余姚市图书馆

致和食品厂，進一步貫徹了勤儉節約办好企业的方針，发动羣众，克服了原料不足的困难，固而七月分六大指标全面超額完成。产品产量完成百分之一百十八点四，質量：粉絲正品率比上月提高百分之〇点一六，醬油鮮味含量提高百分之五，勞动生产率完成百分之一四五，产値完成百分之一百三十八点二，利潤完成百分之一百六十〇点四，成本降低百分之八点一。
  該厂的主要产品醬油、粉絲，腐乳負責供應全县五分之三地区，特别是〓絲，要担負着供應全专区的任務。可是在原料方面，却不能滿足需要。針对着这一重大問題，党支部通过发动羣众，总結上半年和二季度生产，在肯定成績的基礎上，找出了上半年“節約使用，囘收利用，綜合利用，尋找代用，協作各方”的五条克服原材料不足的成功經驗，和当前存在的矛盾，向職工進行交代，动員羣众找潛力想办法，提措施，解决原料困难。全厂職工通过总結一認淸了形勢，明確了方向，得到了启发，从而樹立了繼續躍進的信心，生产積極性進一步高漲。如醬品車間榨油小組工人提出了“麵母油渣內有鮮汁，粗面醬胚等高檔原料，可以充分利用”的建議，通过試驗，質量較好，增产醬胚一万一千二百斤●粉絲車間澱粉小組工人通过檢查，堵塞了前因貪快而把薄漿倒入陰溝的漏洞，出粉率比去年同期提高百分之四点八五，節約白蠶消耗四千一百斤；黃醬小組調整了勞动組織，改進了操作，黃醬囘收率提高百分之十五，比二月分增产五千二百斤；醬菜車間工人，針对了醬菜容易變質的問題，找出了包裝时不壓实的原因，增加了产品的裝伙量，使醬油消耗量由百分之二十九減少到百分之二十三，節約醬油四千斤。
  同时，为了更好地綜合利用，和增加花色品种，滿足市場需要，該厂还与染織尸、制藥厂搞好協作关系如染織厂分配的是麵粉，〓需要的是小粉，經該厂做〓麩后，將小粉仍供應染〓厂。汽水小組也千方百計〓克服原料和技朮上等困难〓生产了大批汽水，供應了〓場。
  最近，該厂全体職〓〓通过七月分工作总結，勁〓加勁，以旺盛的樂觀主义〓神乘勝前進，保證創造更〓的成績，來超額完成第三〓度計划，向偉大的國慶〓禮。