梨干燒白酒

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内容出处: 《本溪日报》 报纸
唯一号: 060620020210011776
颗粒名称: 梨干燒白酒
分类号: G210
摘要: 1962年本溪市本溪县造酒厂南甸子加工車間,改进了原料入窖方法,增强了溫度,成功的利用梨干烧成了白酒。
关键词: 本溪市 造酒厂 梨干 白酒

内容

【本报訊】本溪县造酒厂南甸子加工車間利用梨干加工白酒成功。酒的浓度达到六十五度,味道比橡子酒芳香。
  在九月初,这个車間共进四万斤梨干,原計划加工果酒。后来经过造酒师傅潘玉喜、胡金成、王福廷和車間主任、技术員等共同研究,改进了原料入窖方法,增强了溫度,烧成了白酒。出酒率很高。到九月二十日止这个車問已用梨干加工出一千斤白酒。

知识出处

本溪日报

《本溪日报》

出版者:本溪日报

出版地:本溪市

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