龍泉產製的寶劍，馳名全國。據越書載：「楚王令風胡子之吳，見歐冶子，干將，使作戰三枚，一日龍淵，二曰太阿，三曰工布。」按龍淵亦稱龍泉，太平寰宇記云：「龍泉縣南五里水，可用淬劍，昔人就水淬之，劍化龍去，故名龍泉。」因歷史上有這種傳說，加以後人附會，謂龍泉年產寳劍一把，幸運的可以遇之，遂使龍泉劍幾成神物。惟此種傳說久已無人相信，僅路過龍地旅客，則每喜購一、二把以供淸玩。
   龍泉劍因淬鍊的方法不同，可分爲軟胚和硬胎的二種。精製的硬胎劍，可以斬斷四、五分粗釘。上好的軟胚劍彈性甚强，可握其雨端，使彎成半圓形，鬆手仍挺直如舊。經營此業的，後因劍攜帶不便，乃改製爲手杖製造農業及廚房用具，從製造有閒階級玩飾的東西轉變爲生產實用的器具。這是一條很正確的道路。
   寳劍鍊製的手續說來頗簡單，不過一劍的製成，所需時間却相當的多，先以鋼條打好劍胚，硬劍用水，軟劍用油，頻頻淬之畢事，再刻上花紋文字，以紫銅或金、銀、白銅鎔入塡實，加銼使光平，然後先用，內藏刃劍，並兼造裁紙刀等實用品。戰時藏劍手杖曾風行一時，經營此業者遂如雨後春筍，相繼創設之劍舖達十餘家，年產二萬枝之譜，經售地點當時以麗水、金華為集散中心。近年營業已一落千丈，劍舖紛紛改業，粗礪，繼以細砥，再經人工磨光，最後以極光極硬之鋼棒磨滑，直至劍面寒光閃爍照人，始吿完工。其外殼則以浙閩邊境特產之花梨木製成，再外用銅皮或銀皮鏤花鑲就，即可供市出售。