建设饭店增设中餐部

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《抚顺日报》 报纸
唯一号: 060420020230005354
颗粒名称: 建设饭店增设中餐部
分类号: TS972.32
摘要: 本文讲述望花区建设饭店在原有早点、快餐基础上,增设中餐部,经营多种高档饭菜和套菜,恢复传统服务方式,备有调料,受到群众欢迎。中餐部开业后销售额增加三分之一以上,既满足了群众需求,又增加了饭店收入。
关键词: 望花区 建设饭店 中餐部

内容

最近,望花区建设饭店在搞好早点、快餐营业的基础上,挖掘内部潜力,腾出一间办公室,增设中餐部,受到群众欢迎。
  中餐部经营水饺、包子、香酥鸡、焦溜鱼、锅包肉、红烧鸡丁、溜肉段等三十一种高挡饭菜和各种套菜。为了方便群众,他们还恢复了单点现做、服务到桌的传统服务方法,餐桌上备有调料、酱油、醋、蒜瓣、小餐具等。
  中餐部开业以来,销售额比过去增加三分之一以上,既满足了群众需要,又增加了饭店收入。

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抚顺日报

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