抚顺市图书馆

在优质服务运动中，市粮食局永安台第一粮店、建设三八粮店、新抚第十六粮店职工身在柜台想群众，在不增加人，不影响正常营业的前提下，自己动手建起烤饼炉，精心加工烤饼。烤出的烤饼，是黄澄澄、香喷喷，既经济又便宜，居民群众盈门喜购，赞声不绝。
   建设三八粮店每天烤二百斤到三百斤的副号面，还供不应求。有时居民群众还守炉等购。新抚第十六粮店还以烤饼为主，兼压切面、饸饸条等。
   建设三八粮店算了一笔细帐，每天加工二百斤面的烤饼，每斤可收回毛利一角一分五，除去煤、油、水和职工补贴，每斤至少可给粮店增加六分钱利润，而且群众欢迎，职工收入增加，可以说是双全齐美的买卖。
   （金颖）