酥糖的知識

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《当代日报》 报纸
唯一号: 110020020220027322
颗粒名称: 酥糖的知識
分类号: G210
摘要: 1951年5月24日,当代日报登载了关于浙江省湖州著名的特產酥糖的知識。
关键词: 酥糖 原料 份量 特產

内容

酥糖是本省湖州著名的特產,據土特產展覽會商場湖州震遠同茶食號統計:該地五〇年產量即達八萬包,抗戰前最高產量約三十五萬包,每包標準份量爲二兩,原料是:白糖佔六〇%,芝麻佔二〇%,麵粉佔二〇%,另加少量麥精糖,及其他作料製成。

知识出处

当代日报

《当代日报》

出版者:当代日报社

出版地:杭州(1)谢麻子巷六号

《当代日报》的前身是《当代晚报》,社长郑邦琨携部分资产逃亡台湾时,报社员工中已有“应变委员会”的组织。杭州市军管会批准以新报名《当代日报》登记出版的申请。1949年6月1日,在改造《当代晚报》基础上,《当代日报》正式创刊,发刊词题为《一个新的起点》。总主笔曹湘渠,总编辑李士俊,总经理何志成,社址在杭州谢麻子巷6号。《当代日报》一直受中共杭州市委领导。尽管如此,《当代日报》从性质上讲还是民营报纸。在《杭州日报》创刊前夕,1955年10月31日,《当代日报》终刊。

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