余姚市图书馆

余姚公社飲食业商店在深入开展“十好、五滿意”運动的基礎上，掀起了一个以提高勞动效率为目的的技朮革新運动。僅半月时間，革新工具十八件，不僅工效倍增，而且大大降低勞动强度。如職工王柏林等根据外地經驗仿制的“万能蒸籠”，过去一蒸籠需化15分鐘时間只能蒸25只包子，現在20分鐘就能蒸兩百四十只包子。第二門市部用电扭代替人力牽風，不僅勞力減少四人，而且火力强，出菜速效大大提高。又如該門市部試制成功的手搖切菜、刨菜兩用机，一天能切菜四百余斤，相等于四个人的切菜效率。