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知识信息
全球十大垃圾食品
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《今日河东》
报纸
唯一号:
020720020230010732
颗粒名称:
全球十大垃圾食品
分类号:
R151.3
摘要:
本文记述了多种类型食品均有健康危害,如油炸类、腌制类、加工类、饼干类、汽水可乐类、方便类、罐头类、话梅蜜饯类、冷冻甜食类和烧烤类食品。
关键词:
垃圾食品
健康危害
油炸
内容
一、油炸类食品
危害:导致心血管疾病的元凶;含致癌物质;破坏维生素,使蛋白质变性。
二、腌制类食品
危害:高血压、肾负担过重,导致鼻咽癌;影响黏膜系统(肠胃);易得溃疡和发炎。
三、加工类食品
危害:含三大类致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);含大量防腐剂。
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
危害:食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;严重破坏维生素;热量过多,营养成分低。
五、汽水可乐类食品饮料
危害:含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
六、方便类食品(如方便面、膨化类食品)
危害:盐分过高,含防腐剂、香精;只有热量,没有营养。
七、罐头类食品
危害:破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品
危害:含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);
盐分过高,含防腐剂、香精。
九、冷冻甜食类食品(冰激淋、冰棒和各种雪糕)
危害:含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。
十、烧烤类食品
危害:一只烤鸡腿等于60支烟的毒性;导致蛋白质炭化变化(加重肾脏、肝脏负担)。
知识出处
《今日河东》
今日河东紧紧围绕河东区经济社会发展中的重大决策和成就、与百姓生活息息相关的政策规定以及百姓需要的工作生活知识,全面、及时、通俗地体现在报纸上,以满足读者对时政信息和生活资讯的多种需求。
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