粮食加工工具和炊具

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《内丘县志》 图书
唯一号: 030720020220004634
颗粒名称: 粮食加工工具和炊具
分类号: K892.25
页数: 1
页码: 1131
摘要: 本文记述了内丘县粮食加工工具和炊具的记事。
关键词: 内丘县 生活习俗 粮食工具

内容

20世纪50年代以前做饭用风匣、铁锅、锅梁、秫秸箅子、木头锅盖。用陶盆、瓷盆、葫芦水瓢、粗瓷碗等等。做饭烧庄稼秸秆、茅草、树枝、树叶、高粱茬、谷茬等等,“沤烟扒火”、“扒火燎灶”就是这种生活的反映。20世纪60年代开始烧煤,但仅限于冬天,连做饭带取暖。夏天仍然烧柴草。20世纪70年代开始用铝锅、铝盆、铝勺等等,并渐渐兴起了塑料制品盆、筐等等炊具。20世纪80年代大多用煤火炉子做饭。20世纪90年代又流行烧蜂窝煤,快捷方便。不久,液化气、煤气炉、电炉子也流行开来,微波炉也开始使用。

知识出处

内丘县志

《内丘县志》

出版者:方志出版社

本志记述了内丘县自然地理、建置沿革、物产资源、经济状况、文化教育等多方面的发展变化。上限尽量溯至各项事物之发端,下限断至1994年。

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