河东区图书馆

莲子粥新鲜莲子（干莲子泡后也可）剔掉芯后，与米同煮。不仅清火怡心、健脾益肾，经常喝还可以安神，提高睡眠质量。
  扁豆粥大米粥单煮。扁豆洗净煮，焯后切丁，加点肉末，调咸鲜味，与粥同煮。有祛湿益精健脾作用。
  绿豆粥此粥不宜热喝，晾凉最宜，有清热开胃，除烦止渴，消水肿，祛毒火的作用。
  丝瓜粥米粥半熟时，放进丝瓜片，调咸鲜味，加葱花，淋香油。此粥活血通络，止咳化痰。