河东区图书馆

许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿运动、失眠、头痛、注意力不集中等“亚健康状态”。其实，在日常生活中，稍微注意一下饮食搭配，对身心健康大有益处。下面介绍一些这方面的知识。
  商务餐远离生猛海鲜
  烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，各种海鲜如：三文鱼、鲈鱼、蟹等成为招待客户，朋友的佳肴。但是由于这些食品中存在寄生虫和细菌的概率较高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，当美美地品尝那些海鲜时，殊不知病菌已入口中。
  长期在办公室工作的人该吃什么
  做文字工作及经常操作电脑的人容易视力下降，维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含量。另外整天呆在办公室里，日晒机会少，易缺乏维生素D而患骨质疏松症，需多吃鸡肝等食物。
  饮酒有利有弊
  每天饮用20～30毫升红葡萄酒，可以将心脏病的发病率降低75％。而饮啤酒过量将加速心肌衰老，使血液内含铅量增加。
  食物可稳定情绪
  钙有稳定情绪，防止攻击性和破坏性行为发生的作用。脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等含钙丰富的食物来平和心态。当心理上有压力时，体内消耗的维生素C明显增加，每天吃3～5枚鲜枣可以补充足够的维生素C，以应付紧张的工作环境。
  疲劳后吃些什么
  疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，食用后会加重疲劳感；相反，新鲜蔬菜、水果等碱性食物能使身体机能迅速恢复。如有条件，洗个热水澡，能使人精神焕发，解除疲劳。