怎样喝水才健康

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内容出处: 《今日河东》 报纸
唯一号: 020720020230011957
颗粒名称: 怎样喝水才健康
分类号: R161
摘要: 本文记述了选择健康的饮用水应注意水的微量元素、pH值、矿物质含量、活性等因素。长期饮用纯净水会降低人体免疫力和增加钙的流失。富氧水虽然有活力,但长期饮用会破坏细胞分裂作用,导致人类衰老。饮用矿泉水也需注意矿物质含量适宜,同时要保持水的活性。自来水含有天然水中有益矿物质,电解水应在医生指导下饮用。凉开水最好是煮沸后自然冷却、搁置时间不超过6小时的水。
关键词: 饮用水 微量元素 纯净水

内容

天气渐渐热起来了,人体需要补充大量的水。面对超市里琳琅满目的纯净水、太空水、富氧水、电解水、矿泉水等,究竟喝哪种水才健康成了我们大家关心的主要话题。专家指出,人们饮水不应仅仅满足于饮水的方便、水的卫生,更需要饮用健康的水,必须引起注意的是,自然界本来不存在的水不宜长期饮用。
  纯净水
  长期饮用降低免疫力 太空水、超纯水实质上都属纯净水。据介绍,纯净水与人类传统饮用水有原则上的差别,它的优点在于没有细菌、没有病毒、干净卫生,但大量饮用会带走人体内有用的微量元素,从而降低人体的免疫力,容易产生疾病,这都是由于纯净水的水分子结构造成的。由于人体的体液是微碱性,而纯净水是呈弱酸性,如果长期饮用微酸性的水,体内环境将受到破坏。 长期饮用纯净水还会增加钙的流失。小瓶装(600毫升左右)的纯净水偶尔喝喝可以,但不宜长期饮用。至于老年人,特别是患有心血管病、糖尿病的老年检,儿童、孕妇更不宜长期饮用纯净水。
   富氧水
  属于一种医学研究用水 富氧水是指在纯净水里加入更多的氧气。听起来不错,有了更多的氧气,喝了当然也会更有活力。其实不然,富氧水是一种医学研究用水。这种水中的氧分子到了体内,会破坏细胞的正常分裂作用,导致人类衰老。而纯净水加入氧气后,由于分子结构的原因,仍然是大分子团水,不易被细胞吸收。
  矿泉水
  矿物质适中才是健康水 并非所有的矿泉水都能作为饮用矿泉水,也不是所有的饮用矿泉水都是健康水。
  矿泉水的“矿”和“泉”都缺一不可,饮水中不能没有矿物质,也不是矿物质越多越好。例如,饮水中碘化物含量在0.02—0.05毫克/升时对人体有益,大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。 水中含有矿物质并不能完全说明水的活力强。因此,为了提高矿泉水的质量,在不改变天然矿泉水中原有矿物元素成分的同时,应该保持水的“活性”,维持水的生理功能。
  自来水 含天然水中有益矿物质自来水是天然水的一种,是安全水,还含有天然饮用水中的有益矿物质,是符合人体生理功能的水。如果能再深度净化,不失为一种更为大众化的健康水。
  电解水
  须在医生指导下饮用 一般消费者对于电解水还比较陌生,所谓电解水,是通过电解作用,把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水应作为医疗用水,必须在医生指导下饮用,而阴离子水用于消毒等方面。所以离子水不能作为正常人群的饮用水。
  凉开水
  对人体健康最有利 凉开水,顾名思义就是开水晾凉后的水。但喝凉开水也同样有讲究。首先,开水一定要烧透。水烧开后再延长3分钟熄火,可使大部分有害物质随水蒸气溢出。但也不是时间越长越好,水煮沸时间过长又会使重金属等有害物质析出,饮用这样的开水,照样会危害身体。其次,如果开水已经储存了好几天,也不适合饮用。因为陈开水中残存的细菌、微生物等有的已经复活并大量繁殖,如果密封条件不好,外界细菌会乘隙而入,大气中的尘埃以及飘浮在空气中的有害物质也会溶入水中,造成污染。饮用这样的“开水”,其危害性不亚于生水。试验表明,饮用煮沸后自然冷却的(20至25摄氏度)、且搁置时间不超过6小时的凉开水,对人体健康最有利。

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