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蒸包

知识类型：析出资源

内容出处：	《柏乡县志》图书
唯一号：	030720020220005063
颗粒名称：	蒸包
分类号：	K892.25
页数：	1
页码：	186
摘要：	本文记述了柏乡县风味别致小吃之蒸包。
关键词：	柏乡县膳食蒸包

内容

其制作工艺与水饺稍有不同，水饺面皮农家称“死面”，蒸包面皮谓“发面”，蒸包较之水饺稍大，放在蒸笼中蒸熟，即可食用。

知识出处

柏乡县志

《柏乡县志》

出版者：方志出版社

本志包括建置区划，自然环境，居民，经济综览，基础设施，农业，工业，乡镇企业，商业贸易等十九编。

相关地名

柏乡县

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