愼大食品號職工督促資方改進品質面向大衆業務獲得正常發展

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内容出处: 《当代日报》 报纸
唯一号: 110020020230016897
颗粒名称: 愼大食品號職工督促資方改進品質面向大衆業務獲得正常發展
分类号: F427.653
摘要: 1952年,齡路愼大食品號職工主動團結、督促資方,自製茶食並改進品質後,使營業獲得正常發展。
关键词: 食品 品質 业务

内容

(本報訊)延齡路愼大食品號職工主動團結、督促資方,採取面向大眾的業務方針,自製茶食並改進品質後,使營業獲得正常發展。最近爲了迎接市場新的繁榮,並在淸泰街增設了分號。
   「五反」以後,該店資方看到市場一時沉寂,對企業前途就缺乏信心。當時職工在經過運動的鍛鍊、覺悟普遍提高的基礎上,又得到工會不斷敎育,明確了生產思想,就主動向資方說明政府鼓勵私營企業發展生產的政策,並指出今後勞動人民的生活將逐步得到改善,食品工業是有前途的,只要改變經營方針,面向大眾,自製茶食做到價廉物美,適合一般勞動人民需要,營業就可以得到發展。同時該店職工並根據店裏的具體情况,提出改善經營、發展業務的合理化建議,資方接受後,就訂出業務計劃。職工也修訂了愛國公約,大家都有信心有决心搞好生產,一致表示要發掘潛力,增加生產,促進營業。在勞資雙方努力下,貫徹了面向大衆的方針,在進貨方面以多進「熱門貨」爲原則,高貴的茶食,罐頭都很少添進。並運用「熱門貨」帶動「冷門貨」的辦法,使店裏積存的一些滯銷貨都陸續賣出去,充實了流動資金,所以時銷物品也不致斷檔。在自製茶食方面,努力改進品質,注意清潔衛生,提高生產,普遍供應,並加强與同業批發戶以及經常往來的機關團體的聯繫,做到以產定銷。例如麵包這種大衆化的食品,每天產量都作好計劃,門售多少,同業批發多少,團體定貨多少,一一計算好,這樣使供應的貨品經常保持新鮮,沒有隔夜存貨,所以出品很受顧客歡迎。店裏六、七兩月營業額已逐步增加,資方經營信心也漸漸堅定起來。最近各地普遍展開物資交流,經濟日趨活潑。為了促進業務,迎接市場新的繁榮,職工又建議擴充機構,經資方同意後,决定在淸泰街設立分號。在得到人民銀行的扶助,貸給生產資金後,分號業務已順利展開。職工們都表示:爲了促進新民主主義經濟的發展,一定要在自己的崗位上努力搞好生產。(陳震淸)

知识出处

当代日报

《当代日报》

出版者:当代日报社

出版地:杭州(1)谢麻子巷六号

《当代日报》的前身是《当代晚报》,社长郑邦琨携部分资产逃亡台湾时,报社员工中已有“应变委员会”的组织。杭州市军管会批准以新报名《当代日报》登记出版的申请。1949年6月1日,在改造《当代晚报》基础上,《当代日报》正式创刊,发刊词题为《一个新的起点》。总主笔曹湘渠,总编辑李士俊,总经理何志成,社址在杭州谢麻子巷6号。《当代日报》一直受中共杭州市委领导。尽管如此,《当代日报》从性质上讲还是民营报纸。在《杭州日报》创刊前夕,1955年10月31日,《当代日报》终刊。

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