宁海县图书馆

一、办厂缘由
  70年代，毛屿公社基本上没有什么工业，仅有一家小农机厂也没有一个定型产品，修修补补，经常处于停产半停产状态。1980年，在中共十一届三中全会路线指引下，“无农不稳、无工不富”已成为人们的共识，神州大地兴起办工业的热潮。毛屿公社也决心发展工业，走致富之路，于是四处“找米下锅”，要为农机厂找一个定型产品，以农机厂为基础来发展工业。
  农民出身的农机厂党支部书记王友庆，是一个敢想敢闯的实干家。他征得公社领导同意后，四出奔波，走亲访友，去物色新产品。一个偶然的机会，在与老朋友闲谈中受到启迪：随着经济的发展，人民生活水平的提高，啤酒将成为人们饮料中的佳品，市场上的“热门货”……王友庆听在耳里，记在心里，反复琢磨着这个问题。然后，带着这个陌生产品的一连串问题，走访了许多行家……最后得出一个结论：啤酒确是一个大有开发前途的产品，但质量要求甚高，搞起来很不容易。一些“好心人”劝告王友庆说，你还是安稳点，这种高品位的产品不是你们社队企业能胜任的。但老王认为，任何事情都是人干出来的，只要有发展前途的产品，人家能干好，我们也一定能干好。
  回来后，他把这个问题与厂领导班子作了分析，再向公社党委作汇报。他把搞啤酒生产归纳为四条理由：一、三中全会后，党的工作重点转移到经济建设上来，发展社队企业方向正确，也是农村致富的必由之路；二、随着人民生活水平的提高，被誉为“液体面包”的啤酒，必将成为酒类之冠，餐桌上的宠儿；三、生产啤酒的企业在全省还只有13家，在宁波市还是第4家，在宁海是空白，大有发展余地；四、啤酒的主要原料大麦、大米等不仅当地能解决，而且资源较充裕，不是无米之炊。既有需要，又有可能，这就是他们坚定不移地要搞啤酒生产的初衷。
  原来，想把啤酒生产作为农机厂的一车间。后经多方了解，才懂得啤酒生产流程复杂，工艺精细，技术性强，质量要求高，没有相当规模的厂房和合格的设备是不行的，因此决定另行建厂。1980年7月，王友庆偕陈小红、何宗元、陈谋元、陈昌根、储为爽、施水娟、叶亦田、郑富林、胡乐丽、杨贻炉、张武友等12人从农机厂分出，全力以赴进行啤酒厂的筹建工作。
  在一无资金，二无厂房，三无设备、技术的情况下，怎么办？作为筹建班子负责人的王友庆日夜思考，首先考虑的一个问题是，县有关领导是否会同意？因为王友庆早已听到一些风言风语，说什么毛屿办啤酒厂是不可能的。8月6日，毛屿公社向县工交办公室（经委前身）和社队企业局送上书面报告，要求建办毛屿啤酒厂。王友庆等随之赶到县城，接连往返于县工交办与社队局8次，向有关领导作了详细汇报，阐明创办啤酒厂的发展前途、有利条件和计划打算，需要与可能，有理又有据，终于说服领导，县工交办于8月20日批复，同意建办宁海县毛屿啤酒厂，属社办企业。王友庆等一班人欣喜若狂，办厂的决心益坚。
  二、选址建厂
  1980年9月，进行选址。经多处实地勘察，权衡利弊，最后确定毛屿公社东南溪村东侧的大园草坛为啤酒厂厂址。其理由有三：一、这块地以荒草坟滩居多，占用良田少；二、靠近省道公路盛宁线，交通便捷；三、接近水源，用水方便，有利于啤酒生产。
  但对这片沟壑纵横、荒冢垒垒、乱石成堆的荒山坡，要搞平整、建厂房，对一个资金无着的社办企业来说，也是一个难题。筹建班子商量后，一面经公社党委批准，在全公社范围内首批招工20人，每人带资1000元进厂，共同投入基建管理和劳动；另方面，由王友庆等再次向办农机厂时建立的“关系户”——石化三公司（镇海）讨“救兵”，求支援。石化三公司党委书记李广志等领导当即表示大力支持，不久，即派员带来推土机、翻斗车等工具，帮助劈山推土，平整基地。石化三公司工人与筹建人员一起，吃在工地，住在工地，抢时间，赶进度，日夜奋战，一连干了20多天，帮助搬动土石方3万多方，移掉古坟100多座，使原来坑坑洼洼、坎坷不平的18亩山坡地，变成一片平展展的建厂基地。
  12月22日（冬至），开始奠基建厂房。当时，既没有搞什么奠基仪式，也没有请有关领导到场指示。厂领导带头，干部职工积极投入，既参加基建管理，又参加工地劳动，情绪很高涨。在基建中，工具不足，职工们从自己家里带来锄头、土畚、扁担等；劳动力不足，大家一齐参加掘墙基、搬泥土、抬石头等劳动；砌墙的石块不够，为了节省开支，不购买岩石，同志们自己动手，到茶院溪甚至到20多里路外的力洋、岭峧一带去捡溪坑石，一畚一畚装上拖拉机运到工地；为了管理好工地，以坟面当后墙、坟墩当两壁搭起簟棚，老工人何宗元等住在棚子里，顾不得蚊子叮咬，也不管刮风下雨，夜以继日，任劳任怨，一住就是8个多月。那时，职工每月标准工资仅18元，还不能及时发给，大家从自己家里带来粮食和咸菜，每天工工作和劳动10多个小时，却从不叫苦叫累，同心协力为早日建成厂房而努力。
  到第二年即1981年9月中旬，共花资金132万元，包括四层的糖化楼、二层的办公楼、平顶的冷库与发酵车间、灌装车间，以及锅炉房、氨机房、仓库、食堂等，总建筑面积6000平方米的厂房终于竣工。生产设备也陆续购入并予以安装。当初设计年生产啤酒能力5000吨，实际为3000吨。
  三、访贤求援
  上建工程已经上马，但资金尚未全部落实，技术设备问题更是心中无数。因此，在搞基建的同时，王友庆等人除经常奔波于力洋、县城，找有关领导和财政金融单位外，并接二连三赴宁波，上杭城，下温州，闯上海，挽亲托眷，访贤求援，采取多种途径解决资金、设备、技术和原料等问题。
  资金，通过各种渠道，采取“贷”、“借”、“集”等办法解决。“贷”，即向力洋、县城和省里有关金融单位分别贷了部分款子，这是主要的；“借”，通过各种关系，向一些单位也借了少数资金；“集”，就是搞集资，第二批招收的100多名职工每人带资2000元进厂。这样，先后共筹集100多万资金，作为建办的费用。
  设备，因资金不足，洋的买不起，就土洋结合，就近解决。糖化锅请石化三公司加工；发酵罐从温州机械厂定制；脚踏6头灌装机由厂里自行设计、请力洋马铁厂制作；杀菌设备一时难以解决，就用“提篮式”泡浸。总之，开始用机械与手工操作结合，待条件具备后再逐步改造更新设备。
  技术，当时筹建班子中没有·人懂啤酒生产，因此采取“请进来，派出去”相结合的办法，首先是借人家的“脑”来解决技术问题。土建设计、设备安装，全部请石化三公司帮助完成。酿造技术，挽亲托友，通过陈香鑫（原上海啤酒厂工会委员），与上海啤酒厂建立协作关系后，得到上啤的全力支持和帮助。上啤先后派甘根兴等五位师傅来厂指导，传技授艺，帮助培训技术力量。宁波、温州、青岛等啤酒厂也曾应邀派员来厂帮助。同时，该厂于1981年初派出王林根等4人去上海啤酒厂学习技术5个月，他们回来后成为厂里的首批技术骨干。
  原料，开始时，麦芽向象山县粮食局麦芽厂采购，大米从县内解决，啤酒花和酵母先从上海啤酒厂购入，不久即向外地订购。
  总之，在各单位特别是石化三公司和上海啤酒厂的无私帮助下，在当时县委书记于华杰的支持和鼓励下，经过全体干部职工近10个月艰辛的拼搏，各项工作基本就绪，等待投料试产。