辽阳市图书馆

范天明 王萍
  盛夏酷暑，如能喝上一杯清凉爽口、帮助消暑的饮料，那真是一种美的享受。然而，在我市生产饮料比较单一的情况下，辽阳天然矿泉联合公司，最近又推出了阳春乳酸菌饮料——“草莓酸奶”和“山楂汁可乐饮料”。这些饮料象一股股甘甜的清泉，使人们的生活更加美好。
  这个联合公司自1986年建立以来，始终把开发新产品、不断地为消费者提供更好的饮料，作为主要课题加以解决。
  据公司经理郭凤良介绍，自1988年以来，这个公司投资50多万元，一方面同8个大专院所取得联系，共同研究和解决许许多多的困难;一方面从日本引进了双岐杆菌，用于制做饮料，经过艰苦的努力，新产品终于研制出来了。新产品投产后，年生产能力达到1000吨。“草莓酸奶”已被列入第11届亚运会标志产品。这在我市饮料行业里还是第一家。同时，这个公司研制的山楂果酸酶，用于果汁澄清。不仅如此，这个公司还大搞山楂产品深加工，如生产出的山楂果脯、高级山楂片、山楂饮料等，深受消费者的欢迎。由于这个公司注重新产品的开发工作，去年被省科委星火山楂科技产业集团吸收为成员。
  这个公司视产品质量为企业的生命，在生产过程中，做好产前产后的杀菌工作，严把质量关。他们生产的维力饮料、果汁小香槟、桔汁、荔汁饮料、山楂可乐、果味汽水等8个品种，深受用户欢迎。其中主导产品一一矿泉绿豆饮料，今年2月被省轻工厅评为新产品开发三等奖。今年5月，市物价局在冷饮质量大检查中，这个产品的质量被评为第一名。去年，在市食品协会和消费者协会组织的检查评比中，矿泉绿豆饮料又被评为“消费者”信得过的产品。矿泉绿豆饮料自1988年投放市场以来，一直畅销不衰。