厨房小窍

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《辽阳日报》 报纸
唯一号: 061420020210014784
颗粒名称: 厨房小窍
分类号: G210
摘要: 鲜肉防腐,将食物不变味,食糖放的时间长了,融化结块。
关键词: 防腐 食物保存 去除糖块

内容

夏天买来的鲜肉容易变质腐败,若用浸过醋的干净纱布包起来,可保鲜一昼夜。
   将食物装入瓷碗,放进高压锅里蒸沸后离火,不开锅盖,食物在锅内可放入3—4天不变味。
   食糖放的时间长了,会出现硬结现象,注意不要用敲砸的方法;只要在装糖的容器上蒙上一块湿布,或放在比较潮湿的地方,结块就会自然〓
   青菜〓完,可将菜〓在水盆中,〓鲜嫩,

知识出处

辽阳日报

《辽阳日报》

出版者:辽阳日报

出版地:辽阳市

《辽阳日报》于1956年9月1日创刊,是中共辽阳市委机关报,每日出版。

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