壮膘

知识类型: 专题
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知识出处: 《宁波市海曙区志(下册)》
唯一号: 112934020230000895
专题名称: 壮膘
文件路径: 1129/01/object/PDF/112910020230000003/001
起始页: 0333.pdf
专题类型: 专题知识

专题描述

境内望春、段塘一带养牛户,俗有“冬吃菜饼春吃草(牛饲料)"之说。春天草嫩,牛爱吃,叫“放春吃草”。放到春耕开犁之前。农户向例要给耕牛喂鸡蛋、老酒、糯米饭,说给牛长补,称“壮膘”。

知识出处

宁波市海曙区志(下册)

《宁波市海曙区志(下册)》

出版者:浙江人民出版社

本志以2008年海曙区行政区划为记述范围,全志由概述、大事记、自然、政治、经济、文化、社会、人物和丛录九大类构成,全面、系统地记述海曙区境内自然、政治、经济、文化和社会的历史和现状。

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