河东区图书馆

滋润花果茶
  将花果茶用热开水冲泡后，加入适量的蜂蜜或冰糖，此为热饮；调好后加入冰块，即为冷饮。另外，如果时间充裕的话，也可以放入冰箱冷却后饮用。这是花果茶最基本的饮法。
  冰淇淋花果茶
  先将花果茶调配成冷饮，倒入漂亮的杯子中，大约九分满就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花茶上，切记要用冰的花果茶，如果冰淇淋一放进去就溶化了，就会影响茶的口感。
  水果布丁花果茶
  先将花果茶调成冷饮后，加入适量的水果，可以强化花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以，主要根据花果茶的种类来选择，比如蓝莓口味的花果茶，就可以加入酸性水果，如猕猴桃或是甜橙片等等。
  风味花果茶
  把花果茶冲泡好后，加入话梅略拌一下，等3分钟左右，就是一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶热饮或冷饮均可，蜜饯也可使用无花果、金橘干等，依口味而定，主要的功能只是用来增添风味而已。
  备料：在茶庄、药店、超市均可买到花果茶。品种包括：玫瑰、野菊花、金银花、苦丁、金莲花、熏衣草、茉莉、薄荷等。