河东区图书馆

“浓郁”与“清淡”指是的是钓饵的味道。我们这里所说的“浓郁”指的是混于饵料中的各种添加剂的味道，如酸、甜、香、辣、苦、臭、腥等。总的来说，各种添加剂的味道，又可分为植物性的、动物性的和化学药品性的三大类。
  在这三大类中，有的是它们生而有之的本性决定的，如杏子的酸、香蕉的甜、大蒜的辣、苴菜的苦，黄豆的腥气味，羊肉、血、油的膻气味，虾粉、鱼粉的腥气味等等。有的是经过发酵后才具有的后天属性，如蒸熟后的玉米饼、馒头、米饭发酵后生成的酸味，豆腐发酵后生成的臭味，炒熟后芝麻具有的香味等等；有的是人工合成的化学药物形成的，如维生素B、C、E的味道等等。当然，再严格一点说，就是香味、甜味、酸味等各有许多种。炒熟的黄豆、玉米、白面、高粱、糠麸等等的香味就各有不同；同样酸味、辣味、臭味、甜味、腥味等等也是多种多样的。鱼类嗅觉和分辨能力远远高于它的视觉分辨能力。垂钓的实践证明：不同的味道，在不同的水域和天气条件、自然环境下，有时会起决定作用的。再精确的说，同是一种味道，由于浓淡程度的不同，钓效也是有很大差别的。更为复杂的是，鱼类生活在某一特定环境中，早已养成了后天的偏食性，这时所用的饵料的味道，与这种偏食性习惯的味道是否吻合，也会起重要的作用。
  笔者来到天津大港区的一个养鱼塘垂钓。这里面临渤海，海风吹来裹挟着一股海水的腥气味道。深秋季节，鱼塘四周，芦苇丛生，杂草茂密。塘水很肥，呈淡绿色。当日天气晴朗，气温在28℃左右，风力2～3级，真是一个垂钓的好天气。肥水用浓味之饵，这是常规。于是我把带来的北极虾粉揉在钓饵之中，心想：今日定得丰收。没想到等了近半个小时，没见一条鱼前来问津。这是怎么回事？我站起身来，顺着塘边观看。当走到塘主住的小屋附近时，发现地面上残留着一些晒干的小海鱼。我问塘主：这是怎么回事？他笑笑说：是把出海渔民打回的小杂鱼晒干粉碎后喂鱼用的。我恍然大悟：原来我只注意到塘水的“肥”与“瘦”，却忽略了此塘之鱼早已养成的后天的偏食性——嗜海腥味。于是我向塘主索要了些海鱼粉，拌在了钓饵中，随后，在不到两个小时中，接连钓获20几条鱼，满载而归。
  事隔不到一个星期，我和几位钓友又来到天津北辰区大张庄附近的一个养鱼池。这里距大海有100多公里。当日，万里无云，天气炎热，气温30℃左右，风力1～2级，是个垂钓的好日子。塘水呈淡黄色，四周是大片农田，塘水也很肥。很显然，这是个以养鲤鱼、鲫鱼为主的坑塘。我把自带的复合颗粒鱼饲料拌以少许白面和好，开始垂钓。如此的金秋季节，如此的好天气，如此的精制钓饵，应该说，好收获十拿九稳了！没想到，事与愿违，坐了近40分钟，一条鱼也没钓上来！真是怪了。就在此时，塘主划着一条小船，向塘中撒食喂鱼。那经过浸泡的黄澄澄的玉米粒，散发着一股股的微酸味道，群鱼跳跃，竞相逐食。我惊愕了：此塘的鱼早已养成食玉米，熟习微酸味道的饵料。我便三步并作两步，向塘主讨要来喂鱼，再重新坐下垂钓。时至正午，满“护”而归。
  实践证明，钓“浓郁”与钓“清淡”是相对而言的。钓“浓郁”，一般正常情况下，用于肥水，效果比较好。但它的前提条件是：这种“浓郁”和味道应与此塘的鱼类已经习惯和养成的后天食性相一致，否则效果多为不佳。但仲夏之时，在肥水的坑塘垂钓往往用“清淡”之饵就会比用“浓郁”之饵效果更好些。同时，用“浓郁”之饵，这个“浓”又是很有讲究的，“浓”也要有个“度”。不管酸、甜、苦、辣、臭等等各种味道，过浓过重，都会适得其反。