嘉兴市图书馆 壅麥之法略與梅豆相似
| 知识出处： | 《[光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷 卷二十至卷四十六》 |
| 唯一号： | 110534020230001861 |
| 专题名称： | 壅麥之法略與梅豆相似 |
| 文件路径： | 1105/01/object/PDF/110513020230000001/001 |
| 起始页： | 0269.pdf |
| 专题类型： | 民俗文化 |
专题描述
壅麥之法略與梅豆相似但豆只需撒灰麥則灰糞兼用
麥根直下而淺灰糞俱要著根而早壅方有益壅泥亦
然墾溝揪溝亦宜早俗謂冬至墾為金溝大寒前墾為
銀溝立春後墾為水溝揪至兩遍更好溝深則崙土厚
而脫水盡田底亦愈熟故也余至紹興見彼中俱壅菜
餅每畞用餅末十觔俟麥出齊每科撮少許遇雨一次
長一次吾鄕有壅豆餅屑者更有力每麥一升入餅屑
二升法與麥子同撒但麥子須浸芽出者為妙若乾麥
則豆速腐而并腐麥子近年人工既貴偷惰復多澆糞
不得法則不若用餅之工糞兩省但撮餅屑須要潭深
而蓋土厚否則慮有烏雀之害惟田近民居則防雞損
及種麥秧則不得已而用糞耳鄕居稻場及豬欄前空
地歲加新泥而刮面上浮土以壅菜蓋麥最肥有力
知识出处
![[光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷 卷二十至卷四十六](../data/1105/01/object/JPG/110513020230000001/001/1.jpg)
《[光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷 卷二十至卷四十六》
出版者：国家图书馆出版社
出版地：北京
[光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷，清许瑶光修，清吴仰贤等纂，清光绪三至四年（1877—1878）嘉兴鸳湖书院刻本。前有许瑶光、吴仰贤所作序言及修志衔名。首两卷为巡典及天章，余八十八卷分图说、星野、建置、疆域、城池、桥梁、公署、学校、坛庙、山川、古[光绪]嘉兴府志八十八卷首二卷，清许瑶光修，清吴仰贤等纂，清光绪三至四年（1877—1878）嘉兴鸳湖书院刻本。前有许瑶光、吴仰贤所作序言及修志衔名。首两卷为巡典及天章，余八十八卷分图说、星野、建置、疆域、城池、桥梁、公署、学校、坛庙、山川、古蹟、坊表等类目。此书是现存内容最为丰富的嘉兴地方志书。蹟、坊表等类目。此书是现存内容最为丰富的嘉兴地方志书。
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