（本報訊）中國茶葉公司杭州分公司杭州分廠工務股長呂增耕同志最近發明了一架製造平水珠茶的機器，叫做「□鍋機」，曾提請總公司核准，已與力餘鐵工廠訂約製造，經該公司試驗後，認爲確可減少人工浪費，收到很大的效果。
   按平水區珠茶製造，以珠圓形狀者爲最優，所以需要特殊的製法，且平水珠茶產量甚大，據戰前統計，年產約二十萬箱，爲我國對外貿易重要商品。
   一般初製茶葉，都用平鍋或□鍋炒製，精製雖有平鍋炒茶機可以應用，但製造圓珠茶的機器，却付諸闕如，至於人工炒製，則以兩手同時在兩個□鍋炒拌，花費人工很大，而且非常辛苦，如果這樣來計算製茶量，每人每鍋只有四斤至八斤，每天可炒六次，共約二十四斤至四十八斤。如果利用現有平鍋炒茶機炒茶，就會發生茶粒鬆散和扁平的現象，因此在珠茶的生產過程中，就存在了許多困難。
   呂增耕同志是一個工作有年的茶葉技術人員
   ，過去在吳覺農先生創辦的之江茶廠工作，平常
   和製茶的工人非常接近，並且自己帶頭實際的參
   加工作，由於這些經驗，他感覺到有開始設計歪
   鍋機製造珠茶的必要，於是根據手工歪鍋的原理，設計好一幅□鍋機的機械圖，這個機械的裝置，在兩鍋中間放一炒拌手，用馬達拖曳，可自由調節，成迴轉運動和往返運動兩種動作，如需要迴轉時可拔去中間的克拉齒；在往返運動時，則插上中間的克拉齒，每分鐘可作迴轉運動五十二次，往返運動二十六次，每架機器約需馬力四分之三匹至一匹，一個鍋子每次可炒茶二十斤至二十五斤，每四十分鐘可炒一次，如以每日工作八小時，十二次計算，每天可出茶二四〇斤至三〇〇斤，與人工炒製比較，爲十二、五與一之比，大大的提高了工作效率，減少了人力的浪費。
   該公司方面經過初步試驗以後，已擇定在解放路第二分廠裝置試用，再行計劃推廣。提高工作效率減少人力浪費中茶與力餘廠訂約製造推廣