牛脩鹿脯

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内容出处: 《礼记集解六十一卷尚书顾命解一卷》 古籍
唯一号: 110320020210008444
颗粒名称: 牛脩鹿脯
分类号: K892.9
页数: 2
页码: 廿三
摘要: 孫希旦為禮記中描述牛脩鹿脯的一節所寫的集解。
关键词: 古代礼制 礼记 古籍注解

内容

牛脩鹿脯田豕脯麋脯麕脯麋鹿田豕麕皆有軒雉兎皆有芼爵
  鷃蜩范芝栭羨椇枣栗榛柿瓜桃李梅杏楂梨薑桂麕九倫反本又作麇又作
  麏軒音憲蜩音條栭音而本又作檽蕩音𨹧椇音矩榛側巾反柿
  音俟楂側加反鄭註軒或為胖
  鄭氏曰軒讀為憲謂藿葉切也蔆芰也椇枳椇也梨之不臧
  者此三十一物皆人君燕食所加庶羞也周禮天子羞用百
  有二十品記者不能偹録孔氏曰麋鹿田豕麕非但可為脯
  又可腥食皆藿葉切之而不細切故云皆有軒不言牛者牛
  惟可細切為膾不宜為軒也雉兎皆有芼者雉羮兔羹皆有
  菜以芼之無華實而生者曰芝檽賀氏曰芝术椹栭軟枣也
  愚謂孔氏以芝杨為一則為三十一物賀氏以芝栖為二則
  為三十二物未知孰是脩脯蒲枣栗榛桃梅皆籩人之籩實
  也芝栭相柿𤓰李杏楂梨盖亦盛之以籩而不見扵籩人則
  此乃人君私燕所用也麋鹿田豕麕之軒及雉兔爵鷃蜩范
  庶羞也皆用以食者也上大夫庶羞二十豆惟有雉兎及鷃
  則此人君所用庶羞也薑桂二者則調和羞膳及為腵脩皆
  用之鄭以此三十一物並為庶羞非也庶羞盛於豆皆濡物
  無脯修之属也

知识出处

礼记集解六十一卷尚书顾命解一卷

《礼记集解六十一卷尚书顾命解一卷》

出版地:温州

《礼记集解》是清时期孙希旦撰写的作品,原名《礼记注疏驳误》,后经多次修改,更名为《礼记集解》,前后时间长达十三年。《礼记集解》是一部百万字的著作。孙希旦三易其稿,书稿上红笔修改,剪纸粘贴增补,生前尚未刊刻。清道光年间,瑞安项霁、项傅霖兄弟与乡人商议,图谋刊刻,开始着手整理,项傅霖校勘了前十卷,项氏两兄弟先后去世。咸丰三年(1853),孙锵鸣回到家乡,继续此项整理工作,将书稿厘定为六十一卷,并作序在卷首,又附《尚书顾命解》一卷于书后。

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