江北区图书馆

第一节 饮食
  主食 江北区域习惯一日三餐，主食大米。早稀，中、晚两干。有的乡村或山区农忙时节，早、中两干，晚稀，亦有三餐均干；农闲时吃早、晚两头餐，甚至一稀一干。旧日农家多以番薯干与米掺和着吃，俗称“番薯干饭”、“番薯泡饭”；也有将玉米、高粱磨成粉，与米粉煮，成糊，俗称“六谷糊”、“芦穄糊”。早稻收割前吃“麦碎”（碾碎的大麦），下半年吃番薯、薯干，还有六谷、大粟（高粱）、荞麦，青黄不接时吃草籽（即紫云英）煮薯干。改革开放后以大米为主。
  菜肴 多为本地物产，蔬菜品种较多。荤菜有猪、牛、羊等肉类及禽蛋，淡水水产及海产品。喜食海鲜，“黄蛤、吐铁，穷人鲜食”“海蜇皮子虾子酱，小鱼小虾沙白蟹”。传统菜肴制作方法有腌（腌菜、腌泥螺、腌蟹等）、霉（霉干菜，、霉千张、霉豆腐等），瞈（用腌苋菜梗卤浸制的豆腐、菜头、冬瓜、毛豆等）、酱（用蚕豆、黄豆、麦粉等发酵制成，是农家常年菜肴或作料，也有用来制酱瓜、茄等）、晒（春天，以笋为原料，辅以佐料，晒花生笋脯、咸齏笋脯、黄豆笋脯等）、糟（糟鸡、糟肉，以酒糟作调味配料），其中“茄糊苋菜头”是“常年老过口”。油菜蕻在滚开水中一汆，然后晾干，称作“阴晾菜蕻”（美称“万年青”），用以泡汤，色青菜香，别有风味。烹饪方法，有煎、炒、烤（干煮）、炖、蒸、煨（在火缸中炖）。宴筵菜肴，贫富相差悬殊，富豪人家，有12会千、16会千、甚至24会千的。贫困农家，乏力讲究。新中国成立后至20世纪70年代，生活逐步改善。80年代以后，多数人家日常不断荤腥，除部分农村居民及年长者仍喜食传统菜肴外，多讲究营养，注重色、香、味。至于宴请，其规格日趋高档，往往饱食有余，颇多靡费。
  饮水 旧时，江北民众城镇家家户户备有七石缸、青果缸、腰子缸等盛屋檐水，烧饭煮菜等饮食天落水；洗涤（洗衣洗菜）用河水、井水。山区村民多饮泉水、淡水，其水质纯而透明，含矿物质丰富，味如甘露，清澈微甜，俗称沙泸水。20世纪80年代中期，自来水渐进乡村。21世纪初，乡村除零星几个自然村外，全部饮用自来水。
  饮酒 祭祀、宴客，以绍兴老酒（黄酒）为主，自饮则黄酒、烧酒为多。入冬之后，农家习惯用糯米自酿白酒饮用，俗称白酒水。杨梅季节，用杨梅浸烧酒，称“杨梅烧酒”药饮兼用。中华人民共和国成立后，有些农家以自种高粱、大麦吊制烧酒自用。20世纪70年代起，，啤酒风行。80年代，时兴各色瓶酒，送礼时尚高档酒。
  点心 旧时有一特殊的时间名称“点心时”，意为吃点心的时分。一般指上午九、十点钟与下午三、四点钟。这是古代农耕劳作遗留下来的生活习惯。长时间在野外耕作，十分劳累，一日三餐不足以维持体力，中间需要补充吃食，点心就是用来“抵饥”的。常年点心有面条（切面、束面）、团类（金团、麻团、蒸团）和麦饼类（大饼、和尚饼亦称咸光饼、花类饼干、油条、馒头、包子）；时令点心有糕类（年糕、麦馃、花糕、骆驼蹄、米饺等）、汤馃类（汤团、麻糍）、粽类（各花色粽子）。
  第二节 服饰
  服式 旧时，男人服式单调，妇女服式花色较多。民国初期，服式沿袭清代，男人穿长衫的以商人、知识分子为多，外加一件马褂，且以蓝长袍、黑马褂为礼服；穿直襟胡桃纽扣衫的以工人农民为多，农民还常常戴方巾，既可擦汗又可用作挑担垫肩。裤子是中式大裆裤，腰头以白色布镶腰带，俗称“迭拢裤”。城乡富家妇女流行花色多样的旗袍，农村一般中老年妇衣则穿中式大襟衫，腰间常围蓝布襕，女子上袄以大襟喇叭袖居多，下穿长裤，外加罩裙。衣服质料，贫富相差悬殊。富者绫罗锦缎，皮裘呢绒，麻纱洋布（旧时称机织棉布为洋布），农村大多为自织土布。中华人民共和国成立后，流行人民装、列宁装、中山装，男女老少均相仿，少有特色。农民劳作时，仍以穿对襟布衫为主。20世纪80年代起，盛行西装、休闲服。女人服装式样日新月异，色彩鲜艳夺目。
  鞋袜 旧时，城镇男人多穿布鞋、皮鞋、橡胶鞋，下雨天穿元宝套鞋；妇女多穿布鞋，极少有皮鞋。布鞋多手工制作，鞋样以深口或小圆口布夹鞋为主，妇女鞋头绣花。冬天所穿布棉鞋有“二脱头”、“河蚌口”、“鸭舌头”3种；夏天穿拖鞋，有的前头绣花。乡村男人多穿草鞋或布系草鞋，农村也有穿木屐者上山下地劳作。雨天外出，穿木屐、行板、钉鞋、桐油布鞋、箬壳鞋，农村鲜见穿胶鞋者。小孩有绣花老虎头鞋、绣花草鞋。清代至民国初期，多穿细白布缝制的袜子，后行针织线袜。20世纪40年代出现翻袜、套袜、长筒丝袜。农民上山下地，穿草鞋连山袜，外护龙裤。新中国成立后，胶鞋、皮鞋、塑料鞋逐渐流行，中老年平时仍喜穿自制布鞋。城乡多穿线袜，20世纪60年代后流行尼龙袜、卡普隆袜。80年代末，女子流行连裤丝袜。
  帽子 帽式有冬夏之分。夏天农民等劳动者出工多戴草编凉帽，商人、知识分子戴金丝草帽。冬天多戴猢狲帽，即只留脸部，其余都盖住；商人、知识分子戴西瓜皮帽（旧时称铜盆帽为大帽，西瓜皮帽为小帽）；老年妇女戴黑绒包头，中青年妇女有戴绒线帽的。儿童帽子大多仿戏帽，用金银线刺绣或镶边，有的用银子作“福”、“禄”、“寿”三星，佩在额前的帽边上，或绣“长命富贵”等字样，也有绣石榴、荷花、菊花等象征吉祥的花草，还有老虎头帽、老虎帽圈（一般夏天戴），认为小孩戴可驱邪。新中国成立后，风行戴八角帽、人民帽、解放帽；中老年戴罗宋帽，妇女仍有戴绒线帽的。20世纪80年代起，式样、质量日趋时髦，渐失地方特色。
  发式 清代，男子留辫，妇女头发盘成“牛粪头”未婚姑娘梳辫子。辛亥革命以后剪辫，年长男子多剃光头，俗称“光郎头”；青年男子多剃平头，即额，前留短发，俗称“水平头”；小孩多剃童花头，头额上留一块短发，有的头后留一束长发，俗称“孝子发”。以后流行三七分“西式头”，也有剃圆头。老年妇女梳头髻，俗称“绕绕头”；中青年女子大多梳二角辫，额前留有盖丝，即“刘海”；城镇妇女也有烫发。新中国成立后，男子光头少见：女子短发为多，也有单辫、双辫。20世纪80年代起，男女发型多样，烫发流行。21世纪初，出现彩色焗油。
  首饰 旧时，城镇男女青年有镶金银牙齿的习俗，有大包金、银牙、嵌金、嵌银等，主要为了美观。女子多戴手镯（有玉制、银制、金制）、戒指、耳环、项链（均有银、金制），头饰有金钗、珠花。戒指品种繁多，有的镶各类翡翠、玉珠，有的为纯金；式样有泥鳅戒、方戒等；还有一种名字戒，即在戒指刻有名字。但视家境而定，富户多戴金质或珠宝，中等户戴银质或镀金，家境贫寒，也戴铜质，可谓“穷做穷，还有三样铜”。20世纪60年代后，此俗消失。80年代，男女又时兴金戒指、金项（手）链，90年代时尚钻戒，女子流行饰脚链，头饰品种多，花色繁。近年，城乡流行戴金佩玉，不分男女老少。旧俗，小孩多佩戴银制手镯、脚镯，男童项挂长命锁，戴银项圈，也有佩戴海贝壳，俗称“海宝贝，”有的腰间还佩戴“宝玉”，女孩手戴“带铃镯子”。近年，小孩亦多佩戴金项链、玉挂件。
  第三节 器用
  家具 家具材质多木制或竹制。晚清至民国年间，富户家具由红漆涂金型向紫檀漆骨雕嵌镶型转化。眠床讲究，大床有倚栏、卷帘、七弯等式样；凉床有平板、三弯、卷书式样等。习惯睡棕绷，铺席有草席、篾竹席。桌子有八仙桌、夔龙桌、半月形圆拼桌等。富户客堂增设“四茶（茶几）、八椅（太师椅）”、“搁几、净桌”。房间有衣橱、箱橱、书橱、幢橱、钱柜等。衣箱大多为板箱，少数富户用樟木箱、皮箱。座椅一般用竹椅、板凳，富户有太师椅、藤椅、皮椅。一般农家，一张小桌，几把竹椅，几条长凳，摆设简陋。20世纪50年代后，新式木床、双斗桌、写字台等进入普通人家。70年代起，五斗橱、三门橱、被柜等甬、杭、沪各式家具，进入城乡家庭。80年代中期始，流行组合家具。21世纪初，家具多样化，又开始出现红木家具。
  厨具 20世纪50年代前，乡村烧柴草，一般有大小两灶，大灶煮饭、烧菜，小灶醇茶、热酒。灶间置灰缸，俗称火缸，内贮灰火，用作热水、煨粥、烘尿布。另有水缸、疥橱。炊具是铁镬煮饭菜，铜壶烧开水，锡壶洒酒，锡瓶贮茶食，铜火熜取暖。另有洗碗桶、挈当、拗斗、菜刀、砧板、勺子、镬铲等。五六十年代后，煤球（饼）炉子渐进城镇和市郊乡村，厨具亦渐简化，炊具多被铝、搪瓷等制品所替代。80年代中期起，电饭煲、电茶壶、不锈钢餐具在城镇也不少见。90年代后，出现微波炉、玻璃炊具。但是民间尚喜用传统铝、铜、锡器皿。农村、山区仍多用柴灶。
  器物 日用器物有食用器皿、照明用具、计时用具、书写用具和祭祀用具。
  食用器皿用于盛、浸等用途的器皿惯用陶、瓷器皿。缸类分米缸、水缸、粪缸；甏类分酒甏、油甏、苋菜甏；甑类有大小斗甑等陶制品，碗、盏、盆、碟、杯、盅、调羹等瓷制品，富家用精制上品，贫寒家庭用粗劣大路货。瓷制“狮子饭盂”为嫁女必备，此俗至今未变。
  辅助厨房炊事的器皿多为竹制品，有菜篮、羹蒸架、淘箩、饭箩、蒸笼、筅帚、扫帚、畚斗等；送食品盛器主要有幢篮，每对有四格、六格之分，编制精巧，内外漆红，旁扎红绒，至今农村仍偶见使用。20世纪80年代后，塑料制品盛器开始替代陶、瓷、竹制品盛器。
  城区照明民国初期开始用电灯，但乡村照明多用火油灯，抗日战争时期一度用菜油灯盏和蜡烛。20世纪50年代城镇少数人家用电灯，70年代起电灯普及城乡，灯具有白炽灯、日光灯、节能灯等。以白炽灯为主。式样有台灯、吊灯、壁灯、吸顶灯等，从单一照明趋向房内装饰。
  清代晚期，钟表始入城镇殷富人家。民国时期，一般人家有座钟或挂钟，怀表、手表尚稀。20世纪60年代推崇上海牌手表和三五牌台钟。80年代流行电子表。手表已普及到工人、农民和中小学生。家庭多以石英钟或手表计时。
  古代视笔墨纸砚为“文房四宝”20世纪30年代学生作业用铅笔、毛笔，钢笔少见，60年代新增圆珠笔。80年代普遍使用钢笔、圆珠，笔，且式样众多。毛笔、砚台、墨除书画爱好者外，多已不备。
  第四节 宅居
  村落 亦称自然村，是居住的环境。旧时境域居民多以同姓而聚居，也有个别外姓迁往杂居。有的山区小村往往以姓氏取名，如王夹岙村等。同姓聚居由族长掌管民事。民国时期建“乡”、“保”、“甲”制。俗语“乡长买地起屋（造屋），保长吃鱼吃肉，甲长奔上奔落（方言：忙）”。新中国成立后，曾建立人民公社，设社长，下设大队、小队，有队长，分段掌管生产与民事。现在设乡（镇）、村制，由镇长、村长掌管生产与民事。
  宅居 以居住的功能分民居和公共用房；以房子的材料结构分，有草木（草竹）结构屋、木结构屋、砖木结构屋、钢混结构屋；以形式与高低分，有高平屋、屋棚、合院建筑、多层建筑、小高层、高层建筑、连体别墅、单体别墅；以产权所有者分私产房、公产房、公共产房、宗教产房等。
  合院建筑 简称院子，俗称墙门。房屋多朝南或东南，忌正西正北朝向。民房禁朝正南，须略偏东或西，庙宇大殿朝正南。山民依山坡而建宅。平原居民靠河道造房。
  明清留下的墙门以二层三合院为多，适合氏族聚居，间数多少不定，有三间二弄、五间二弄、七间二弄之分。官宦豪富之家，屋前有照壁，两边厢房互相对称，中间是天井，俗称“明堂”。正屋中间为中堂，下层会客，上层供祖神，中堂左右旁边为正堂房和弄堂间，以中轴线左右对称分间。前左右为厢房，以读书休闲用。楼房屋顶多为天花板。中为天井见天，阳光透入众房。全幢以紫红色为主，地板也是如此，俗称“金漆地板”。三合院式的正堂房光线阴暗，正房后面或旁边多为盖披屋，间数不定，随贫富而别。披屋作为灶间，或放谷柜、杂物，或作佣人的住舍。
  屋顶形式多以象征富豪的元宝砖压顶，脊梁上绘有“寿星”、“梅兰竹菊”和塑有“福”字或“八卦图”的精致花板。屋面多用中式蝴蝶瓦，檐口多用印有“双龙抢珠”图案的封口盖瓦。屋外四周有高墙围护，以防火、防盗。豪富人家以造二道围墙，二墙之间仅1米宽，作巡更和防御用。双屋之间用“马头墙”分隔，以防火。一般采用一、三马头为多，五重马头属于望族大户。
  慈城、庄桥、洪塘至今仍保留有部分合院建筑。
  石屋 旧时，山区偶有所见，一面紧靠山洞、顶用石板盖屋。今已消失。
  草屋 亦称草木结构屋，多见农家自己搭建草屋。搭建方法简单，先用毛竹或木料搭建空屋架，然后把稻草或茅草在一根竹子上编织成一扇扇草扇。最后，把草扇覆盖到屋顶与左右、前后成为泥墙体。此屋有冬暖夏凉。
  棚屋 城区简陋的住处，建造者取断木、残竹、碎油毛毯、石棉瓦等为材料，自行搭建、加工的房屋。曾存在于城乡接合部，如今早已无存。高平屋 比较正规搭建的砖木结构房屋。以屋架分类有五架梁、三架梁之分，一般临街，朝南一面比北面多一木屋架，放廊梁，作为雨天行路躲雨用。沿口下铺阶沿石，高于路面。在乡村屋前屋后用竹篱笆围进空地，种植四季瓜果蔬菜，篱笆爬满丝瓜，牵牛花藤，别有一番民俗风景。慈城、洪塘等地的农村有此建筑。
  洋房 俗称石库门，为中西合璧建筑。特点是保留了封闭式传统合院建筑风格，但不就中轴线对称，主张自由空间，保留了传统的小青瓦屋面。用刨砖实叠墙代替传统一砖一斗；混凝土过梁代替笨重石制大门（即石库门）；摆脱大量砖雕、木雕的烦琐，增设了墙炉取暖和宽敞的二层走马楼空间。混凝土立柱、平顶、走廊代替惓篷式和烦琐雕刻与装饰的月廊。目前保留完好的洋房有外滩建筑群、槐树路、慈城的工人疗养院等。
  低层建筑（工人新村） 20世纪50—70年代的民居。大批连排，楼高四层。一梯四户、走道狭窄，有的二户并灶间，没有卫生设备，时称非成套房。随着旧城改造，此建筑逐渐消失。孔浦街道的孔浦一村为此建筑。
  祠堂 属于旧时宗族的公有财产。各氏族都建有祠堂，用于祭祀本姓氏列祖列宗。祠堂的形式与结构以宗族大小强弱而定，大祠堂比较考究，还建戏台，供节日做社戏用。祠堂的建筑一般为一座封闭式的殿堂，三面高墙卫护，内有存放祖宗神主神位堂。左右厢房供子孙读书办私塾用，另有披屋杂屋，供管祠堂人（多为堕民）居住。祠堂正门均画有“武将”、“文官”神像，两边石雕狮子，前面照墙画有象征吉祥的獬豸、二十四孝子、梅兰竹菊等。每逢春秋祭日，凡有血缘关系的本姓族人都汇聚在氏族宗祠参拜祭祖、享受族田族产酒席、观戏。
  建屋 俗称造屋。旧时有众多的习俗。
  选地 旧时，农村造屋动土前，先请风水先生“看风水”选地。用向盘（即八卦盘）定向立桩，并用水果、香烛祭祀土地公公。择基原则，一般是地势高燥，水源有保障；能坐北朝南，采光通风好；不要太喧闹，没闹鬼传闻，周边没有坟墓。择地忌讳有二，一是“有钿不买疙瘩产”，宅地产权有纠纷的；二是隔壁邻舍霸道的。
  择日 选定风水宝地，东家要择黄道吉日并在江潮上涨时举行祭祀动土奠基仪式，意为金银财宝随潮水滚滚而来。择日首先要避开东家，的本命年，唯恐犯了“太岁”；具体的月日同样不能与家里人的生辰八字有大的冲，突；此外不能择类似七月半鬼日神灵及祖先的忌日。慈城等地的动土还要避开每月农历的初五、十四、廿三的几个晦气日；如周边，有人家出丧，或周边有出殡队伍经过，都得剔除。
  动土 造屋开工俗称“动土”。是日，东家三更起床，五更祭祀。一张画桌、一张八仙桌拼在一起。上摆朱红大祭盘，用三牲猪羊、四色果品、大红蜡烛、印度奇南香、锡纸元宝、红纸鞭炮，供奉当方土地神和鬼谷神仙。横头摆一把靠背椅，上贴“太岁头上忌动土”或“姜太公在此诸神退位”等安镇灵符。工匠设案请三界地主鲁班仙师。主持要先唱祝词，然后由把作师傅拈香拿锄、在墙基四周锄动。旧时，也有用狗血、鸡血洒奠基。习俗认为狗是天上二郎神养的；鸡是天上皇母娘报晓的，都能避邪。祭祀毕，工匠正式破土动工。
  上梁 上梁是指屋面最高一根梁，俗称“正栋梁”。习俗认为“梁”按位置而论，属一屋之首，按阴阳八卦论，属阳位，“乾卦”。按功能论它承受屋子的屋面重量，它象征一家之主体。为了家居的平安，东家对上梁仪式十分重视。其中包括：进山选梁、砍梁、起梁、制梁；上梁、浇梁、抛上梁馒头、抛五谷、办上梁酒、分发赏钱等。慈城等地的浇梁习俗是：木作头叫一个门生协助来上梁，他们身背工具袋骑在两边的梯子上，做好了一切准备。随着炮仗响起，屋主先高喊：“上梁呖，上梁呖！”众人也跟着高呼数遍。然后，梯上两人缓缓拉动绳索，东边的一头谓青龙座要先拉，稍高些，西边一头谓白虎座，跟上；如果梁木特重，下面的人也可拿杈木顶升，栋梁最后平稳地落在栋柱的槽里。唱毕上梁歌，作头解散绳结，把麻袋往下丢，屋主的儿孙们要争着去抢，寓意传宗接代，苞子苞孙。接着，作头再摸出梅树翼销，插入槽中。这种翼销的作用是将梁和柱固定住。很快，梁上垂下的百子炮被点响，接着开始掼上梁馒头，上梁仪式进入高潮。
  乔迁 即搬到新屋居住。旧时有俗语：“上屋搬下屋，至少一袋谷。”意思要一袋谷约100斤的价钱，才能搬家。在未搬前要祭门，用各式糕饼祭神，然后以金团馈送邻居。新屋造好，东家先扫庭屋，扫地必须朝内，“财不外扫”。搬屋选定“黄道吉日”。住进新屋后，要办“进屋酒”。宴请至亲好友、帮工喝酒。至亲好友要送“人情”表示祝贺。吃酒时，邀请能说会道的长者举杯讲祝词，如“一赞新房像皇宫，安屋乐业家繁荣；二赞房屋像皇印，子孙满堂如麒麟；三赞墙门如衙第，子孙发达在眼前..”等，搬家具要先“搬火种”、“立灶神”、“祭屋神”、“祭列祖列宗”。然后，搬农具、家具，象征安居乐业。
  第五节 出行
  江北之地由甬江、姚江围拱而成，境内河道密布，道路变化大。旧时，平民出行以步行为主，富裕人家坐轿子或元宝篮。远路乘船，城乡交通工具多为航船，有固定航线和航班，回来俗称“倒撑”。另有乌篷划子，称“脚划船”。20世纪初期，江北岸至慈城出现小轮船。30年代城镇开通客运汽车，但乡、村之间仍以航船代步。70年代，乡、镇通了汽车，乡、村逐渐以拖拉机、自行车等代步。80年代起，许多单位自备汽车，自行车普及并作为城乡主要交通工具。90年代，摩托车进入家庭，后渐成城乡的代步工具。21世纪初，民间出行除了乘公交客车外，基本为家用轿车和电动自行车。
  陆行工具
  轿子 亦称“肩舆”有木制、竹制之分，成四方，周幔布帘，轿腰两侧贯穿木杠，轿夫肩抬。旧时，城镇官吏、名医和大户，望族等阶层出门多坐轿子，一般人家出远门亦坐，民间俗称小青轿，亦称蓝面轿。
  元宝篮 元宝篮是用竹篾编织成，形如元宝，高的一头靠背脊，另一头较低，坐者的脚可抵地，由两人肩抬。此乃旧时乡间，尤其是山区殷实人家出门的代步工具。有的大户遇婚丧红白喜事，常用元宝篮上门邀请长辈，以示尊敬。
  独轮车 木制车架，人在其后用手推行，载客载货皆宜，适用狭窄小道。民国时，山区等农村有见，后消失。
  手拉车 分木制、铁制两种，双轮，人在其前用手拉行。20世纪50年代车轴改装轴承，车轮改装橡胶气胎。70年代后减少。现已被“货的”机动车代替。人力车 用铁皮做支架，双轮，设车篷和垂帘，一车一座，因车身呈黄色，俗称“黄包车”。车夫在车杠前面拉着跑，雨天头戴雨帽（或凉帽兜篷），身穿雨衣。有公众租乘和私家自备两种形式。解放后不久消失。
  三轮车 前一轮，后二轮；分客、货两种。客车为铁制支架，三轮橡胶质气胎，脚踏驱动，上置折叠式油布蓬和垂帘，一车双座。1947年出现，1954年4月全面替代黄包车。20世纪60年代一度消失。货车的车架上则仅铺底板，货载其上，承重量250千克左右，俗称“黄鱼车”。21世纪初，城区除特殊行业外被禁。
  水行工具
  汽油船 俗称小火轮，钢质，装汽油发动机，内河客、货船。航行时后拖数艘木船，俗称“拖船”不论载人、装货都成一长列，省时、省力。作客运时，有固定航线，固定班次，行驶于城乡，俗称航船，。上下客站同如今的公共汽车停靠站那样，供乘客上船下船。船舱设船板，供乘客坐。沿途有唱新闻、卖小吃等。航船有摇橹，纤夫拉纤，撑风帆等使船速度加快。
  夜航船 为内河船。分上下两层，下层装货，上层载客，每客给一席之地，以供夜眠。夏天供应茶、扇，冬天出租被褥。每日黄昏开船，老大双橹并使，交错摇动，借以保持船身稳定，乘客睡在船中无动荡感觉。翌日黎明到埠，一般都赶早市。回程俗称“倒撑”。
  帆船 旧时，以手摇风帆驱动，有桅杆和篷顶。航行于内河或近海，有捕鱼和运输两种。后改机器，有风时得风力前进，无风时用机器行驶，为主要水运工具。20世纪90年代逐渐减少。现乡间偶见。
  乌篷船 俗称脚划船，木质，体小轻捷，时速5～6公里，为旧时境内水上客运工具，也是富裕人家出行工具，平常人家无事不敢问津。现偶作渔船。水泥船 分农用、交通两种。交通水泥船载重量较大，一般在150～500吨，主要用于江海货运，内河载客，20世纪70年代兴盛，90年代逐渐减少。