余姚市图书馆

孵化方法
  镇内孵化家禽原始方法是利用母禽抱孵的生理特性进行自然孵化，这是农村家庭常用的孵化方法。这种自然孵化的方法不需要投资，但生产雏禽少，比如孵化一次，雏鸡10～20羽，雏鹅10羽，只限于零星饲养。人工孵化民国时已广泛采用，是利用人工设备炭火增温的孵化方法，适用于工厂化大批量生产雏禽，这便是哺坊。传统的人工孵化方法有炕孵法、缸孵法和桶孵法等。70年代后使用电孵化器，有平箱孵化法和温室孵化法。孵化设备有孵化器、摊床两部分组成，摊床建在孵化器上方，一般两层，上下层间距为60～80厘米。人工孵化分两个阶段，第一阶段为孵化前半期（1天至10～12天），鸡胚依靠热源（电能）供温孵化，第二阶段为孵化后半期（11～13天至出雏），将胚蛋移到摊床上继续孵化至出雏。上摊床时间掌握：禽蛋孵化期÷2+1天，如鸡11～13天。
  镇内的电孵化器哺坊多采用箱式孵化器。根据禽蛋胚胎发育所需条件不同，分孵化和出雏两部分，统称孵化器。孵化部分是从种蛋入孵至出雏前3～4天胚胎生长发育的场所，称入孵器；出雏部分是胚蛋从出雏前3～4天至出雏结束期间发育的场所，称出雏器。
  生产雏鸡的哺坊多采用箱式孵化器，生产雏鸭的哺坊，箱式孵化器上置二层摊床。
  鹅的孵化仍沿袭自然孵化法，一只母鹅一次孵蛋10～12枚，年产雏鹅30只。
  孵化企业
  龙南公社牧场哺坊地址在横泾河村，时间为1980～1986年。孵化器为慈溪－5000型，仿照市食品公司哺坊孵化器自行设计制造。生产雏禽以鸡为主，雏鸭约占三分之一。孵化器1980年2个，1982年以后4个，容蛋量5000只。年生产雏禽13万只～16万只，产值5万元。生产季节5～8月，时间4个月。
  慈溪市王家畈哺坊 地址在王家畈村，1987年始办，有4个孵化器（萧山－10300型），以后孵化器陆续增加，1998年增加到6个，2000年又增加2个，2002年共10个，容蛋量10300只。孵化品种：雏鸭。年生产能力50万只，2002年创产值40万元。生产季节1～4月、7～9月，时间6个月。2000年将孵化器热源由电能供温改装为锅炉热水供温，可节约电费50％。
  慈溪市金鹰养殖场 地址在相士地村。创办于1984年，是一家专门从事AA种鸡饲养的种禽场。1998年2月为种鸡场业务发展需要办起了哺坊，孵化器为萧山－10440型。1998年孵化器6个，出雏器2个，容蛋量10440只。2001年哺坊改造，又增加孵化器2个，并经技术改造后孵化器内温差从原来的＜0.5度下降到＜0.1度，大大提高了孵化质量。2002年入孵鸡蛋140万枚，生产AA苗鸡115万只，年产值150万元。