30立方的精纸板过滤机1台，以及BXN-50－Ⅲ型制氮装置（包括空压机、除湿机）及酵母扩培设备1套，还购进德国产四标贴标机；股份有限公司新添300立方发酵大罐3只，每小时30立方精纸板过滤机1台，250平方卧式氨蒸发器1台，160平方、240平方蒸发式冷凝器各1台，麦汁压滤设备及五辊麦芽粉碎机1台。从而使两个啤酒厂基本实现了全封闭、全自动的流水生产线。1997年8月，集团公司还以转让资产存量的形式，购买了位于“股份”公司西侧已倒闭的国营宁海茶厂，以扩大企业规模。
  至1998年，累计投入近亿元技改资金，一次又一次地进行技术改造更新，现啤酒生产线的主要设备：有年糖化能力12万吨全不锈钢的糖化装备；有总容量上万立方现代化的露天发酵大罐；有先进的硅藻土和精纸板过滤机；有全自动灌装流水线5条，其中每小时20000瓶的2条，易拉罐灌装线1条；有从德国引进的国际领先水平的四标贴标机；有国内先进水平的化验检测仪器，并实行无菌管理；在省内率先采用先进的氮气压背新技术，更有效地延长了啤酒的保质期；还正在采用和进一步采用微机自控技术与工艺数据应用计算机等等高新技术，生产装备不断科学化、现代化，为进一步提高产品质量、创造优质品牌提供了硬件保证。
  集团公司所属麦芽、彩印、塑料制品、出品包装等成员企业的设备情况，详见本志第一章第四节成员企业简介中，此从略。
  截止1998年底，大梁山集团公司总占地面积达15.23万平方米（折合228.4亩），建筑面积7.38万平方米，其中生产用房5.72万平方米。年生产能力，啤酒12万吨，麦芽6000吨，出口包装箱1000万平方米，塑料啤酒箱30万只，彩印，其中商标15000万张。资产总额25490.5万元，固定资产原值11215.4万元。被农业部确认为国家级乡镇企业集团。