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歐陽永叔襄州穀城縣夫子廟記
  釋奠釋菜祭之略者也古者士之見師以菜為贄故始入
  學者必釋菜以禮其先師其學官四時之祭乃皆釋奠釋
  奠有樂無屍而釋菜無樂則其又略也故其禮亡焉而今
  釋奠倖存然亦無樂又不遍舉於四時獨春秋行事而已
  記曰釋奠必有合有國故則否謂凡有國各自祭其先聖
  先師若唐虞之夔伯夷周之周公魯之孔子其國之無焉
  者則必合於鄰國而祭之然自孔子沒後之學者莫不宗
  焉故天下皆尊以為先聖而後世無以易學校廢久矣學
  者莫知所師又取孔子門人之高弟曰顏回者而配焉以
  為先師隋唐之際天下州縣皆立學置學官生員而釋奠
  之禮遂以著令其後州縣學廢而釋奠之禮吏以其著令
  故得不廢學廢矣無所從祭則皆廟而祭之荀卿子曰仲
  尼聖人之不得勢者也然使其得勢則為堯舜矣不幸無
  時而沒特以學者之故享弟子春秋之禮而後之人不推
  所謂釋奠者徒見官為立祠而州縣莫不祭之則以為夫
  子之尊由此為盛甚者乃謂生雖不得位而沒有所享以
  為夫子榮謂有德之報雖堯舜莫若何其謬論者歟祭之禮以迎屍酌鬯為盛釋奠薦饌直奠而已故曰祭之略者
  其事有樂舞授器之禮今又廢則於其略者又不備焉然
  古之所謂吉凶鄉射賓燕之禮民得而見焉者今皆廢失
  而州縣幸有社稷釋奠風雨雷師之祭民猶得以識先王
  之禮器焉其牲酒器幣之數升降俯仰之節吏又多不能
  習至其臨事舉多不中而色不莊使民無所瞻仰見者怠
  焉因以為古禮不足複用可勝歎哉大宋之興於今八十
  年天下無事方修禮樂崇儒術以文太平之功以謂王爵
  未足以尊夫子又加至聖之號以褒崇之講正其禮下於
  州縣而吏或不能諭上意凡有司簿書之所不責者謂之
  不急非師古好學者莫肯盡心焉穀城令狄君栗為其邑
  未逾時修文宣王廟易於縣之左大其正位為學舍於其
  旁藏九經書率其邑之子弟興於學然後考制度為俎豆
  籩篚樽爵簠簋凡若干以與其邑人行事穀城縣政久廢
  狄君居之期月稱治又能載國典修禮興學急其有司所
  不責者諰諰然惟恐不及可謂有志之士矣