青田县图书馆

随着当前社会经济的快速发展，青田稻鱼共生系统保护与可持续发展面临诸多挑战和问题。
  1生产技术粗放
  传统的稻鱼生产方式建立在丰富的实践经验基础上，但由于缺乏基础理论的指导，生产技术较为粗放：
  水体小，鱼类栖息环境差。传统的稻田养鱼方式离不开鱼沟和鱼坑，采取“平板式”养鱼。由于水体小、总溶氧量、浮游生物量下降、夏季田水温度高、鱼类遇敌害时栖避困难等一系列问题，限制了稻田养鱼的密度、回捕率和产量。
  鱼种规格小、放养密度低。传统养殖方式主要放养小规格鱼种，有的还直接放养鱼苗，造成鱼生长慢，成活率低。稻田养鱼种的每亩放养夏花700～1500尾；养食用鱼的，每亩放养当年夏花100～150尾，放养春片鱼种50～80尾。
  饵料不足。传统稻田养鱼不投人工饵料，但稻田天然饵料数量有限，尤其在山区，溪水冷瘦，浮游生物量更低。田间杂草的量也随鱼体生长而下降，在水稻生长后期，杂草量不能满足鱼生长的需要。
  迟放早捕，养殖时间短。一般在插秧一周后放养，收稻时起捕，稻鱼共生期很短。单季中稻地区90天左右，双季稻地区160～180天，而中国南方稻田每年宜渔时间有240～330天。
  2生产规模小、比较效益
  低传统稻田养鱼产量较低，青田县1985年平均单产114千克/公顷，到2004年为300千克/公顷，而完全采用传统方式养殖的田块产量一直保持在150千克/公顷以下。加之农民稻田养鱼面积小且零星分布，如方山龙现村多数农户仅有几分田，即使全部出售，收益也十分有限。而相对于稻田养鱼，经商或出国有更高的收入。改革开放以来，农村劳动力机会成本不断提高。过去10年，东南沿海地区的劳动力机会成本提高了1～1.5倍。农村大量劳动力转移，如方山、仁庄等乡镇出国人口占50％左右，而且多为青壮年。农村劳动力的不足带来了农业的粗放经营倾向，单作水稻劳动力投入由300～375工/公顷，降低到105～225工/公顷。而稻田养鱼在减少用工方面效益不明显。同时，由于缺乏深加工技术，稻米和田鱼未能实现深加工，经济附加值不高，这在一定程度上挫伤了农民采用这种模式进行生产的积极性。
  3现代化、产业化冲击
  20世纪60年代起，为提高水稻产量，稻田开始施用化肥、农药，且施用量逐年增加，一定程度上破坏了稻鱼的和谐共生，加大了稻鱼矛盾。同时，由于农业上农药、化肥的使用，造成小流域和下游地区的面源污染也不可忽视。
  传统的稻田养鱼不喂饵料，或不吃人工饲料，只喂少量的麦麸、米糠等粗粮；采用当地传统田鱼品种，口味好，品质优，色彩鲜艳，但产量低。而在利益精驱动下，某些养殖、加工大户为提高产量，外购高产鱼种，用配合饲料加以养，每公顷产量可提高到3000～4500千克，但品质不纯正田鱼。如何在保持品种纯正的前提下，运用现代育种技术和养殖技术提高养鱼效益，已是当务之急。
  4特色品种资源流失
  优良的稻、鱼品种是青田稻鱼共生系统的一大特色。近年来，随着现代农业技术的发展，为了追求经济效益化肥农药以及人工添加饲料的使用逐步增多，许多高产的杂交稻逐步替代地方水稻品种，当地田鱼品种也被一些外来鱼种所代替，结果使许多地方水稻品种消失，一些田鱼品种日益发生退化。
  5传统技术革新难
  青田县稻鱼共生系统虽然有其内在的合理性和优越性，但随着生态环境和社会经济条件的变化，其配套的生产技术必须进行革新，只有如此才能适应新的发展形势。这些需要革新的技术包括稻鱼共生系统结构优化技术、化肥农药替代使用技术、水肥优化管理技术、病虫害的生态控制技术等。
  6旅游业发展带来的生态环境破坏 近年来，由于青田稻鱼系统入选全球重要农业文化遗产，其知名度越来越高。在龙现村等地，许多旅游项目逐渐发展起来。如在河流上游建立餐馆，在河流上围坝开展游泳活动等。乱扔垃圾、乱建房屋的问题逐渐增多。结果必然会带来生态环境问题。随着旅游人数日益增多，环境超载和环境污染问题将日益突出。
  7传统农业文化流失 受现代生产方式和生活方式以及旅游业发展的影响，当地传统文化受到多方面的冲击。例如，传统种植模式的消失，大量劳动力外出就业，留守村民不依赖其增加收入，导致稻田养鱼面积逐渐减少，甚至出现“只种稻不养鱼”或“只养鱼不种稻”的局面；传统的农用锄草、杀虫工具闲置不用，多采用施用化肥、农药等更简单易行的方法；当地庙宇祠堂等古建筑空置废弃，不加修缮等；当地象征鱼文化的龙舟、百鸟灯、青田词鼓等民间文艺活动正悄悄退出历史舞台。