鞍山市图书馆

編輯同志：在鞍鋼職工第12宿舍食堂吃飯的職工，都說：「这个食堂炊事員的服务态度眞好，花錢不多，吃的却很好。」
  这个食堂从实行粮食定量供应後，就采取了頓餐办法，每月發給每人三分之一的粮票，三分之二的頓餐票，这样便適当地調剂了粮票不足和用不完的現象，職工們都能吃的飽。該食堂的管理人員和炊事員都爭取做一个先進工作者，他們互相展開了劳動競賽，不但食堂的碗筷、桌地收拾的乾凈，飯菜也做的香甜出色。比如在主食方面，有大米飯、木須飯、牛肉飯、開花饅头、豆饀包、花卷、糖饅头、包子等十來样；菜呢，也有好多种，不僅味道好，價錢也很便宜，差不多都是8分4分錢的，如果職工願意改善改善，也可以隨時指出菜名來，炊事員就給炒。