辽阳市图书馆

双岐杆菌是人体重要的生理菌种，起着维持人体中微生态平衡的作用。对人体许多重要的生理功能如儿童的生长发育、对营养物质的消化吸收、对生物拮抗和提高人体免疫功能，均有较大作用。特别是维护肠道各种细菌间的生态平衡，预防菌群失调，防止外来致病菌的侵入，有十分重要的作用。本菌在肠道中数量很大，在婴幼儿时，为肠道中的绝对优势菌，随着年龄增长，本菌数逐渐减少，进入老年，双岐杆菌数量明显减少，衰老加速，癌症增多。因此，医学界认为，双岐杆菌具有婴幼儿保健、清理肠道、降低胆
  固醇、抗衰老、防癌等作用。因此说，用双岐杆菌制成的饮料，具有较高的营养价值。
  泽尔