餘姚陽明鎭鼎和醬園職工團結資方搞好生產店中營業日漸好轉

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内容出处: 《当代日报》 报纸
唯一号: 110020020230011162
颗粒名称: 餘姚陽明鎭鼎和醬園職工團結資方搞好生產店中營業日漸好轉
分类号: G210
摘要: 1952年6月,餘姚縣陽明鎭鼎和醬園工人們在工會敎育下,認識到搞好生產對祖國對自己的利益,就主動團結資方搞好生產。從上月廿二日到廿四日止,連續召開勞資協商會議。在勞資協商會議上,工人代表反覆說明政府政策,提出建議。經過資方同意後,店員羅金祥、夏炳揚、王萬章等便發動羣眾努力搞業務。
关键词: 酱园 资方 经营方式

内容

(本報餘姚訊)餘姚縣陽明鎭鼎和醬園資方代理人葉先梅,過去對生產很消極,原料不進、可以收的賬不收、開支浪費,弄得存貨祗有七千斤雙元醬。
   工人們在工會敎育下,認識到搞好生產對祖國對自己的利益,就主動團結資方搞好生產。從上月廿二日到廿四日止,連續召開勞資協商會議。在勞資協商會議上,工人代表反覆說明政府政策,提出建議。經過資方同意後,店員羅金祥、夏炳揚、王萬章等便發動羣眾努力搞業務。
   店員們首先搞好了生產研究工作。由製醬部諸春生等老工人負責研究改進技術、提高品質、降低成本。過去黃荳煮熟拌好麵粉祗讓它發一面酵,經研究後把它翻轉來再發另一面。這樣兩面發透,質量就提高,盛荳的竹邊也不會爛掉。過去他們醬色自己炒,炒醬鍋焦炒得太焦,吃了沒味道,現在就改用煮色,不但成本輕、味道好、而且色光也好。過去洗荳在水缸裏一洗就算,現在一定要洗得清清爽爽。最近,機器磨粉工作的產量也不斷提高了。
   負責收賬的店員努力把新舊欠賬及時收回,使現金隨時可以進原料。店員下鄉時不隨便坐汽車,改騎脚踏車,以節省旅費。老年職員邵友福,年齡已經六十五歲,他不怕炎熱、不怕疲勞,到陸家埠一帶步行收賬,還一面推銷貨色。
   節約方面也做得很好。職員夜間不看小說;廁所電燈和走廊路燈隨用隨開;信紙信封用舊簿册改製;店裏破舊木料散放很多,整理起來就有五千多斤,足抵三個月柴料;過去製醬時,總要添僱臨時工,現在埕匠、羅匠等工人團結互助不僱臨時工。這樣,每月至少要節省四百多萬元。
   資方開始覺悟了,他說:「今後,我一定服從工人階級領導,不犯『五毒』,决心一起搞好生產。」現在資方已向上海股東增資,並將內地股東所增八百萬元資金買進原料,製好二萬二千多斤雙元醬。在職工們努力下,營業已逐漸好轉。

知识出处

当代日报

《当代日报》

出版者:当代日报社

出版地:杭州(1)谢麻子巷六号

《当代日报》的前身是《当代晚报》,社长郑邦琨携部分资产逃亡台湾时,报社员工中已有“应变委员会”的组织。杭州市军管会批准以新报名《当代日报》登记出版的申请。1949年6月1日,在改造《当代晚报》基础上,《当代日报》正式创刊,发刊词题为《一个新的起点》。总主笔曹湘渠,总编辑李士俊,总经理何志成,社址在杭州谢麻子巷6号。《当代日报》一直受中共杭州市委领导。尽管如此,《当代日报》从性质上讲还是民营报纸。在《杭州日报》创刊前夕,1955年10月31日,《当代日报》终刊。

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