专家谈如何预防禽流感

知识类型: 析出资源
查看原文
内容出处: 《河东报》 报纸
唯一号: 020720020230010121
颗粒名称: 专家谈如何预防禽流感
分类号: R183
摘要: 本文记述了预防禽流感的方法包括限制可能被病毒污染的鸡肉和鸡蛋在市场上流通,对鸡肉和鸡蛋进行加热处理,养鸟者保持高度警惕,及时请兽医诊治患病鸟类,游客尽量远离鸡舍。日本采取措施控制了禽流感蔓延的趋势。
关键词: 预防禽流感 鸡肉和鸡蛋 加热处理

内容

如何预防禽流感现已成为亚洲各国最为关注的问题。对此,日本国立传染病研究所信息中心负责人冈部信彦先生在接受新华社记者采访时谈了自己的看法。
  冈部先生说,目前在亚洲造成感染并导致出现死亡病例的禽流感病毒为H5N1型。他说,对于感染禽流感病毒的患者,即使以前注射过流感疫苗也不起作用,抗流感病毒药物由于其作用机理没有改变,对于禽流感病毒应该有一定效果。日本迄今还没有出现因吃鸡肉和鸡蛋而感染禽流感病毒的病例。为防止人类感染禽流感,目前应采取的措施是,限制发生禽流感地区可能被病毒污染的鸡肉和鸡蛋在市场上流通。如果对鸡肉和鸡蛋还感到不放心,可进行加热处理。在75℃以上的温度下,病毒被加热1分钟以上会被全部杀死。
  冈部先生认为,养鸟者应保持高度警惕,因为鸟类很容易感染禽流感病毒。即使不属于禽流感疫区,为安全起见,清除鸟粪时要注意消毒,鸟患病后,要及时请兽医诊治。游客在禽流感流行区域,要尽量远离鸡舍,但也不必谈鸡色变,甚至取消旅行。
  日本山口县阿东町养鸡场发生禽流感后,由于日本及时采取措施,很快就控制了禽流感蔓延的趋势。
  摘自《文摘报》

知识出处

河东报

《河东报》

《河东报》是中国共产党天津市河东区委员会机关报。

阅读

相关人物

信彦
相关人物

相关机构

相关地名

河东区
相关地名