长春图书馆

品 种 定等依据 各等最低指标 杂 质（％） 1 2 3 4 5 总量 其中 加工精度 高 粱米 （乳白粒最低指标）（%） 75.0 65.0 55.0 0.30 矿物质0.02高粱壳0.03 绿 豆 纯粮率（%） 96.0 93.0 90.0 1.0 蚕 豆 纯粮率（%） 96.0 93.0 90.0 1.0 豌 豆 纯粮率（%） 96.0 93.0 90.0 1.0 甘薯片 纯质率（%） 95.0 92.0 89.0 1.5 小米黍米、稷米 加工精度（按标准样品对照检验） 1等0.502等0.703等1.00 矿物质0.02,谷粒黍稷粒：1等0.302等0.503等0.70 油菜籽 含油量（%） 40.0 39.0 38.0 37.0 36.0 3.0 葵花 油用葵花籽 纯仁率（%） 67.0 64.0 61.0 2.0 籽 普通葵花籽 纯仁率（%） 56.0 53.0 50.0 2.0 芝 麻 纯质率（%） 96.0 93.0 90.0 2.0 菌麻籽 纯质率（%） 97.0 94.0 91.0 1.5 泽 气味 标准编号 高粱米 1等2.0 3. 02等3.0 3等4.0 14. 5 正常 ZB X 11004-85 绿 豆 13. 5 正常 ZB B 23003-85 蚕 豆 13. 5 （江苏、上海、浙 江 14.5） 正常 ZB B 23004-85 豌 豆 13. 5 正常 ZB B 23005-85 甘薯片 13.0 正常 ZB X 11007-85 小 米 黍米、稷米 1等2.0 6. 02等3.0 3等4.0 14. 0 正常 ZB X 11005-85 ZB X 11006 -85 油菜籽 8. 0 正常 ZB B 33002-85 葵 花 籽 油用葵花籽 8. 0 正常 ZB B 33003-85 普通葵花籽 11.0 正常 芝 麻 8. 0 正常 ZB B 33001-85 菌麻籽 9. 0 正常 ZB B 33004-85

①据《粮食、油料和食用植物油脂国家专业标准》，中国标准出版社，1986年版，第22～27页、30～42、44页。 ②一类地区：除二类地区以外的地区；二类地区：广东、广西、福建、四川、云南、贵州、湖北、河南、陕西等省区。