蔬菜中的新品种

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内容出处: 《本溪日报》 报纸
唯一号: 060620020210006546
颗粒名称: 蔬菜中的新品种
分类号: G210
摘要: 1957年本溪市蔬菜公司最近特由上海采购来大批“油菜干”供应市場需要,各貿易商店副食部已摆上拒台开始零售。
关键词: 本溪市 蔬菜公司 采购 油菜干

内容

市蔬菜公司最近特由上海采购来大批“油菜干”供应市場需要,各貿易商店副食部已摆上拒台开始零售。
  油菜在南方是人們最习慣吃用的一种普通蔬菜。油菜干系由鮮油菜烤干的。经泡发后,每斤可出六斤多湿油菜。
  市飲食业公司于2月23日在国营食堂对油菜干进行了試验,经厨师的鉴定,认为它不但味道鮮美,而且营养丰富,制做各种菜饀、溜、炒等都很适宜。
  (孙宏)

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本溪日报

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出版者:本溪日报

出版地:本溪市

《本溪日报》创刊于1948年12月24日,由本溪市委主办,报社下辖《本溪日报》《辽沈晚报·本溪版》两报及《洞天周刊》《经济周刊》两刊。

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