辽阳市图书馆

丁香亦名丁子香，其未开放的花蕾名为公丁香，来成熟的果实叫母丁香。此了香为药用丁香，即生长在热带的桃金娘科植物长绿乔木的花蕾及果实，与观赏植物丁香不同。观赏丁香是长在北方的落叶灌木或小乔木，亦称紫丁香。观赏植物丁香有小毒。药用丁香则为药食同源之生物，可做调料，调味品十三香中的一香，丁香亦可制做香精。其味辛、温、无毒，功能温中散寒，降逆，抗菌。
  近年研究丁香的成份及药理：其成份，花蕾含丁香油，而油的主要成份为丁香油酚、乙酰丁香油酰等，对黄癣菌、葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等均有抑制作用。
  用法：
  1、调味品。
  2、胃寒恶逆：母丁香5粒、桔皮10克，共煎煮，饮水，早晚各1次。
  3、痛经难忍：母丁香 3粒，桔皮1克，共研细，敷脐中，以止痛膏贴敷，对寒凉痛经有特效。
  另：妇女阴寒、白带增多，腰酸腿痛：母丁香数粒，研为细末，用蜜与凉开水少许制成小拇指大小椭圆形的药丸，纳入阴道中，两日后取出，如蚕一样病灶即出。
  王素敏