花儿为什么香

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《抚顺日报》 报纸
唯一号: 060420020230006058
颗粒名称: 花儿为什么香
分类号: Q94
摘要: 本文记述了桂花香气四溢,源于花朵中的油细胞分泌芳香油。部分花朵虽无油细胞,但细胞新陈代谢或糖体分解也能产生香味。
关键词: 植物 细胞 花卉

内容

“一树桂花百里香。”花香,使人感到愉快、轻松。
  花香,是因为花朵中有制造香味的工厂——油细胞,不断地分泌出具有香气的芳香油。芳香油很容易挥发,特别是在白天,花朵被太阳晒热后,竞吐芬芳。
  另外,在有些花朵里,虽没有油细胞,但它的花细胞在新陈代谢过程中,会不断产生一些芳香油。还有一些花朵的细胞里,含有糖体。糖体本身虽然没有什么香味,可是,当它受到酵素分解时,同样能发出香味来。

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