過去一年中，在茶葉的產銷方面，已獲得了初步的成就，這證明了中央人民政府所定的方針是完全正確的。以幾個茶區爲例，毛茶山價平均較一九四九年增加百分之三十以上，僅以外銷茶葉產量而言，超過一九四九年的兩倍，如專就紅茶言，則超過了八倍，茶葉生產已開始走向恢復。
   在國外貿易方面，銷蘇聯的紅茶，佔總額百分之七十，一年中與蘇聯及新民主國家的茶葉貿易，均已超額完成了任務，奠定了有利於擴大茶葉生產的基礎。內銷方面特別値得提出的是恢復和發展了邊銷茶。我們知道，邊疆少數民族，以茶為必需品，過去反動政府壟斷茶價，不僅邊銷減少，並造成兄弟民族間的嫉視。現在，人民政府在照顧茶農再生產的條件下，合理地調整了少數民族以土產交換茶葉的比價。西康羊毛和茶葉的比價，已較一九四九年提高百分之五十。新疆解放後由中央運去大量磚茶，以前每百斤羊毛祗折合茶磚一塊，現已提高到三塊半，羊皮已由每百張折合茶磚八塊提高到二十四塊。
   我們對於茶葉的經營，也照顧到公私兼顧的原則。一九五〇年由於組織私商，委託加工製造，解除了私商的顧慮；在外銷茶價的穩定方面，國營公司維持了一定的供需和代銷辦法，保障了私商的利益。
   一九五〇年的茶葉生產，雖然已得到以上的成績，但還有些缺點，例如在外銷紅茶方面，因爲追求數量的完成，未能充分注意品質的改進，使價格方面受到一些影響。機械製茶，因茶工和管理人員對機械還未熟練，精製率和成品未能提高到一定程度。在收購方面沒有及時明確政府以發展紅茶爲主的方針，致私商收購有顧慮，而茶農在一九四九年粮荒之餘，迫切需要出售茶葉，因而發生集中擠銷的現象，政府財力有限，一時不能全面照顧，也引起一部分內銷綠茶區茶農的不安，但是這些問題都是在恢復和發展過程中可以逐漸克服的困難，而且已經克服了許多。
   綜觀一九五〇年茶葉生產和貿易上的勝利，增加了我們對於國茶恢復和發展的信心。
   中國茶葉發展有無限前途，這是有充分的事實根據的。以外銷而論，蘇聯和新民主主義國家大量需要紅茶，現在供給蘇聯的茶葉，距他們的需要量還很遠。歷史上我國銷蘇聯的紅綠茶和磚茶會有一億二千餘萬磅的紀錄。新民主主義國家對紅茶紅茶，擴充對蘇及新民主主義國家的貿易，邊銷茶由國家適當的掌握，大力推動，其他銷往非洲的綠茶，內銷及僑銷等茶，均以領導並組織私商經營為主。今後茶葉事業的順利開展自無疑義。惟在當前還須從以下三方面作共同的努力。
   一、增產紅茶：世界茶葉市場的消費以紅茶爲主，要開闢國茶外銷的出路，就應大力地、主動地增加紅茶生產量。以目前茶葉生產情况而言，紅茶生產供不應求，綠茶則有滯銷現象，因此除珍眉綠茶的重要區域如江西的婺綠，皖南屯綠，浙江的遂綠以外，其他如浙江的平綠、溫綠，江西的玉綠等，必須儘量改製紅茶，根據去年在皖北霍山和浙汀平水區改製紅茶的中央人民政府農業部副部長吳覺農、蒙古人民共和國對磚茶均有大量需要，而對其他資本主義國家，紅茶輸出，亦仍大有發展餘地。同時北非向爲中國綠茶外銷的主要地區，年銷可達二千萬磅左右，中國綠茶品質優良，非日本綠茶可比，非洲人民習慣飲用，偏愛獨甚，出價亦高，所以銷往非洲的綠茶，也有前途。
   從國內看，土地改革以後，農民購買力提高，需茶日多，邊遠區域對各種磚茶的貿易也在繼續擴展。如果每人多消費茶葉半磅，一年即需增加茶葉二億磅，內銷茶的潛在力量極爲可觀。我們的茶葉生產原有很好的基礎，客觀需要方面又有這樣有利的條件，在去年茶業開始恢復好轉的基礎上，一九五一年的方針仍將大力生產經驗，證明這一工作是完全可能的。但綠茶區茶農對於紅茶加工向無習慣，我們除了積極提倡而外，尤要切實加以技術的指導，才能成功。如能進一步改用機器並轉變過去中國所用室外發酵（熱發酵）的老法爲室內發酵（冷發酵）的科學方法，則品質改進自有相當保證，印度、錫蘭紅茶品質一般較好的原因之一就在於此。
   二、提高品質：我國茶葉品質過去逐漸降低，影響外銷，並使茶農受到損失，所以國茶品質必須迅速加以提高。提高品質最簡捷有效的方法是發動廣大茶農，提高『早摘嫩採』，經驗證明，凡是這樣做的，茶葉品質都臻上乘。其次一九五〇年有些茶廠雇工揀茶，每担毛茶賣價不過三担米，而揀工倒要一担米，問題自然嚴重，因此又必須發動羣衆，廣爲宣傳，提倡茶農茶葉製成後自行『剔除梗片』，再行出售，如此茶農的毛茶可以賣得較高價格，茶廠亦可減少揀工，降低加工成本。此外，我國茶園長期荒蕪，茶樹品種旣極複雜，且樹齡過老，品質產量多已衰退。爲樹立長期建設的觀點，同時應在現有的較著名的紅茶區如安徽、江西所屬的祁門、至德、浮梁的紅茶區，江西的修水、武寧、銅鼓包括湖南平江等縣的甯紅區、湖北的恩施、五峯、鶴峯的宣紅區，湖南的安化、新化、桃源的湘紅區，發動羣衆將已有的零星散漫的茶園，加以補植或開闢新茶園培植優良新茶種，以期在三、五年後，打定改良中國茶葉品質和增加產量的基礎。
   三、獎勵機器製茶：中國茶葉外銷衰落的主要原因，前面已經說過，但還應指出的由於手工製造，成本甚高，無法與其他國家競爭，此亦造成外銷紅綠茶不振原因之一。『工欲善其事，必先利其器』，要使茶業進一步發展推廣，就必須穩步走向機械製茶的道路，過去用手工製茶，每担精茶葉的成本，往往要一石五斗到二石大米。機器製茶的成本一般較手工製茶低三分之二。過去以壓低毛茶山價來減低成本，因此農民毛茶也做不好，這是必然的趨勢，利用機械製茶，不但可以提高毛茶山價和資金的累積，並可使出品迅速整齊，統一規格，對於外銷發展幫助甚大。
   以上僅提當前急須努力的三點，只要我們抓住：大力生產紅茶，提高茶葉品質，穩步走向機械製茶以減低製茶成本幾個重要環節，新中國的茶葉不久定可達到茶香處處，綠遍全球，紅滿大地，恢復華茶的歷史光榮。（節自人民日報）