本溪市图书馆

【本报訊】今年，年节糕点糖果的产銷安排工作做的較好，据市糖业烟酒公司和市食品厂等单位已经銜接的計划，在新年、春节前后，将有三十多个品种，近二十多万斤的糕点上市，此外，还将有糖䬻山楂、冰糖胡芦、山楂糕等許多小吃品陆续上市和广大消費者見面。
  为了把新年、春节两大节日的糕点供应工作做好，最近市糖业烟酒公司特召开会议，和市内各食品加工单位一起硏究了产銷情况。在这个会议上，工商双方統一了对市場的认识，对已经銜接的产銷計划又做了进一步的安排，幷鉴定了为年节生产的糕点样品。在这次会议上，工商双方还硏究了改进糕点商品的包装問題，在新年春节期間就将有一批用纸盒包装的精制糕点出現在市場上，以便于一些人走亲串友时携带。除此之外，工商双方还硏究了今后的糕点生产和供应工作，他們一致认为对精制糕点采用前門設店后門設厂的傳統生产供应方法更有利于提高貭量和保持一些名貴糕点的风味。現在，市食品厂已经在溪湖区恢复了稻香村的門面，联营公司也成立了小型糕点加工厂；市食品厂还将在平山区北地設立一处試銷部，于新年开业。
  市有机化学厂和市农場酿造厂的負責同志也参加了糖业烟酒公司召开的会议。他們也和商业方面的負責同志一起，从“发展生产，保証供給”的原則出发，互相检查了自己方面的工作，交換了意見。