抚顺市图书馆

秋分已过，霜降在即，秋菜收运贮供工作即将开始。最近，本报记者走访了秋菜指挥部，指挥部负责同志就秋菜运输供应等事宜，回答了如下问题。
  秋菜形势问题。今年我市秋菜产量是历史上第二个高产年，初步估计秋菜上市量可达三亿二千万斤，不仅数量充足，保证敞开供应，而且品种也有改善。减少了市场需要少的青白萝卜，增加了群众欢迎的胡萝卜、香菜、雪里红等。白菜品种也在青帮、麻叶和核头纹之间作了适当调整。总之品种比较对路，质量也有提高。
  现在的问题是气候多变无常，由于收运不及时，在我市历史上曾不止一次地出现过冻菜烂菜现象。因此我们不能盲目乐观，要动员全民集中力量、集中时间搞好秋菜收运贮工作，不能让到嘴的鸭子飞了。
  秋菜供应方法问题。今年的秋菜敞开供应，不计量。供应时间从本月二十日开始。为了做好供应工作，要求菜队先上好菜，后上次菜；先上白菜，后上玉根、雪里红等。副食品公司计划分拨的要搞好调拨平衡，避免此店积压，彼店不足，或等级差别悬殊的不合理现象。商店要增加卖菜理菜人员，增设零售网点，延长营业时间。零售点要做到当日进菜，当日码垛，分等码垛，分等出售。对军烈属、“五保”户要实行照顾供应。
  秋菜贮存问题。在目前条件下，国家、集体和商业部门还不能大批贮菜，城市居民各家自行贮菜还要继续提倡。城市居民可多挖些土窖贮藏鲜菜。
  秋菜运输问题。这是抓好秋菜工作的一个关键性问题，往年都有一些单位缺乏全局观点，耽误秋菜及时运输。今年政府明确规定：凡厂矿出的车辆，应把运菜任务列入自身生产任务之内，不要影响车队评奖。各单位领导要切实抓紧，保证在规定时间内完成分担的运输任务。