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知识信息
蔬菜中的新品种
知识类型:
析出资源
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内容出处:
《本溪日报》
报纸
唯一号:
060620020210006546
颗粒名称:
蔬菜中的新品种
分类号:
G210
摘要:
1957年本溪市蔬菜公司最近特由上海采购来大批“油菜干”供应市場需要,各貿易商店副食部已摆上拒台开始零售。
关键词:
本溪市
蔬菜公司
采购
油菜干
内容
市蔬菜公司最近特由上海采购来大批“油菜干”供应市場需要,各貿易商店副食部已摆上拒台开始零售。
油菜在南方是人們最习慣吃用的一种普通蔬菜。油菜干系由鮮油菜烤干的。经泡发后,每斤可出六斤多湿油菜。
市飲食业公司于2月23日在国营食堂对油菜干进行了試验,经厨师的鉴定,认为它不但味道鮮美,而且营养丰富,制做各种菜饀、溜、炒等都很适宜。
(孙宏)
知识出处
《本溪日报》
出版者:本溪日报
出版地:本溪市
《本溪日报》创刊于1948年12月24日,由本溪市委主办,报社下辖《本溪日报》《辽沈晚报·本溪版》两报及《洞天周刊》《经济周刊》两刊。
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