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天津市直沽酿酒厂沿袭了天津历史上年代最久远的义聚永时代的生产方式和传统工艺。为了扩大规模，提高生产能力，直沽酿酒厂多次进行技术、设备的改革和更新，将传统的生产工艺与科学技术相结合，并采用先进的检测手段，在保持义聚永独特风格的基础上，开发出不同香型，高、中、低档次，高、低酒度相结合的多种产品，产销量连续十年以两位数的速度递增，目前已达到年产近万吨的生产规模，产品也由过去单一的白酒发展为白酒、日本料理酒、清酒三大类。
  目前市场上经销不衰的“天沽”牌系列白酒已连续六年获得天津市名牌产品称号，“聚永”牌、“锦绣”牌等系列白酒也多次被评为百姓喜爱产品。近年来，直沽酿酒厂坚持走外向型发展道路，先后投资与日本建立了天津直沽酿造有限公司、天津日之出酿造有限公司，生产日本料理酒、清酒，产品95％以上销往日本，其中清酒的研制开发填补了国内空白。