余姚市图书馆

自然环境
  【地域地貌】
  余姚市境位于浙江省东部、杭州湾南岸，介于北纬29°39＇～30°21＇、东经120°52＇～121°25＇之间，东西相距58.5千米，南北相距79千米。区域总面积1526.86平方千米，其中陆地面积1336.8平方千米，海域面积190.06平方千米。地势南高北低，呈丘陵、平原、滩涂3级朝杭州湾展开，山地丘陵、平原（含海涂）、水域（含海域）面积比为53∶29∶18，素有“五山二水三分田”之称。
  市境南部为中低山丘陵区，包括四明山镇、大岚镇、梁弄镇、鹿亭乡、大隐镇、陆埠镇（不含郭姆、沿江片）、河姆渡镇车厩片、梨洲街道（不含明伟片），占陆地面积的46.4％。区域内，四明山脉自西南向东北方向延伸，低山丘陵起伏，地势由南向北逐步倾斜。其中，海拔500～1000米之间的中低山占21.2％，海拔250～500米的山丘占22％，海拔250米以下的丘陵占56.8％。最高峰为四明山镇青虎湾岗，海拔979米。
  中部为姚江平原区，包括牟山镇、马渚镇、阳明街道、兰江街道、梨洲街道明伟片、凤山街道、丈亭镇、三七市镇、河姆渡镇（不含车厩片）、陆埠镇（不含兰山、洪山片），占陆地面积的34.8％。
  北部为冲海积平原区，包括临山镇、黄家埠镇、泗门镇、小曹娥镇、朗霞街道和低塘街道。位于钱塘江、杭州湾以南，大古塘前后，50％的土地由海涂围垦而成，占陆地面积的18.8％。
  （市史志办）
  【气候】
  2019年，全市气候年景差，气象灾害较重。主要气候特点为年平均气温偏高，年降水量、降水日数偏多，但有阶段性干旱，日照时数明显偏少，打破历史最少纪录。年内主要气象灾害有冬季强冷空气、低温雨雪冰冻、雾、连阴雨，春季和夏季强对流天气（雷电、大风、短时暴雨），夏季高温、台风，特别是“利奇马”“米娜”两个台风影响严重，秋季阶段性干旱。
  【主要气象要素】
  气温年平均气温17.6℃，比常年偏高0.6℃。其中6月、7月平均气温较常年偏低，其他各月平均气温均比常年偏高。具体为：6月、7月分别偏低0.4℃、1.3℃；2月与常年持平；1月、3月、4月、11月和12月偏高幅度在1.1～1.9℃；其余各月偏高幅度在0.2～0.8℃。年极端最高气温38.4℃，出现在7月30日；年极端最低气温－1℃（为历年最高），出现在1月27日。年内有日平均气温5℃以下寒冷日17天，高温日数25天。
  降水 年降水量为2041.4毫米，比常年偏多约42.5％，为历史同期第二多。年降水日数167天，比常年偏多12.4天，其中暴雨日6天。3月降水在正常范围内；4—5月、11月降水量比历史平均值偏少2～5成：其余月份降水量均偏多，其中2月偏多1.6倍，打破历史同期最多纪录，10月和12月均偏多1倍多，3月偏多近三成，其他月份偏多五至八成。
  日照 年日照时数为1537.7小时，比常年偏少17.5％，打破历史最少纪录。除3月偏多外，其他各月均偏少，其中2月偏少近八成，为历史同期第一少，1月、6月、l0月偏少二至四成，其他月份偏少不足一成或一成左右。
  其他 2018—2019年度终霜日为2月2日，结冰终日为1月27日，降雪终日为2月17日。2019—2020年度初霜日为12月3日。
  【主要气候事件】
  气温日照破极值，气候异常灾害多 2019年，全市年平均气温17.6℃，比常年偏高0.6℃，是21世纪以来连续第19个偏高年，年内最低气温仅－1℃，为有记录以来最高。全年平均年降水量2041.4毫米，比常年偏多4成，居有记录以来第二多。全年日照1537.7小时，打破历史最少纪录。2019年，全市极端天气气候事件频发，气象灾害影响严重，台风、干旱、暴雨、强对流天气、连阴雨等气象灾害给人民生产生活带来严重损失和不利影响。
  冬季雨水不停歇，“流浪太阳”成热搜 年初，全市延续着2018年罕见持续阴雨寡照天气。2月雨量209.7毫米，打破历史同期最多纪录；日照仅25.3小时，打破历史同期最少纪录。连续阴雨寡照天气导致农田土壤过湿，病虫害滋生，对蔬菜、水果的产品和品质影响较大，连续阴雨对人民生活造成较大影响。
  “冷黄梅”暴雨频繁，梅雨量偏多七成 全市6月17日入梅，7月17日出梅，均较常年偏晚。梅雨期间，气温较常年偏低2.6℃，是非常明显的“冷黄梅”。梅雨量414.8毫米，比常年偏多七成。梅雨期间共出现7轮强降水过程，局地性短时强降水天气多。
  冬季气温明显高，夏季时长炎热少 2019年，全市冬季冷空气势力整体偏弱，导致气温较常年偏高；夏季高温具有出现晚，高温强度不强等特点。1—2月和12月的平均气温7.3℃，比常年偏高1.1℃：极端最低气温－1.0℃（1月27日），比常年偏高3.6℃。5月22日入夏，夏季长达143天，比常年偏多19天：高温日数25天，较常年偏少2天；炎热（最高温度≥38℃）日数2天，比常年偏少4.3天；极端最高气温38.4℃（7月30日）。
  超强台风“利奇马”，大暴雨量创极值2019年第9号台风“利奇马”于8月10日凌晨在台州温岭城南镇登陆，登陆时强度为超强台风，为中华人民共和国成立以来登陆浙江省的第三强台风（仅次于0608号“桑美”和5612号台风“温黛”）。受其影响，8日8时到11日8时，全市面雨量215.4毫米，最大雨量在大岚华山水库（517毫米），城区雨量177.2毫米，有10个站雨量超过250毫米，其中10日降水量133.7毫米，创年度极值，历史第七：过程最大风力全市普遍8～10级，有19个站达到9级及以上，城区最大风力28.2米／秒（10级）。全市农业受灾面积2233.33公顷，农业直接经济损失5100万元。
  秋季降水显著少，农业气象干旱扰 自10月12日入秋后至11月25日入冬前，全市降水偏少。10月12日—11月24日，全市降水量为20.6毫米，较常年同期偏少八成，历史同期排名第四。根据浙江省气候中心干旱监测平台统计结果，11月1—12日，全市持续轻度干旱，13日起，姚西北地区加重为中度干旱，25日大部分地区干旱结束，30日全市干旱结束。10月下旬开始，干旱展露苗头并持续发展，对旱地作物生长不利，榨菜移栽和大、小麦播种受到影响，进度偏迟。
  “米娜”国庆登陆奇，风雨潮来“三碰头”2019年第18号台风“米娜”于10月1日20时30分在舟山普陀区沈家门登陆（强热带风暴级）。“米娜”为历史上10月登陆浙江的第三个台风，也是1949年以来唯一在10月登陆舟山的台风。“米娜”影响期间，全市面雨量177.8毫米，最大雨量出现在大岚镇丁家畈站（335.2毫米），风力普遍8～10级，局部11级，最大风力出现在四明山镇棠溪站，为29.4米每秒（11级）。其间正值天文高潮，风雨潮“三碰头”，影响加重。全市受灾人口7301人，农作物受灾面积2774.49公顷，直接经济损失7589.55万元。
  对流旺盛风力强，大风极值创新高 2019年，全市共出现强对流天气23次，8级以上大风日数9天。8月18日中午到上半夜，全市出现强对流天气，雷达回波最大强度达60～65dBz，并伴有强雷电、短时暴雨和雷雨大风，山区出现冰雹，有7个站出现8级以上大风，最大值出现在国家站，达12级（33.4米／秒），为建站以来最高。
  全年雾日显著多，高频季节数冬春 2019年，全市共出现雾日46天，其中1—3月以及12月共有31天，大雾日主要出现在冬春季。最小能见度低于100米的大雾共出现5次，分别在2月6日，最小能见度58米；3月15日，最小能见度92米；3月26日，最小能见度90米；11月24日，最小能见度66米；12月15日，最小能见度78米。年内雾日频发，对交通出行造成一定影响。
  年尾乍见小阳春，连晴连雨阶段现12月平均气温9.2℃，比常年偏高2.1℃，历史同期排名第四。日最高气温突破20℃共出现2天，其中16日最高气温23.2℃。12月2—16日，受一致西北气流控制，天气连续晴好；17—26日，暖湿气流活跃，转为多阴雨天气模式，连续10天降水，累积雨量105.2毫米，仅23日有0.1小时日照。
  （注：本文采用的常年气象资料，年代平均值为1981—2010年数据，极值为1961—2019年数据）
  （牛海林）
  【自然资源】
  全市年均地表水资源总量11.66亿立方米，人均水资源量1330立方米。全市水域总面积71.2平方千米，有河流1579条，水库、山塘1137座，湖泊、池塘20座，人工渠道26条。全市年均地下水储量13475万立方米。
  全市陆生野生脊椎动物454种，分别隶属哺乳纲、鸟纲、爬行纲和两栖纲，共31目91科241属。国家一级保护动物有白颈长尾雉，国家二级保护动物有河麂、貉、鼬獾、豹猫、红嘴相思鸟等。1998年后，先后建立四明湖、河姆渡、小曹娥杭州湾三个鸟类保护区及市河麂保护小区，总保护面积5300公顷。市境内植物共有蕨类植物26科67种，裸子植物9科47种，被子植物123科1253种，其中具有药用价值的植物共有827种，列入国家一级保护植物名录的有苏铁、银杏、水杉、南方红豆杉、东北红豆杉等，列入国家二级保护植物名录的有金钱松、台湾杉、福建柏、高山柏、榧树、长序榆、榉树、厚朴、凹叶厚朴、鹅掌楸、香樟、野大豆、喜树、香果树、七子花、野荞麦等。
  全市已探明有铁、锰、铜、铅、锌、金、银、萤石、黏土、高岭土、石英、饰面石材、建筑用石料、砖瓦黏土、泥炭、矿泉水等15个矿种，31处矿产地。探明的矿产资源特点为建筑用凝灰岩资源丰富，萤石资源一般，其他金属、非金属和能源资源贫乏。
  （市史志办）
  历历历史文化
  【政区沿革】
  据《禹贡》记载，余姚在夏、商、周三代为“扬州之域”。春秋时，始属越国，后属吴国，复为越国。战国中期后属楚国。秦始皇三十七年（前210），始置余姚县（一说置于汉），属会稽郡。两汉及魏晋、南北朝，均隶会稽郡。隋开皇九年（589），撤余姚县，并入句章县，属越州，县治设城山（今大隐一带）。唐武德四年（621），复置余姚县，并置姚州。武德七年（624），废姚州，余姚县属越州。唐长庆元年（821），废上虞县，并入余姚县。次年复置上虞县。五代时，余姚仍属越州，隶吴越国。北宋时属越州，庆历年间升为望级县。南宋建炎五年（1131），升越州为绍兴府，余姚县属绍兴府。元元贞元年（1295），升余姚县为余姚州，属绍兴路。明洪武二年（1369），废余姚州复余姚县，属绍兴府。民国元年（1912）废府，余姚县为浙江省直辖，次年属会稽道。民国十六年（1927）废道，余姚县复为省直辖。民国二十一年（1932），属浙江省第五特区行政专员公署。民国二十三年（1934），改属第三行政督察专员公署。民国三十年（1941)4月23日，日军侵占余姚县城，县政府向南撤离，后至天台。民国三十四年（1945)9月，抗日战争胜利后，县政府还治。民国三十七年（1948），第三行政督察专员公署改称第二行政督察专员公署。1949年5月23日，余姚解放，设余姚市军事管制委员会。6月，建立余姚县人民政府，隶属宁波专区（1970年改宁波地区）。1983年7月，宁波地区与宁波市合并称宁波市，余姚县属宁波市。1985年7月，余姚撤县建市（县级市）。
  【红色文化】
  第一次国内革命战争时期，境内已有共产党人活动。1926年、1927年，中共坎镇支部、马家路支部、余姚支部相继建立，部分共产党员跨党参加国民党，会同外地回姚同志筹建国民党县党部，发动群众，成立工会、农民协会、妇女联合会等群众团体，组织盐民暴动，茶民请愿，反对北洋军阀，掀起国民革命高潮。1927年，策动姚北水巡队起义，改编为浙东人民自卫军，一度占领县城，给北洋军阀在余姚的统治势力以沉重打击。同年，蒋介石发动“四·一二”反革命政变，中共组织被破坏。次年，建立中共余姚县委。
  1930年，中共江苏省总行动委员会派遣党员史济勋回乡，协助县委组织武装暴动，建立以费德昭为师长的浙东工农红军第一师，转战姚北一带，后遭失败。1938年3月，余姚县战时政治工作队建立，共产党员参与领导，开展抗日救亡运动。
  1941年4月23日，余姚沦陷，5—9月，共产党领导的浦东抗日部队分批南渡姚北，开展武装抗日斗争。翌年，成立以谭启龙为书记的中共浙东区委员会和以何克希为司令的第三战区三北游击司令部，挺进四明山，建立以姚南梁弄为活动中心的浙东敌后抗日根据地。1943年，公开宣告新四军浙东游击纵队成立。次年，于梁弄召开浙东敌后各界临时代表大会，成立浙东行政委员会。成为抗日战争时期全国19个革命根据地之一。
  抗战胜利后，根据地党政军奉命北撤，留下少数人员坚持隐蔽斗争。1947年初，建立中共浙东工委和中共四明工委。5月，于陆埠草茅庵重建革命武装，开展游击战争。1948年，建立浙东人民解放军第三、第五支队，发展成为江南8个革命游击区之一。
  抗日战争和解放战争时期，余姚人民为抗日战争和解放战争的胜利作出了重大贡献，一大批优秀儿女为之壮烈牺牲。中华人民共和国成立后，余姚被定为革命老区县（市），全市71个乡镇中，62个定为革命老区乡镇，占87％。
  【河姆渡文化】
  1973年6月，原丈亭区罗江公社在河姆村（今河姆渡镇芦山寺村）西南姚江渡口建排涝站时，发现大量陶器碎片、鹿角及各种动物骨骸的混合堆积物。1973年11月4日至1974年1月10日，1977年10月8日至1978年1月28日，浙江省考古队进行两次较大规模的科学发掘，确定遗址面积约4万平方米，由4个相互叠压文化堆积层构成，文物遗物丰富，保存完好，属于新石器时代遗物，文物特征与长江流域其他新石器时代遗址出土文物不同，即命名为河姆渡文化。河姆渡文化的发现与确立，是中国新石器时代考古的重大突破，证明长江流域和黄河流域同为中华民族远古文化的发祥地，从而改写中国文明发展的历史。河姆渡文化遗址是指遗址蕴含、反映河姆渡文化的人类生产生活及人与自然关系的文化遗存，丰富的栽培稻、成熟的干栏式木构建筑、独特的夹炭陶器和精美的象牙雕刻艺术品等是其主要文化表现。河姆渡文化遗址主要分布于杭州湾南岸的宁（波）绍（兴）地区东部，越海东达舟山群岛，南至台州路桥区，迄今共发现40余处，集中分布于姚江流域，余姚市境内有20余处。
  【历史名人】
  余姚历代人文荟萃，名贤辈出，素有“文献名邦”之誉，东汉有隐士严光，以高风亮节称世。三国吴虞翻，著名易学家。晋虞喜，天文学家，最大贡献为发现“岁差”。隋唐时的文学家、书法家虞世南，被唐太宗誉为德行、忠直、博学、文辞、书翰“五绝”。宋代高翥，为著名诗人，兼长丹青。元代医学家滑寿，对经穴针灸有重大成就，发现以口腔黏膜斑诊断小儿麻疹，比西欧以“科氏斑”诊断小儿麻疹的方法早几个世纪。明清时期，“姚江人物甲天下”，明代，余姚中进士389人，其中状元3人、武进士42人、征辟107人。王守仁，集心学之大成，创立“致良知”学说，提倡“知行合一”，为“姚江学派之鼻祖”。同邑高足有徐爱、钱德洪等传人，代代不绝，蜚声国内外。明嘉靖年间东阁大学士谢迁，“见事明敏，善持论”，名著朝野，时称贤相。明末清初朱之瑜，被梁启超誉为清初五大思想家之一，一生拒征不仕，抗清不息，60岁时定居日本，讲学23年，为中日文化交流先驱。同时代的黄宗羲，博学多才，著述弘富，是民主主义启蒙思想家、浙东史学派莫基人。现代有马克思主义教育家杨贤江，文学家、出版家、中共余姚第一任支部书记楼适夷，金融家宋汉章，教育家蒋梦麟，农学家沈宗瀚，病理学家谷镜汧，法学家严景耀，史学家黄云眉、王仲荦，诗人邵洵美，经济学家周伯棣，水利学家娄溥礼等。抗日战争时期，中国共产党开辟以梁弄为中心的浙东抗日根据地，涌现出谭启龙、何克希等一大批抗日志士。当代，有姚籍中国科学院院士、中国工程院院士多人，专业领域涉及航天飞行力学、航空医学和生物工程、神经生理学、气象学、内科学、计算机研究、计算机软件开发等。
  【文物保护单位】
  全国重点文物保护单位8处。河姆渡遗址，位于河姆渡镇河姆渡村，1982年2月公布；浙东抗日根据地旧址，位于梁弄镇建成区及横坎头村，2006年5月公布；王守仁故居，位于阳明街道武胜门路，2006年5月公布：黄宗羲墓，位于陆埠镇十五岙村，2006年5月公布；鲻山遗址，位于丈亭镇汇头村，2013年3月公布；田螺山遗址，位于三七市镇二六市村，2013年3月公布；大运河（余姚段），2013年3月公布：通济桥，位于余姚市凤山街道宪卿第社区姚江上，2019年10月公布。
  省级文物保护单位11处。五桂楼，位于梁弄镇学堂弄，1988年12月公布：胡公岩摩崖石刻，位于阳明街道胜归山，2005年3月公布；王守仁讲学处，位于阳明街道龙泉山，2005年3月公布；通济桥与舜江楼，位于凤山街道北滨江路，2011年1月公布；大隐石宕遗址（含山王庙），位于大隐镇大隐村，2011年1月公布；白云桥，位于鹿亭乡中村，2011年1月公布：泗门谢氏始祖祠堂，位于泗门镇后塘河社区，2011年1月公布；马渚横河水利航运设施，2011年1月公布：姚江（余姚）水利航运设施及相关遗址群，2011年1月公布；孙子秀墓，位于梁弄镇贺溪村，2017年1月公布；成之庄，位于泗门镇西大街社区望安路，2017年1月公布。
  【方言】
  余姚方言处于吴语太湖片临绍小片与甬江小片交会地，大部分地区属临绍小片，东南部分地区为甬江小片。自秦汉至中华人民共和国成立，建置和境域基本保持稳定，方言也相对单纯。城区及其周围属临绍小片，梁弄一带更接近于上虞方言；利济塘以北的滨海地区因绍兴移民较多，带有绍兴方言。中华人民共和国成立后，界域迭次更改，原余姚东北部划入慈溪，而原慈溪的西南部及奉化、嵊县、上虞的一部分划入余姚，于是两小片方言交会。余姚方言既保留古代遗韵，又表现出鲜明个性。语音声调简单朴实，声母清浊有致，韵母丰富多彩。词汇形式灵活，结构丰富，语义生动。语法相当简略，又变化多样。
  （市史志办）
  区划人口
  【行政区划】
  2019年年末，全市共有6个街道办事处、14个镇、1个乡，265个村委会、19个居委会和40个社区。
  （市民政局）
  【人口】
  2019年年末，全市户籍总户数327148户，户籍人口83.59万人，其中城镇人口59.39万人；户籍人口男女性别比为100∶103;18周岁以下人口10.25万人，60周岁以上人口23.96万人。2019年，全市出生5670人，男性2954人，女性2716人。人口出生率、死亡率分别为6.78‰和7.43‰，自然增长率为－0.65‰，比上年提高0.2个千分点。2019年末，全市流动人口登记在册人数为64.12万人，其中男性36.03万人，未成年流动人口10.9万人，60周岁以上流动人口1.43万人。
  （市统计局）
  名优特产
  【杨梅】
  余姚是中国杨梅的发源地之一，余姚杨梅有乌种、红种、粉红种、白种四大品种群系，荸荠种、粉红种、水晶种、荔枝种、湖南种、早大种、迟种等20余个品种，品种数量位居全国前列。其中，荸荠种杨梅是余姚主要栽培品种，以其果实成熟时呈紫黑色，形似荸荠而得名，主要分布于三七市镇、丈亭镇、大隐镇、陆埠镇、凤山街道等姚东地区，俗称“东山乌杨梅”。姚西马渚镇、牟山镇、临山镇一带主产白种、粉红种杨梅，俗称“西山白杨梅”。水晶种杨梅又名白砂杨梅，为中国品质最优的白杨梅。
  【葡萄】
  余姚是浙江省葡萄的重点产区之一，已有20余年栽培历史，栽培区域集中分布在姚西北临山、黄家埠两个乡镇，主栽品种已由过去的“金皇后”“巨峰”调整到“藤稔”“美国提子”等优良品种。全市葡萄生产栽培集中，规模大，品种新、质量好，栽培品种均为当前市场最受欢迎的优良品种，如红提、青提、黑提等，均具有味甜、色艳、粒大、耐贮的特点。2017年8月，临山镇味香园葡萄专业合作社选送的“黑美人”葡萄获2017浙江精品果蔬展销会金奖。11月，临山镇成为省级特色农业（葡萄特色）强镇创建对象。同月，“余姚葡萄”品牌入选2017中国果品区域公用品牌价值榜，价值升至8.01亿元。2019年7月，临山镇味香园“巨峰”葡萄被评为2019年浙江省知名品牌农产品展会金奖。
  【榨菜】
  余姚市是中国著名的榨菜生产加工基地，是全国最大的榨菜生产加工基地，是农业部命名的“全国榨菜之乡”。截至2009年，全市有榨菜基地面积8000公顷，年产鲜榨菜头5亿千克以上，全市有榨菜加工企业120余家，加工产值12亿元，全国市场占有率达到60％，并出口10余个国家和地区。姚北榨菜秋种春收，菜色微黄，具有质地嫩、脆的特点，种植地主要集中于姚北濒杭州湾的泗门、临山、小曹娥、黄家埠等乡镇，种植连片集中，榨菜圆头大，特别鲜嫩，口感爽脆。2017年，余姚榨菜上榜“全国果菜产业绿色发展百佳地标品牌”和“全国十佳蔬菜地标品牌”，同时获得两项大奖。
  【茶叶】
  据晋代王浮《神异记》记载，余姚人虞洪入山采茗，在瀑布山遇道士丹丘子赠大茗（即瀑布仙茗）。唐代陆羽在《茶经》中三次提及余姚瀑布仙茗，瀑布仙茗也是《茶经》中唯一有名号的茶叶。2018年，“诸水之源”获评中国（上海）国际茶业博览会金奖和义乌国际森林产品博览会金奖：“瑶境茗珠”获评浙江绿茶（银川）博览会金奖和浙江省农业博览会优质奖。
  【甲鱼】
  余姚甲鱼外形色泽光亮，裙边光滑厚实富有弹性，体内脂肪较少呈自然黄，品质上乘，接近野生甲鱼。余姚甲鱼为国家农产品地理标志保护产品。全市生态甲鱼套养面积超2000公顷，年产值超3亿元。2011年，余姚被授予“中国生态甲鱼之乡”称号。2013年，余姚市水产技术推广中心申报的“余姚甲鱼”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。2018年2月2—7日，第九届中国余姚·河姆渡农业博览会暨第五届中国甲鱼节在中塑国际会展中心举行。2019年8月，余姚甲鱼获评地理标志证明商标。
  【蜜梨】
  余姚蜜梨具有个大、均匀、汁多、外观漂亮，含糖量高、品质好的优点。“舜水牌”“嫦娥牌”等蜜梨品牌多次在浙江省、宁波市评比中获奖，成为省、宁波市优质农产品，其中“舜水牌”蜜梨夺得2000年浙江省精品水果展示会一等奖。全市拥有宁波市专业特色村——小曹娥镇曹一村，低塘镇果木园等一大批优质、高效梨生产基地和低塘早熟蜜梨种苗基地。2017年，余姚蜜梨上榜“全国名特优新农产品目录”。2019年8月，余姚蜜梨获“2019年浙江省十佳梨”称号。
  【梁弄大糕】
  梁弄大糕是余姚市梁弄镇的传统糕点，以外形美观、香甜柔糯、百尝不厌赢得口碑。梁弄大糕外形方正，雪白的大糕上面有可食用红粉印的“恭喜发财”“吉祥如意”“福禄寿喜”等不同字样。制作大糕的手工技艺是梁弄古镇的独创，其制作技艺已被列入余姚市非物质文化遗产名录。余姚梁弄镇有数家梁弄大糕店，形成“大糕一条街”。
  【河姆渡茭白】
  余姚河姆渡茭白历经多年选育，具有出苗早、孕茭早、个体大、肉质嫩、品质优、产量高的特点。据河姆渡遗址考证，早在七千年前已有野生茭白生长，在姚东低洼地区历来有种植茭白的习惯。1998年，被浙江省农作物品种审定委员会认定为“河姆渡双季茭白”，并获省农博会银质奖，注册为“古址”牌商标。2017年，余姚茭白被列入全国名特优新农产品目录。
  【鹿亭番薯粉丝】
  余姚鹿亭番薯粉丝，是四明山区的传统美食，色泽鲜而白，易存储。主要原料是新鲜番薯，具有久煮不烂、清香可口、食法多样、老少皆宜的特点。其制作过程坚持传承传统工艺，严格依照清洗去杂、粉碎磨浆、过滤沉淀、和面成砣、磨丝晾晒、成品包装六大流程，全程无任何添加物，确保番薯粉丝保留独特风味，煮熟后颜色晶莹剔透，质量、口感上乘。2018年，鹿亭番薯粉丝入选余姚市非物质文化遗产名录，有“鹿亭”牌、“白云桥”牌、“东岗山”牌番薯粉丝。近年来，鹿亭乡加快发展番薯粉丝产业，形成极具鹿亭特色的“粉丝经济”。
  （市史志办）
  经济和社会发展
  【经济总量】
  2019年，全市实现地区生产总值1166.26亿元，按可比价计算，增长7.9％。其中，第一产业实现增加值47.74亿元，增长2.5％；第二产业实现增加值664.08亿元，增长9.2％；第三产业实现增加值454.44亿元，增长6.6％。三次产业之比为4.1∶56.9∶39。按户籍人口计算，全市人均地区生产总值为139485元（按年平均汇率折合20220美元）。按常住人口计算，全市人均地区生产总值为100280元（按年平均汇率折合14537美元）。
  【财政收支】
  2019年，全市财政总收入178.13亿元，比上年增长5.2％，其中税收收入162.8亿元，增长4.2％。完成一般公共预算收入107.23亿元，增长6.6％。全市一般公共预算支出122.59亿元，增长6.3％，其中教育、文化体育与传媒、社会保障和就业、医疗卫生、节能环保等民生支出96.57亿元，占一般公共预算支出的78.8％。积极贯彻落实减税降费各项政策措施。2019年，全市累计减免税收25.27亿元，其中为企业减税20.03亿元，为居民个人减税5.24亿元。
  【农业、农村】
  2019年，全市实现农林牧渔业总产值75.28亿元，按可比价格计算，比上年增长1.8％。其中，完成农业产值52.08亿元，增长1.6％：林业产值4.54亿元，增长3.9％；牧业产值8.89亿元，下降3.2％：渔业产值6.57亿元，增长3.6％；农林牧渔服务业产值3.2亿元，增长8.8％。全年粮食作物播种面积27069公顷，增长1.4％，粮食总产量17.43万吨，下降0.4％。生猪存栏下降45.5％，出栏下降6.7％；家禽存栏下降12.5％，出栏增长4.4％。全年新增市级农业龙头企业3家，累计103家，其中产值上亿元的达11家。
  2019年，新增美丽乡村合格村28个，创建宁波市美丽乡村示范村8个、美丽乡村示范乡镇2个和美丽乡村风景线2条，新增浙江省级美丽乡村示范乡镇1个、省级美丽乡村特色精品村4个。全年新增农村生活垃圾分类处理村83个，行政村覆盖率为90％。新创建宁波市农村生活垃圾分类处理示范乡镇1个、示范村4个。污水治理取得新进展，全市110个首创项目年底全面完工。
  【工业、建筑业】
  2019年，全市规模以上工业企业实现增加值382.66亿元，增长10％，增速位列宁波各县（市、区）首位。分行业看，在32个行业大类中，22个行业增加值同比上升，增加值总量排名前十的行业共实现工业增加值325.06亿元，占规上工业增加值的比重为84.9％，对规上工业增加值增长的贡献率达96.6％。其中电气机械和器材制造业完成增加值68.41亿元，居各行业之首：仪器仪表制造业增长45.7％，增速居前十位行业之首。全年规上工业企业实现销售产值1765.68亿元，增长9.9％。其中出口交货值为479.19亿元，增长11.2％。全年规上工业企业实现利税总额193.58亿元，增长35.2％，其中利润总额147.91亿元，增长54.9％，主营业务收入利润率为8.4％。规模以上工业亏损企业146家，占企业总数的11.6％；亏损额4.5亿元，同比下降8.9％。
  2019年，全市规模以上工业企业新产品产值率达到45.6％，比上年提高3.8个百分点。全年实现规模以上战略性新兴产业增加值203.22亿元，规模以上高新技术产业增加值241.26亿元，分别增长29％和16.3％，占规模以上工业增加值的比重分别达到53.1％和63％。“246”重点培育产业增加值、高端装备制造业增加值、时尚产业增加值、17个重点传统制造业增加值分别增长13.2％、14.4％、25.2％和2.1％。全市“机器换人”成效显著，全年规上工业企业资产同比增长11.9％，而从业人员平均人数同比下降6.8％，规模以上工业劳动生产率达18.6万元／人，同比增长17.9％，人均创利税9.4万元，同比增长45％。
  2019年，全市有资质建筑业133家，劳务分包2家，其中二级及以上资质企业53家。全年建筑业从业人员平均人数2.81万人。
  【固定资产投资、城市建设】
  2019年，全市固定资产投资增长10.6％，其中民间投资增长12.2％，工业投资、高新技术产业投资、交通投资分别增长12.7％、12.2％和54.6％，生态环境和公共设施投资下降21.6％。商品房销售面积175.1万平方米，比上年增长67.4％。
  2019年，推动14个道路工程建设，南兰江路一、二期，西石山路道路改造工程，碧桂园配套道路新建工程等10项工程完工。全力推进拥堵路口改造，中山路和文山路路口、四明西路和开丰路路口、新西门路和北兰江路路口三个改造工程全面完工。加快推进各类停车场（位）建设，累计完成各类停车位建设4800个，其中公共停车位3459个，专用停车位1341个。改造8个老小区约35万平方米。完成棚改面积12.6万平方米。完成姚江公园绿道、中山河沿岸、溪凤河沿岸、沈家闸江沿岸等13条绿道建设，共建设绿道14.44公里。在市政设施养护方面，2019年共计维修人行道31446平方米、沥青路面25110平方米、混凝土板块880平方米，沥青灌缝231684米。
  【贸易、旅游】
  2019年，全市商品销售总额1340.49亿元，比上年增长4.1％。其中批发业销售额836.94亿元，增长0.1％；零售业销售额503.55亿元，增长11.5％。全年完成社会消费品零售总额506.72亿元，增长7.4％。限额以上社会消费品零售总额按商品类别分，服装类、日用品类和文化办公类商品增速较快，分别增长61.9％、59.6％和46％：汽车类和石油类分别下降6.4％和16.8％。年末全市限额以上贸易企业达281家，全年实现营业收入567.5亿元，实现利润总额2.96亿元。
  2019年，举办四明山旅游节、中国余姚杨梅节等大型节庆活动，共计40多项子活动，且余姚作为唯一的县级市，参加中央电视台《魅力中国城》节目录制，扩大了余姚旅游的品牌影响力。2019年，全市共接待国内外游客2063.6万人次，同比增长15％；实现旅游总收入192亿元，同比增长18.1％。乡村旅游蓬勃发展，共接待游客440.6万人次，同比增长13.6％；乡村旅游经营总收入6.12亿元，同比增长17.5％。余姚市渔绿园农庄入选省乡村振兴案例典范。罗汉谷健身步道、大应农庄成功创建为宁波市休闲旅游基地。老柿林客栈、山水之间、依山不舍3家民宿被评为银宿。悠悠农场、渚上农庄、东篱农场、久远生态农庄入选省采摘旅游体验基地。
  【对外经济】
  2019年，全市外贸自营进出口总额942.84亿元，增长14.9％，其中出口598.74亿元，增长10.8％：进口344.1亿元，增长22.6％。三资企业和贸易流通企业分别完成出口173.05亿元和79.14亿元，分别增长9.8％和2.3％，自营生产企业完成出口346.55亿元，增长13.5％。机电产品出口438.04亿元，增长11％，占全部出口比重为73.2％；高新技术产品出口71.54亿元，增长57.3％。欧美市场仍然是出口的主要地区，其出口额占出口总额的59.3％，其中对美国出口下降4.4％，对俄罗斯出口额增长7.4％；“一带一路”国家和地区出口额167.32亿元，增长31.2％，在出口总额中占比为28％。非洲、亚洲、大洋洲出口额分别上升8.9％、33.8％和5.7％，北美洲下降3.7％。全年新增对外贸易经营备案登记企业639家，累计达6416家。自营出口实绩企业2653家，比上年净增166家，其中超亿元企业110家。
  2019年，全市完成实到外资3.11亿美元（商务部口径）；余姚市外实到内资101.68亿元，同比增长22.8％；宁波市外实到内资100.26亿元，同比增长11.3％；浙商创业创新实到资金70.18亿元，同比增长6.2％。新引进注册资本2000万元以上内资项目（含增资）25个：新引进总投资3000万元以上内资项目38个（统计范围仅包括落地产生实际投资的项目）。
  【交通、邮电】
  2019年，全年完成公路客运量238万人次，公路客运周转量33144万人千米；公路货运量1359万吨，公路货运周转量141550万吨千米。新增及优化城区、城乡共25条公交线路，更新混合动力公交车131辆；扎实推进ETC推广应用，截至12月31日，全市共完成ETC发行量约28.6万辆，全市在籍车辆安装率达82.9％。年末出租汽车拥有量352辆；城区公交线路23条，投放运营车辆306辆：城乡公交线路94条，投放运营车辆392辆。年末小型汽车保有量336751辆，其中私人小汽车285908辆。
  2019年年末，全市有固定电话用户25.23万户，移动电话用户165.84万户，互联网宽带接入用户51.35户：完成电信业务收入15.06亿元：完成邮政业务收入2.46亿元，增长22.4％。
  【银行、保险】
  2019年年末，全市金融机构本外币存款余额1802.9亿元，比上年增长11.6％；金融机构本外币贷款余额1370.42亿元，增长7％。年末银行不良贷款率为1.03％，同比下降0.25个百分点。年末全市银行业金融机构达32家，其中政策性银行1家、大型银行5家、股份制商业银行12家、城市商业银行11家、邮储银行1家、农村合作金融机构l家、村镇银行1家。
  2019年，累计实现原保险保费收入28.46亿元，同比增长8％。财产险实现保费收入14.2亿元，同比增长7.3％：赔付支出8.99亿元，同比增长13.8％。人身险实现保费收入14.27亿元，同比增长8.7％；赔付支出2.74亿元，同比下降0.3％。
  【科技、教育、人才】
  2019年，全市完成规上企业研发费用投入51.5亿元，增长25.3％；新认定企业工程（技术）中心市本级51家，宁波市级15家，省级高新技术企业研发中心5家；累计拥有各级研发中心404家，其中国家级2家、省级52家、宁波市级138家、市本级212家；新认定宁波市级企业研究院5家，累计拥有省级重点企业研究院5家、省级企业研究院4家、宁波市级企业研究院19家；新增宁波市创新型初创企业165家，累计拥有1438家；新认定高新技术企业41家，累计拥有201家，3家企业列入了浙江省高质量发展领军企业百强；发放科技创新券273万元；发放“科技贷”22415万元，同比增长783.5％；列入国家重点研发计划项目1项，宁波市级“2025重大专项”7项，实施宁波智团创业项目15项、市本级科技创新重大专项11项；余姚市光电信息产业创新服务综合体列入省级产业创新服务综合体创建名单；列入省级星创天地1家、宁波市级星创天地4家；入选省领军型创新创业团队2个，宁波“3315计划”团队5个、个人3人；列入国家引智项目1项、宁波引智项目5项，入选宁波海外工程师21人：新增专利申请9896件，授权6765件，其中新增发明专利申请2102件，授权473件；获得2018年度国家科技进步二等奖1项，获得省科技进步三等奖2项，宁波科技进步一等奖1项、二等奖2项、三等奖1项。
  2019年末，全市有各级各类学校308所，在校学生总数15.73万人，15年教育普及率为99.68％。其中，普通高中10所，在校学生1.1万人；中职学校6所，在校学生0.89万人；初中26所，在校学生2.82万人；小学81所，在校学生6.89万人；幼儿园184所，在园学生4.02万人；特教中心1所，在校学生165人。年内全市投入建成学校共7所，投资2.5亿元。小学、初中适龄人口入学率、初升高比例均达到100％。全市通过浙江省标准化学校评定学校105所，占全市现有义务段学校总数的98.1％。全市拥有省数字化示范学校3所、宁波市智慧校园示范学校29所。全年共实施教育基建项目32个，投入资金3.3亿元。
  2019年，全市新增各类人才2.79万人，年末全市人才总量达33.63万人，比上年增长9％。其中，新增博士、博士后63人：新落户院士项目3个，新入选省领军型创业创新团队2个、宁波“3315系列计划”人才（团队）8个，新评选市“阳明学者”6个。新建技能大师工作室3家，新建省级博士后工作站1家；新增高技能人才5512人，新引进人力资源服务机构19家。
  【文化、卫生、体育】
  2019年，“一人一艺”全民艺术普及工程累计举办各类文化活动4900余场，受惠85万余人次，普及率达71％；公共文化配送409场：四明阁天天演365场：送电影下乡3058场，观众43万多人次；公益基地电影放映300场次，观众4万多人次。市图书馆“四明系列”阅读品牌活动共举办讲座、展览等活动40场次。已建成图书驿站23家，图书馆接待读者63.5万人次，图书借阅98.3万册次。余姚博物馆、河姆渡遗址博物馆、王阳明故居等教育基地共接待观众约120万人次。通济桥被核定公布为第八批全国重点文物保护单位，全市全国重点文物保护单位数量增至8处。市公共文化中心项目完成桩基工程。
  2019年末，全市实有病床3649张，卫生技术人员7677人，其中执业医师（含助理）3028人，注册护士3284人。按常住人口统计，每千人床位数、卫技人员数、执业医师（含助理）数和注册护士数分别达到3.08张、6.48人、2.56人和2.77人；基层就诊率达到67.7％，县域就诊率达到86.3％。全市适龄儿童“七苗”覆盖率93.9％，免疫预防服务质量保持全省先进水平。加强妇幼保健服务与管理，实现孕产妇零死亡，全年户籍人口婴儿死亡率为0.55‰，5岁以下儿童死亡率为1.48‰，均稳定在较低水平。全年全市无偿献血10423人次，献血总量319万毫升，用血6881人次，用血总量263万毫升，无输血安全事故发生。
  2019年，成功创建省“四提升四覆盖”全民健身工程。完成省、宁波、市三级体育民生实事工程的社区（村）小康体育村升级工程11个、新建晨晚健身练点19个、灯光篮球场14个、健身步道6条等。宁波市规模最大的乡镇级全民健身中心泗门镇全民健身中心落成。完成《2019年度余姚市中小学生体育竞赛成绩汇编》，注册浙江省运动员36人，宁波市注册运动员1064人，向上输送优秀体育苗子58人。全市体彩销售额逾2亿元，筹集公益金约900万元。
  【居民收支、社会保障、慈善事业】
  2019年，全市全体居民人均可支配收入54502元，比上年增长8.8％。其中，城镇居民人均可支配收入61988元，增长8.3％：农村居民人均可支配收入36811元，增长8.9％。按一体化城乡住户调查新口径统计，城乡居民可支配收入比为1.68∶1。2019年，余姚市城镇居民人均生活消费支出37626元，增长4.7％；农村居民人均生活消费支出24096元，增长4.6％。
  2019年末，全市职工基本养老保险、职工医疗保险（包含生育保险）、失业保险、工伤保险参保人数分别达54.51万人（其中待遇享受人数为17.67万人）、48.43万人、32.51万人、36.89万人，全市城乡居民社会养老保险、被征地人员养老保障、城乡居民基本医疗保险参保人数分别为21.19万人（其中待遇享受人数为11.62万人）、5.49万人（其中待遇享受人数为4.1万人）和43．7万人，本市户籍人口养老保险参保率、医疗保险参保率分别达到96.89％和99.54％。2019年全市拥有各类社会福利机构38处，床位9185个，每千名老年人拥有社会养老床位数为57.8张。社区服务设施3234处。全市共有低保对象6635户8338人，每月支出低保资金614万元。
  2019年，全市慈善总会募集善款6669万元，增长2.9％：全年救助支出61l1万元，与上年基本持平。至2019年年底，全市慈善总会累计募集已达91894万元，累计救助支出78472万元，受助54万人次。2019年末，全市有网站注册志愿者5.38万余人，共开展各种市级志愿服务活动15场。
  【生态建设、社会安全】
  2019年，全市空气质量优良天数294天，比率为80.5％，PM2.5浓度为35微克／立方米，下降5.4％。保护地表资源，地表水达到或优于ⅢI类水体比例（省控断面）和工业固废利用处置率均达到100％。加强农业面源污染治理，农作物秸秆综合利用率达到96％，畜禽粪污综合利用率达98％，病死动物无害化处理率实现100％，回收处置农药废弃包装90吨，回收利用废弃农膜318吨，建成农田氮磷生态拦截沟渠5条。
  2019年，全市发生各类生产安全事故25起、死亡13人，按可比口径，事故数、死亡人数分别下降32.4％和58.1％。全年立案查处食品安全各类违法案件276件，其中大要案78件，罚没款200.57万元。主要药品安全抽检合格率为100％。全年受理刑事案件1348件，审结1377件，判处罪犯2138人，分别同比上升1％、5％和14.9％：受理各类民商事案件12515件，审结12690件，同比分别下降16.3％和15％；受理行政诉讼案件81件，审结86件，同比分别下降22.9％和11.3％。加大对社会高度关注的犯罪活动的打击力度，审结危害食品药品安全、酒驾（包含醉驾）、涉黄赌毒等犯罪案件共596件。坚决惩治腐败、不作为、滥作为，审结受贿、玩忽职守、滥用职权等犯罪案件8件。
  （市统计局）