西青区图书馆 内容
第一章 经济体制
第一节 供销合作社商业
一、机构沿革
1949年9月17日，建梨园头供销分社。负责人宋兆武。
1951年4月，天津县供销合作总社王兰庄联村供销合作社（简称村联社，下同）在境内大任庄、芦北口、南里八口设分销处。
1954年2月26日，西郊区供销社成立。同年8月，境内成立大任庄村联社，主任何秀田。设行政、财会、业务3个股，下辖大任庄、南里八口、芦北口、南八里台、大韩庄、大孙庄、新桥、北马集、后三合、继泰共10个基层门市部和1个废品收购站。
1955年5月，供销社粮食业务移交给粮食部门负责，同年，建大任庄煤场、大任庄收购站和大寺门市部。
1956年公私合营，张广智等9家私人代销店在大任庄成立联合商店。是年8月13日，西郊区所属4个村联社合并为1个大区社，并成立供应站，所有物资均由供应站统一采购、调拨。
1958年下半年，供销合作社与国营商业合并，同年，建北里八口、李庄子、张道口、青凝侯4个门市部。10月，撤销联合商店，原工作人员充实到供销社各门市部。
1961年3月，恢复供销社。境内各门市部归卫南供销社管辖。
1963年3月16日，卫南供销社合并为李七庄供销社。10月，建芦北口煤场。
1965年12月，成立梨园头供销社。同年，增新生（二窑）、卫南（收容所）2个门市部，撤销芦北口煤场。是年，供销社所属单位12个，其中门市部10个、煤场1个、收购站1个。
1966年，增卫星（粮种场）、红旗（红旗砖瓦厂）、红星（青泊洼农场）3个门市部，并在没有门市部的大队建立了代销点。
1969年7月24日，粮商合并，撤销梨园头供销社，成立大寺供给服务站。下设6个粮店、13个基层门市部（含6个代销点）、1个煤场、1个收购站（大任庄）共21个单位，干部职工99人。其中粮食部门25人。
1971年3月8日，粮商分设，大寺供给服务站更名大寺供销社，主任袁振玉。设财会、业务、行政3个股。是年建大寺煤场、大寺收购站、大寺生产资料门市部，撤红旗门市部。下属单位17个，干部职工110人。
1980年，建大寺商场，撤卫星、红星2个门市部及6个代销点。
1985年，建大寺批发部。
1994年，撤新生、卫南2个门市部。
1995年，大寺供销社下属单位15个，其中基层门市部8个、生产资料门市部1个、批发部1个、收购站2个、煤场2个、商场1个。干部、职工88人。主任刘潘瑞，副主任季会贤。
二、社员股金
供销合作社（以下简称供销社或社）的资金，在建社初期主要来源于社员股金。1952年，境内掀起入社高潮，由各村推选社员代表，专门负责社员发展工作。社员入股按照自愿原则，以人为单位，每人认购一股或多股，每股金额1～2元不等。对资金有困难的户，可以20斤小米代为1股。社员入股后，发给社员证，凭证到供销社购买紧俏商品和农用物资。结至1952年底，境内社员发展到1137人，股金1644元。
1953年至1957年，社员分红3次，共分红利4027.05元。
1963年，社员股金发展到3517.5股、8781.10元。
1964年至1982年，社员分红3次，红利10111.19元。
1983年，大寺供销社发动本系统及乡办企业职工入股，共发展2251.5股，每股1～2元，共4343元。至此，供销社社员股金总额达到13124.10元。
1984年至1995年，股金未增未减，亦未分红。
三、经营情况
建社初期，除粮油业务外，生产资料和生活资料购销业务均由供销社负责。
1953年，实行粮食统购统销后，又增加了粮油购销业务。
1954年，大任庄村联社营业额为110.8万元。
1955年5月，区成立粮食局，境内粮油业务改由粮食部门负责。是年，供销社开始经营废品回收及肉、蛋购销业务。
1969年开始，粮油业务又改由供销社经营。1973年再次归粮食部门负责。
1977年1月，境内肉、蛋、奶购销业务交由区食品公司大寺食品收购站负责。
1979年9月，供销社经营的石油业务移交给区石油公司。
1980年以后，境内个体商贩逐年增多，冲击了供销社的供应市场，特别是烟、酒、副食和各类日用品的销售额呈逐年下降的趋势。
1982年，大寺供销社年销售额仅为212万元，比1980年下降了51.3％。
1983年开始，为适应市场需求，提高经济效益，供销社引入竞争机制，先后对各门市部实行了承包责任制，调动了干部职工的积极性，1984年销售额达到505万元。
1988年，销售额突破800万元大关。
1995年，销售额达到807.6万元。
第二节 村镇集体商业
一、镇办商业
1985年3月7日，成立樱花实业贸易公司。经理杨培田。于是年12月撤销。
1987年，成立大寺乡贸易货栈。
1990年初，贸易货栈解体。8月，钛铁厂的汽车配件商店、敬老院的百货商店先后开业。
1991年4月，成立大寺乡物资供应站，站长张振山。
1992年1月，根据区委关于“发展三产，搞活流通”的经济方针，乡政府于年初发动各企业及所属有关部门大力兴办第三产业。2月16日，成立大寺乡商贸公司。经理张广林（于翌年4月解体）。
1993年2月，成立万达商贸公司，经理李宝龙。是年11月，乡综合性商业大楼在外环线落成，同月18日，成立奔驰机电设备总公司并正式对外办公。总经理吴如芳。下属商业企业有奔驰建材批发公司、机电设备公司第一综合经销公司、化工公司、香园宾馆、外环加油站。
1994年2月，成立科工贸公司，经理王玉树（后于1996年3月撤销）。
1995年，镇办商业企业发展到22个，实现利润296.5万元。
二、村办商业
1962年8月，芦北口第三生产队队长杨寿奎、会计郑子泉等7人，兴办商业实体，与天津北站商场挂钩经销裹腿。至1963年共销售裹腿10559条，销售额达22172.9元，获利4782.4元。是年，杨、郑等人被打成投机倒把分子受到批判。
1988年，大任庄成立宏达化工原料公司，是年，销售额达700万元，利润32.7万元。
1990年，各村先后办起了化工、五金、建材、汽车配件等商业实体20个。
1992年，境内掀起“流通热”。各工业企业兴办前店后厂，在境内外建起了经营窗口，形成了“买全国、卖全国”的局面。是年，村办商业企业达66个，销售额突破7000万元。
1995年，境内村办各类商业实体发展到116个，年销售额达21785.6万元，利润1604.4万兀。
三、校办商业
1990年开始，境内各中心小学及大寺中学先后办起了食品经营部。
1991年，青凝侯小学机电产品经营部开业。
1993年，大寺小学、育英小学、南里八口小学陆续建立了化工、建材、技术咨询等商业实体。
1995年，境内各校共开办各类经营部14个，年营业额325.4万元，利润15.7万元。
第三节 个体私营商业
据“津门保甲图说”记载：1846年，境内（不包括青凝侯）共有铺户46家、商贩27户。
解放前夕，境内共有各类铺户95个，其中小卖铺37个、旅店23个、鞋铺10个、铁匠铺4个、木匠铺3个、果子铺16个、水铺2个。部分农民在农闲时兼为小贩，做些小本买卖，如卖小鱼、卖烟叶、鸡蛋、碟碗、布头等。
1954年，境内有各类商户204个，从业207人，其中以农为主的53户，从业54人。
1956年1月，实行公私合营。境内掀起农业合作化高潮，不少商贩弃商务农。被合营的铺户转为供销社的代销点或合作商店。其中大任庄的柳奎武、张立荣，芦北口的张广智、张广顺兄弟，南里八口的魏金锋，北里八口的田会，门道口的史俊昆、大寺的马瑞彬、王村的于顺福9家小铺在大任庄成立联合商店，实行独立核算，由供销社派员领导，负责人范用新、潘宝泉。
1958年10月，实行人民公社化，联合商店解散，人员被充实到供销社。
1961年，生产队体制正式确立，私人、个体商业受到限制。1962年有所恢复。1963年以后，私营、个体商业在境内销声匿迹。
1978年，党的十一届三中全会以后，私营、个体商业逐渐得到发展。
1981年，芦北口的杨国升、杨四苹；大任庄张兰英分别办起了便民小卖部，是年营业额1.5万元，利润0.17万元。
1983年，生产队解体，个体、私营商业得到迅速发展，是年个体户发展到9个，其中小卖部7个，服装店2个，营业额11.2万元，利润1.1万元。
1995年，境内各类私营、个体商业发展到283个，从业人数636人，营业额4802.6万元，利润442.7万元。
第二章 饮食服务
第一节 饮食业
一、早点、饭店
解放前夕，境内有大任庄刘风春等人开办的果子铺16个、芦北口尚得凤等水铺2个，另有包子铺、煎饼铺等10个。其中刘凤春的果子铺兼营吊炉烧饼，批零兼售，买卖红火。
1954年，境内有大饼、包子、果子等铺户11个，水铺3个。是年营业额18868元。
1956年1月，实行公私合营，饮食业由私人经营转为公私合营或合作经营。1958年转入供销社，1962年以后，饮食业日趋萧条。
1983年，生产队体制解体后，境内饮食业逐渐发展起来。是年有个体早点部2个。1984年，有早点部4个，饭店1个。营业额12.5万元，利润3.7万元。
1986年10月，乡政府建大寺饭馆，为境内第一个集体性质的饭店。此后，村办、校办饮食业逐年增加，出现了集体、私人并存的局面。
1990年，大任庄华喜城饭庄、周庄子漓江餐厅建成开业。是年共有饮食业36个，其中集体7个、个体29个，注册资金84.7万元，从业159人，营业额389.9万元，利润66万元。
1993年开始，境内多数餐馆添置了卡拉OK设施，档次不断提高。是年，奔驰机电公司的香园饭店、钛铁实业总公司的大桥酒楼相继建成开业。1994年，大任庄新亚饭店开业。
1995年5月8日，境内规模最大、装修最豪华的天和酒楼在王村村西落成开业。该酒楼集饮食、娱乐于一体，内设餐厅、舞厅、KTV单间及先进的音响设施，以周到的服务吸引了八方来客。是年，境内共有饮食行业103个，多数集中在津淄公路、津港公路两侧。其中集体12个、个体91个，注册资金418.5万元，从业412人，营业额1701万元，利润454.1万元。
二、冷饮
境内冷饮业始于80年代，多为私人经营。
1985年，大寺村张怀珍建起了境内第一家汽水厂。1986年，倪黄庄李树森开办冷食批发部。1987年，芦北口于盛强建爱绅特食品有限公司，生产冰棍儿、汽水。1993年，乡水利站的发达冷饮厂建成投产。1995年，境内有冷饮厂2个、冷食批发部1个。各小卖部均代销冰棍儿、汽水，品种多样。另有流动小贩21人，走村串巷销售饮品。
第二节 服务业
一、理发
解放前，大任庄张宝兴在境内流动理发，兼按摩正骨，享有盛誉。
1958年，人民公社化以后，各联村队先后办起了理发所。1962年起以大队为单位建理发所，是年共有理发所15个。1983年，生产队解体后，村办理发所陆续交由个人承包。1988年开始，境内出现了“南方”发廊。是年，境内共有个体理发厅12个。1995年发展到23个，收入19.5万元，利润5.5万元。
二、浴池
1966年1月，李庄子建起了境内第一个浴池，并于春节前正式开业。
1967年12月，钛铁厂浴池建成并投入使用。
1984年以后，一些企、事业单位陆续建起了浴室，解决了职工洗澡难的问题。
1985年，青凝侯村地热浴池建成开业。1987年，乡政府地热浴池投入使用。1993年，大寺村地热浴池开业。
1995年，境内有地热浴池3处，其中营业性浴池1处（大寺），营业额5.5万元，利润3万元。
三、照相
1980年5月18日，大任庄小学美光照相馆开业，这是境内第一家集体出资兴办的照相馆。是年营业额1.6万元，利润0.7万元。1983年停业。
1982年，芦北口谢光利开办私人照相馆（1987年停业）。
1984年，南里八口村李树仁照相馆开业。是年，境内有个体照相馆2家，营业额4.8万元，利润1.2万元。
1989年，王村峰山照相馆开业。翌年，尚宝祥在芦北口办起了个体照相馆。
1994年，大任庄孙胜明个体照相馆开业。并承揽新婚摄像、录像业务。
1995年，境内有照相馆3处，其中，集体办1处，个体2处，营业额6.8万元，利润2.2万元。
四、宾馆
解放前夕，境内共有大车店23处，主要分布在芦北口、青凝侯、大寺、王村、门道口。
解放后，大车店数量逐年减少，至1954年仅存6家。是年营业额2569元。
1958年以后，各店陆续停业。
1993年11月，乡奔驰机电设备总公司在外环线建香园宾馆，有客房14间。1995年营业额100万元，利润30万元。
五、废品回收
1941年，境内芦北口村在日本人唆使下，成立废品回收站，收购破铜烂铁等，兼收蚤子、虱子，为日本人制造武器弹药及研制细菌武器服务。
1954年,供销社所属大任庄村联社成立废品收购站。是年，境内以“破烂”为业者41人，资金2125元，营业额19080元。收购量85吨。
1958年以后，废品行业统由供销社经营。
1965年，供销社建梨园头收购站，是年有职工6人，注册资金1.5万元，年回收量100吨。
1985年，境内有废品收购站2处，其中，供销社系统1处，个体1处。
1986年，供销社所属梨园头收购站迁至大任庄，是年，境内有废品站4处，其中个体2处，年回收量500吨。
1995年，废品收购站发展到11个，其中个体7个，村办2个，供销社系统2个。注册资金23万元,营业额246万元，利润18.5万元，回收量2900吨。
六、加油站
1984年3月，乡政府在大寺村西建大寺油库,为境内各单位代存代管油料，设有20立方米油罐3个，汽、柴油储量48吨。
1985年12月1日，大寺油库与区石油公司达成协议，除完成代存油料任务外，为区石油公司代销汽、柴油。是年，大寺油库更名为天津市西郊区大寺加油站。
1992年7月，乡政府再次与区石油公司合作，在外环线倪黄庄村北建起了外环加油站，有卧式油罐8个，其中柴油罐2个，总容量为360吨。是年，该站销售汽、柴油1141吨,营业额460万元，利润40万元，
1993年1月16日，乡办津港加油站建成开业，同年4月至6月，大任庄、门道口2个加油站在外环线建成开业。是年，境内共有加油站4个，汽、柴油储量达680吨，注册资金190万元,职工46人,销售量4711.6吨,营业额2305万元，利润227.8万元。
1995年，销售量达到5704吨,营业额3256万元，利润309.5万元。
第三节 修配业
一、修鞋业
解放前夕，境内有皮匠13人，鞋铺5户。
1959年3月，境内大任庄、芦北口、大寺3个管理区陆续建起绡鞋组。是年有职工19人,收入2.2万元，利润0.5万元。
1962年以后，绡鞋组陆续解散。
1975年，大任庄为方便群众，重新成立了修鞋组，有皮匠4人。是年收入4500元，利润1200元。1980年解散。继而出现了个体修鞋户，在境内流动收活。
1995年，境内有个体鞋摊6个，其中外地的4个，除修鞋外，兼修皮包、拉锁等。
二、马掌业
清末，北里八口杨文生从事马掌业。民国时期，其子杨玉江继承父业。至解放初期杨安已是马掌世家的第三代传人。
1966年，大任庄第三小队办起了马掌组。1968年开始在津盐公路王兰庄路口设点经营，是年有职工10人，收入2万元，利润1.2万元。
1979年，境内有大任庄、李庄子2个马掌组，职工16人，收入4.5万元，利润2万元。
1992年，马掌业因畜力车不断减少而被迫停业。
三、农具、农机修配
解放前夕，境内有铁匠铺6个，木匠铺3个，黑白铁加工1个。
1956年，各农业社成立了烘炉组、木匠组，主要从事农具及畜力车辆维修。
1962年，以大队为单位成立维修小组。
1967年，建大寺公社农机修造厂。
1970年以后，各维修组先后添制了机床、电、气焊等设备。
1983年开始，各村维修组陆续实行集体或个人承包。
1985年，有个体电气焊、黑白铁加工点3个。
1995年，境内有村办维修组织15个，个体电气焊加工点2个，黑白铁加工点4个。
四、机动车修理
1970年以后，境内拖拉机、汽车数量逐年增多，机动车修理均由各大队维修组负责。
1984年，大寺村宋茂荣办起了境内第一个私营汽车修理厂，1985年境内私营汽车修理厂2个，注册资金1.2万元，从业37人，收入15.5万元，利润1.6万元。
1986年，张道口村张贵起在梨双路北建起了利华汽车修理厂，至1995年已发展成为境内规模最大的私营汽修企业。
1990年，大任庄、周庄子、大寺3个村陆续建立了集体汽车修理厂。是年境内共有汽车、摩托车修理网点11个（其中私营8个）。注册资金73.2万元，从业者154人，收入400.4万元，利润85.3万元。
1993年1月，钛铁总厂建宏业汽车修理厂。
1995年，境内共有各类机动车修理厂12个，其中集体6个，私营6个，注册资金180.2万元，从业167人，收入886万元，利润128.5万元。
五、电器修理
1981年3月，电话站成立电器修理部，技术人员有于盛祥、郑锡林、韩树忠等。1982年底停业。
1983年，境内有个体电器修理部2个，注册资金0.1万元。
1990年6月，敬老院电器修理部开业。是年，境内电器修理部发展到10个（其中个体9个），注册资金4.3万元。
1995年，境内有个体、户联体电机、电器修理部14个，注册资金9.8万元，从业37人，营业额24.1万元，利润10万元。
第三章 商品购销
第一节 生产资料购销
一、种子
解放前，境内所需各类种子主要靠农户自留或到集市购买。
1952年始，除农户自留种外，不足部分由供销社采购供应。1958年改由农业社与区供销社、农建科三方通过签订合同的形式进行供应。
1963年开始，区粮食部门每年向各公社下达保种任务，进行搭桥挂钩，在社与社之间组织调济。
1970年以后，各大队陆续建立科技组织，推广优良品种。供求紧张时，除国家供应外，由科技站外出采购。
1983年开始，种子供应均由乡科技站组织调拨。
二、化肥
解放前，农民种地以农家肥为主，1942年，境内“长泰”农场开始使用化肥。1952年始，供销社凭社员证供应肥田粉，品牌有“红财神、红三角”等，数量很少，农户仍以农家肥为主。
1962年起，除由国家按各种作物面积分期供应化肥外，实行上市蔬菜及交售经济作物奖售化肥的办法。翌年，实行粮食换购化肥。1965年，境内氮、磷肥施用量为863吨。1969年开始，境内化肥施用量每年均在3000吨以上，1976年最高达3938吨。
1983年以后，农户多以使用化肥为主，供求紧张。1992年，大寺村办起了复合肥料厂，生产高效多元素复合肥。同年，大任庄中津制药厂的化工副产品在境内外广泛使用，使化肥供求关系趋于平稳。1995年，各种化肥施用量1233.3吨。
三、农药
1952年，供销社开始供应农药，至60年代初，年供应量仅1吨左右。品种主要有：六六粉、敌百虫、福美锌等。
70年代以后，农药品种不断增加，出现了氧化乐果、一六〇五、敌敌畏等十几个品种，年供应量30吨。1977年施用量达42.5吨。80年代，各种杀虫剂、除草剂相继问世，进口农药逐年增加，品种繁多，供销社及农科站根据病虫害情况，适时组织农药供应。
近年来，农药的使用，逐步向高效低毒方向发展，防治效果不断提高。1995年，境内农药施用量36.9吨。
四、农用薄膜
70年代初，境内大任庄等韭菜产地开始加盖塑料薄膜，由供销社负责供应，年用量3吨。
1983年以后，境内大棚蔬菜种植面积逐年扩大，对农膜的需求日益增加，除供销社供应外，农科站通过各种渠道，增加供给量。1993年，供销社、农科站农膜供应量达22.6吨。1995年，境内农膜使用量为65.7吨。
五、农具
解放初期，供销社组织境内铁、木匠加工生产各种小型铁、木农具，如锨、锄头、镰刀、叉子、镐等。1955年，供销社开始采购供应柴油机、水泵、畜力播种机、7寸步犁、双轮双铧犁等。1957年以后，境内电力事业有了新的发展，供销社开始采购供应脱粒机、扬场机、打稻机、粉碎机、铡草机、碾米机等。1970年，为支援农业生产，供销社派员深入社队了解生产急需，配合生产队抓紧铁制小农具制作。1971年，供销社与青凝侯、周庄子等大队签订加工4900件铁制农具合同，是年，供销社销售各种铁、木制小农具6310件；大中型农具58台。1979年销售中小农具13771件；半机械化农具65部。以后，随着农业机械化的发展，中小型农具逐年减少，1993年仅售出2414件，1995年1812件。
六、牲畜
解放初期，牲畜是农业的主要动力。1952年开始，供销社每年都派人到内蒙等地采购。
1958年，李庄子开始自繁自养大牲口，他们采用民间传统配方，提高了配种率。至1961年底，大牲口由自繁前的89头，增至391头，向兄弟单位出售54头，收入2.1万元。
1962年1月26日，《天津日报》报导了李庄子自繁自养大牲口的经验。是年起，大任庄、芦北口、南里八口、北里八口、青凝侯、王村陆续建起了配种站。
1968年，境内有牛、马、驴、骡1858头。1976年增至2336头，年平均繁殖156头，不仅满足了境内的农业生产需要，还支援了其他兄弟单位。
80年代开始，由于境内各种机动车辆的增加，对牲畜的需求量逐年减少，至1995年，境内仅有大牲畜432头（匹）。其中农役畜262头（匹）。
第二节 生活资料购销
一、日用工业品
1、布匹
解放前，以土布为主，境内集市有售,颜色主要有青、兰、白、灰等。1952年,供销社开始经营各种布匹，品种有海昌兰布、青细布、斜纹、哗叽、卡其、华达呢等。1954年9月15日，棉花、棉布实行统购统销后，开始发放布票。1956年，每人标准为3丈6尺。1957年降为1丈2尺。1961年9月起，实行交售余粮奖售棉布政策。1962年，实行按交售农副产品数量和金额比例发给郊区日用工业品购买证，凭证购买指定的日用工业品，品种包括布匹在内共46种。当时，青兰卡其、花哗叽、花贡呢、线呢、花斜纹等极为畅销。70年代，各种化纤布增多,有涤卡、的确凉、涤纶、凡尔丁等。1975年，定量标准为每人1丈7尺3寸。1979年，供销社共销售各种布料10.4万米。1984年，布票废止，市场放开,各种布料敞开供应。1990年以后，各种进口中高档布料投入市场，较为畅销。
2、针织品
解放前，境内针织品主要有土纺线袜、毛巾等。1952年,供销社开始经营各类针织品，有绒衣裤、秋衣裤、汗衫、背心、袜子、床单等。1962年以后，凭证供应。70年代，增加了尼龙、棉纶织品。1980年开始陆续取消票证，各种针织服装、化纤织品、毛料、纯毛线、丝绸织品等盛行。1984年，票证全部废止。1985年以后，境内办起了针织厂，针织产品远销全国各地。
3、日用百货
解放前，日用百货品种极少。1954年，供销社增加了棉鞋、棉帽、服装、铁锅、碗筷、镜子、脸盆等品种。60年代增加了塑料制品和铝制品。70年代，手表、自行车、缝纫机、皮鞋等供不应求。80年代以后，各种高级化妆品、装饰品、妇女用品、儿童玩具等极为畅销。90年代，各种新产品不断推出，品种多样，市场购销两旺。
4、五金交电
1952年开始，供销社经营小五金，品种有钉子、螺丝、合页、锁头、锯条等。1957年以后，随着电力事业的发展，增加了灯泡、电线、拉线开关等。60年代增加了电子管收音机。70年代开始，各种半导体收音机得到普及。1979年以后，各种交通工具如汽车、摩托车等逐年增加，各种电器如电视机、收录机、录像机、电扇、电冰箱、洗衣机等进入千家万户。90年代，时兴组合音响、卡拉OK设备、空调器等高档电器，同时，通讯工具也有了较大发展，家庭电话逐年增多，大哥大（即无线电话）、BP机（传呼机）等极为畅销。
5、其他杂品
锅50〜60年代，以销售铁锅为主。70年代,铝锅销量逐年增加。80年时兴高压锅。90年代各种电热锅进入家庭。
炉具50年代末至60年代初，民用炉具多用铁皮自制，以烧煤球为主。70年初，供销社开始销售铸铁炉。80年代，增加了煤气炉具。90年代初开始，电子打火炉具、土暖气炉逐步普及。
陶瓷制品解放前，集市有售，品种有瓶、碗、盘、壶、盅等。1952年以后，由供销社经营。1980年开始，增加了各种卫生器具，新型陶瓷工艺品等。
夏凉商品 凉席，早在明代，因境内盛产芦苇，席以苇制，由农民自编自用，余者到集市售卖。解放以后，因大面积开垦荒地，芦苇面积逐年减少。至70年代，凉席主要由供销社供应。1979年销售量为5034片。近年来，南方小贩携带竹席来境内走村串户销售。市内各大商场亦销售南方产各种凉席，品种繁多，境内使用者众。草帽在明清时期，境内的农民用马绊草自编自用，余者到集市销售。解放后，由供销社组织收购和销售，年销售量在5000顶以上，近年来，销量逐年下降。
二、副食品购销
1、肉类
解放前，境内农户猪、羊饲养量极少，以自食为主。解放后猪羊等家禽家畜的饲养量逐年增加。3年困难时期，食用量降至建国以来最低水平。1963年2月始，发放肉食定量票证，同时国家实行生猪派购政策，是年，境内3个公社饲养量为625头，包购任务为185头。1970年开始，贯彻“队繁户养、队户并举、以户为主”的方针，大力发展养猪事业，各大队先后办起了养猪场，提出了“一人一猪”的口号。1971年交售生猪974头，1976年增至5012头。1977年1月1日，大寺食品收购站正式建立，是年4月1日起对猪肉实行凭票供应。1983年以后，出现了养猪、养羊、养牛专业户。1986年开始，个体屠宰户不断增加。1993年，境内交售生猪1313头。至1995年，境内各集市、小卖部均出售猪肉、牛羊肉及肉制品。市场购销十分活跃。
2、鲜蛋
解放前，境内鸡鸭以农户散养为主，为数不多。产蛋量极低。解放后，农户多以饲养鸡鸭为家庭副业，所产鲜蛋大部分到集市销售。1956年3月始，为改善城市副食品供应，供销社开始收购鲜蛋，年收购量在1000斤左右。1962年开始，对境内非农业人口实行定量供应。至1976年，鲜蛋购销一直由供销社负责，1977年开始交由食品公司大寺收购站经营。1978年，境内鲜蛋产量为56吨。1983年以后，养鸡专业户逐年增加，鲜蛋产量不断提高。1983年产蛋量152.5吨。1993年473吨，1995年增至530吨，满足了市场需求。
3、水产品
解放前，境内河流、坑塘盛产鱼、虾、蟹等。不少人以治鱼为业，除自食外，余者外出销售。
1951年，大任庄成立鱼业互助组，水面163亩，鱼业劳力14人，年产量16吨，由供销社组织收购。
1963年，集体鱼塘面积扩大到345亩，产量升至74.8吨。是年起改由市水产公司包销。60年代末，境内水资源短缺，自然鱼产量大幅度下降。为搞好城市供应，境内大力开展人工养殖，集体鱼池面积逐年扩大。1980年，水产品产量达到124吨。1983年开始，出现个体养鱼专业户。1985年水产品市场放开，个体经营逐年增加，除经营淡水鱼外，兼营各种海产品。1990年境内水产品产量达到3850吨。1995年5600吨。既丰富了境内市场，又满足了城市水产品供应。
4、蔬菜
境内种植蔬菜历史悠久，种类达几十种，以韭菜、大白菜、芹菜、青萝卜、西红柿等最为著名，年产量在1万吨以上。50年代开始，由供销社组织收购，供应城市。1961年2月，国家对近郊菜农实行交售商品菜奖励办法，并以生产队为单位在三包基础上实行四定（即定面积、定品种、定质量、定分月上市量）。70年代开始，由市蔬菜公司每年与境内菜田队签订上市合同，本着旺季不积、淡季不缺、均衡上市的原则，分品种、按季节组织调拨。80年代以后，市场放开，根据市场需求，调整种植面积和品种，扩大了冬春菜、细菜种植面积。各集市、村每天都有菜农、菜贩摆摊售菜，各种鲜菜、细菜常年有售。
5、水果
供销社购销1952年开始，供销社每年在春节前采购少量甘蔗、苹果、鸭梨、橘子等在境内销售。70年代以后，售量逐年提高，1979年销售量达28.8万斤。1983年开始，个体小卖部增加，均经营各种水果，使供销社水果销量逐年下降，1993年售量18.2万斤。1995年仅12.5万斤。
本地产销品种主要有苹果、梨、桃、葡萄。1980年，果品产量17.5吨。1983年以后，集体种植园不断增多，产量逐年提高，主要产地有李庄子、芦北口、南里八口、大任庄、大寺。1990年产量达800吨。1991年至1995年，年产量均在1000吨左右，除在境内销售外，还远销其他县、市。
6、其他副食品
主要有酒类、罐头、调料、豆制品、酱货等。供销社及境内各小卖部均有销售。
第三节 集市贸易
一、庙会
自明代起，境内王村峰山药王庙（俗称峰窝庙）于每年农历4月20～28日举行庙会。至清代其规模之大已享誉河北各县、市。庙会期间，市内各大商行、达仁堂等八大药行及各路商贩云集境内，出售各种商品，以农具为多，其次有药材、衣物、布匹、粮食、古董、瓷器、柴草、牲口、日用杂品、工艺品等。其中，境内人用麦杆编制的花篮、锤子、鱼、马、鸡等工艺品最为畅销。1956年，庙会被禁。1992年重新恢复，期间有各种摊位500多个，游人平均日流量在万人以上。
二、集市
解放前，境内有芦北口集，1953年废止。1992年5月，乡政府投资27万元，在津港公路以西占地30亩，建周庄子农贸市场，后交周庄子经营。1993年建大寺集，是年恢复芦北口集。
第四章 粮油
第一节 机构
1953年10月始，境内粮油业务由供销社负责。1955年5月，西郊区成立粮食局，粮油购销改由粮食部门负责。同时建芦北口、大任庄2个粮店，并正式营业。1957年，增大寺、南里八口2个粮店，1962年撤销。
1958年10月，粮食机构撤销，粮油业务由商业部门统一管理。
1963年5月7日，成立芦北口、大任庄、青凝侯3个粮油购销管理站，隶属西郊区粮食局，分别负责境内3个公社的粮油购销业务。
1966年，根据区粮食局关于购粮超过5华里的建正式粮店或恢复原来粮店的指示，恢复了大寺、南里八口2个粮店，并新建李庄子、青泊洼农场2个粮店。是年，境内共有粮店7个，干部、职工26人。
1969年7月24日，粮商合并，成立大寺供给服务站，主任袁振玉。下辖6个粮店、1个煤场、1个收购站、13个门市部（含6个代销点），干部、职工99人，其中粮食部门25人。
1971年3月，粮商分设，大寺粮库建成并正式对外办公。时境内各粮店及大寺粮库归属李七庄粮油管理站。
1976年5月1日，大寺粮油管理站正式建立。下属单位有大寺粮库、大寺粮店、大任庄粮店。
1979年9月1日，梨园头粮库与大寺粮库合并，以库代站，称梨园头粮库。
1982年6月23日，恢复大寺粮油购销管理站。
1995年，大寺粮站下辖大寺粮库、大寺粮店、大任庄粮店，干部职工25人。
第二节 粮食购销
一、粮食收购
1、统购
1953年10月1日，境内开始实行粮食统购统销，以户为单位，根据当年粮食产量，扣除三需（即口粮、种子、饲料粮），对余粮进行统购。具体办法是：（1）一般作物户，按其缴纳公粮后的存粮计算，每人每年平均450斤以上者为余粮户，国家统购余粮的90～95％。（2）稻田户每人每年留食用稻谷100斤和来年种子，其余全部统购。（3）麦田户每人每年留食用麦50斤和来年种子，其余全部统购。统购后食用不足部分由国家返销粗粮。
1955年春，实行粮食三定政策（即定产、定购、定销）。粮食统购分夏、秋两季进行，全年统一结算余缺。并进一步明确统购标准：稻谷统购余粮的95％，杂粮统购余粮的85％。
1956年8月21日，实行三定到社。
1959年，以生产队为单位计算粮食余缺。
1960年，境内遭受严重的自然灾害，粮食大面积减产，各大队除留种子外，所产粮食全部由国家统购，口粮由国家按标准发证供应。
1962年7月，将粮食三定改为购销包干。指标落实到队，并与粮食部门签订合同，以保证包购任务的完成。
1966年至1970年，实行粮食征购一定2年。1972年改为一定5年。1976年以后，根据年景1年一定。1982年至1984年实行一定3年。1985年，改为合同定购，至1995年无变化。
2、超购
为更多地为国家提供商品粮，同时增加农民收入，自1965年12月1日起，对超产超购的粮食，每百斤贸易粮给予1.6元的加价奖励。是年，境内3个公社共出售超产粮134.6万斤。
1966年，对超产超购的粮食，每百斤贸易粮中有50斤奖售化肥、50斤加价40％的现金。
1969年，实行超产、超购、超奖政策，增产增购不超过40％。
1971年1月起，实行超购粮按生产队交售粮食的平均单价给予20％的加价奖励。
1972年3月开始，超购比例改为30％，并按统购价给予加价30％的奖励。
1979年，粮食超购加价幅度提高到50％。
1980年，对完成征购基数后的余粮超购40％。
1984年，粮食收购实行“倒三七”比例价，超购加价随之取消。1985年5月10日，实行粮食合同定购，取消超购，至1995年无变化。
3、换购
1962年，实行以工业品换购粮食的办法。其标准是：每交售1元的粮食，换购价值0.8～1元的棉布或布头（任选1种，下同）；价值1～1.5元的人棉绸或自行车内胎、纸烟；价值1.5～2元的针织品、食糖；价值2～3元的处理服装、处理针织品、皮衣、胶鞋、木材；价值4元的毛线、麻袋；价值5元的呢绒、毛毯等。是年，境内共换购粮食29.4万斤。
1963年，除实行上述换购办法外，又增加了用化肥换购粮食的项目。其标准是：1斤化肥换购1斤大米。另外，每1000斤贸易粮再奖售棉布100尺、絮棉4斤、胶鞋10双、纸烟20合、化肥200斤。是年，境内共换购粮食29.3万斤。
1964年，换购标准调整为每交售1000斤粮食奖布票78尺、奖售化肥490斤。不要布票或化肥的可以给予加价奖励。是年共换购粮食101.8万斤。1970年达到155万斤。
4、定购
1985年起，实行合同定购，即在每年春播前由各村与粮食部门签订定购合同，村再落实到户，各户完成定购以外的余粮可以自行出售。定购品种主要是稻谷、小麦和玉米。定购价格仍按“倒三七”比例收购。超过定购部分的按“倒三七”比例下浮10％予以收购。实行合同定购以后，对返销粮仍实行购销同价，按“倒三七”比例供应。
1986年起，实行平价化肥、柴油、预购定金与合同定购的粮食三挂钩政策，是年完成合同定购任务156万斤，议购50万斤。
二、粮食供应
1、非农业人口
1953年10月1日始，实行居民口粮计划供应。12月，发放粮食购买折，每人每月30斤。
1955年11月1日，天津市首次推行以人定量，分工种评定口粮标准，分为4类33个等级。
1956年11月，实行小麦粉搭配供应，按定量供应40％小麦粉，其余选购大米和其他杂粮。
1957年6月，西郊区调整了居民粮食供应标准。12月，将供应小麦粉比例降至32％。
1958年下半年开始，因大炼钢铁，劳动强度加大，境内非农业人口的定量平均调到每人每月31.1斤，同时在定量内供20％甘薯（4斤折1斤），直至1980年。
1959年至1961年，境内节粮度荒，实行“低指标、瓜菜代”（代食品）。由于粮食短缺，副食品供应不足，不少人患浮肿、肝炎等症。为加强营养，1961年1月起对非农业人口在定量外，每人每月供黄豆0.5斤。从1959年至1961年，小麦粉配售比例经过多次调整，至1961年12月又恢复到40％。
1963年，非农业人口每人每月定量水平调至27.9斤。是年7月，市粮食局又重新调整了粮食定量，分为5类32个等级。
1964年5月，将原供应非农业人口的0.5斤黄豆纳入口粮定量，使各类人员普遍增加口粮0.5斤。
1967年再次调整供应比例，小麦粉增至50％，大米20％，玉米30％。
1969年以后，粮食定量每人每月均保持在30斤以上，但对儿童定量未做新的规定。
1975年8月始，在定量内供10％高粱米，翌年取消。1977年，西郊区推广“旅大”经验，对定量标准再做调整，分为3等19级。1979年，小麦粉供应比例上调至55％。
1990年，市粮食局又对定量标准做了调整。
1993年4月1日，粮食放开，粮本、粮票废止，居民买粮任选任购，粮食充足。
2、农业人口
菜农 解放初期至60年代初，境内各村粮菜兼做，其口粮供应按粮农对待。
1961年4月始，对菜农改为基本口粮加蔬菜奖售粮的供应办法，即基本口粮每人全年375斤，同时对上市蔬菜分品种、季节、月份给予不同标准的奖售粮。
1962年起，改为按上市蔬菜价值，补助供应口粮，即除供基本口粮每人全年330斤外，再按上市蔬菜的金额按不同标准给予口粮补助。
1963年开始，实行粮食购销包干，在基本口粮每人全年330斤的基础上，按菜农包干人口每人每月增补杂粮1.5斤。
1964年，境内全年蔬菜上市2241万斤，拨奖售粮87339斤。
1968年始，取消菜农奖售粮，对菜田队实行定产定销，基本口粮为每人全年360斤。
1971年至1973年，又恢复了基本口粮加奖售粮的办法，即基本口粮为年人均360斤，上市蔬菜每万斤奖售粮食35斤，交售蔬菜金额每百元奖售粮食15斤。
1974年4月始，对菜田队定产不定销，根据蔬菜任务完成情况评定口粮，最低保400斤，最高不超过465斤。另外，每人每月供大米2斤。自产小麦全年人均不足108斤的补到108斤。
1979年7月1日起，菜农口粮上调到440斤，并再次实行基本口粮加菜补的办法，即基本口粮每人全年384斤，上市蔬菜每万斤补供粮食72斤，售菜金额每百元补供粮食25斤。1981年开始，菜田队由供原粮改为供应成品粮。
1984年7月1日起，对菜农统销的口粮部分改为按贸易粮供45％小麦，大米2斤，其余供杂粮。8月起，改为贸易粮折成成品粮供应到户。
1985年5月10日，取消上市蔬菜补助粮。菜农口粮仍为每人每年440斤，供应品种和价格不变。此办法一直延续到1993年粮食放开为止。
粮农 1953年实行统购统销后，对粮农的粮食供应一直采取余购缺供的政策。
1953年10月1日始，实行面粉分等计划供应。
1954年1月1日始，境内农户每人每月供粮33.75斤。凭折购买，品种任选。1955年8月10日，实行粮食三定到户，定量调整为每人每月32斤，全年384斤，其中，稻农每人全年留食用稻谷100斤（折70斤），麦农留食用麦50斤，国家返销粗粮314斤。由于平均定量出现了余缺不衡现象，成人多的不够吃，够吃户也混水摸鱼，余缺一齐喊，造成粮食紧张。
1957年初，区人民委员会在境内张道口乡推行分等定量办法，即在原每人全年384斤的基础上，由乡统一掌握调剂，按劳力强弱、年龄大小实行分等定量，是年张道口乡全年少销粮食1200斤。是年12月1日，对农村粮食供应实行分等定量，共6个等级。
1958年10月1日，境内实行粮食供给制，按人发给伙食供应证，到食堂就餐。
1960年，境内遭受严重自然灾害，粮食紧张，开始实行“低指标,瓜菜代”。人均每月定量仅24.5斤。
1961年11月，食堂全部解散，粮农口粮提高到27.5斤，全年330斤，其中稻农留食用稻由原100斤减少到50斤，其口粮不足部分由国家返销。
1963年，实行粮食包干,本着多产多吃，少产少吃的原则，进一步明确了余、缺粮队的划分标准,即每人全年口粮达到330斤的为余粮队;不足252斤的为缺粮队，由国家供到252斤。每月供应比例为面粉7斤、玉米12斤，其余供大麦和其它杂粮。
1970年，实行第二个一定3年,将缺粮队的口粮标准调至每人全年324斤，余粮队调至384斤。
1972年，稻改旱后,对粮农的粮食供应全部改为粗粮。
1973年，按国家一定5年的口粮标准，又将余粮队的口粮下调至360斤，并在定量内调剂小麦30%。
1974年6月始，余粮队和自足队停止调供小麦。
1978年，根据有关粮食政策，在完成和超额完成粮食征购任务的前提下，确定口粮标准，对产量高、贡献大的队，经批准可适当提高口粮标准，并于是年7月起,农业人口全部供应小麦。
1980年,对粮田队的缺粮统销改为全部供应玉米。
1985年，缺粮队口粮标准调至每人全年360斤。
1993年4月1日，粮食敞开供应,粮农口粮充足，品种任选。
第三节 油料油脂购销
一、油料收购
1953年10月始,油料收购与粮食计划收购同时进行，农户除留足种子、口油外，其余统购95%。
1957年始,油料收购办法为农业社种植的花生，按产量每亩留种20斤，其余统购95%,芝麻每亩留种1〜2斤,棉籽每亩留种12斤，葵花籽每亩留种2〜3斤，蓖麻籽每亩留种2〜4斤，其余全部统购。
1962年10月开始，实行交售油料奖售食油办法，具体标准是每交售10斤葵花籽,奖售食油1.2斤，交售10斤蓖麻籽，奖售食油2.4斤。
1963年,为进一步调动农民种植油料作物的积极性，使国家收购更多的油料，提高了奖售标准，即每交售菌麻籽100斤，奖售食油30斤。
1964年，交售油料除奖售食油外，还增加了奖售饼肥项目。
1971年，再次调整奖售标准，即每交售100斤蓖麻籽，奖售食油25斤,每交售100斤葵花籽奖售食油10斤，同时规定，占用耕地种植的油料,国家在收购时不予奖售食油。
1972年，境内共交售葵花籽1240斤,返饼肥249斤，棕栏仁饼4800斤。
1975年，对油料、油脂购销政策又进行了调整，对境内粮田队农民不再供应口油，其自产油料折油每人全年在2斤以上的为余油队，国家收购95％。2斤以下的为缺油队，国家不供不购。
1978年，国家提高了油料收购价格，所产油料，国家收购70％。
1980年，再次提高了收购油料奖售食油标准，即每交售100斤蓖麻籽奖售食油40斤。
1985年至今，对油料收购实行合同定购政策。
二、口油供应
1954年3月，境内开始实行食油计划供应，非农业每人每月8两（16两1市斤，下同）；农业每人每月4两，春节、国庆节随非农业每人补供4两。品种有花生油和棉籽油。
1957年7月1日，取消油折，改用油票。9月，西郊区对非农业人口中干部、职工家属的口油定量标准进行了调整，本着住市随市、住乡随乡的原则，一律改为每人每月4两。
1959年，非农业每人每月供口油6两；农业每人每月3两。
1960年，油料减产，食油趋紧，非农业由原来的每人每月6两改为3两；农业由3两改为2两。1961年9月，改为1.5两，1962年降至1两。
1964年，非农业每人每月供口油4两。5月，农业人口的口油又升至每人每月3两（10两1市斤，下同），8月，增至4两。
1965年，农业人口口油由4两降至1两。7月，非农业人口口油每人每月增至5两。至此，境内非农业人口的口油定量又恢复到1954年的供应水平，至1993年，食油敞开供应。
1971年，农业人口口油由原每人每月1两增加到2两。
1975年1月开始，对境内粮田队的农业人口不再按月供应口油，全年每人补助食油5两；菜农每人每月2两，1981年改为3两。至1993年，食油敞开供应。
第四节 饲料供应
一、定量供应
1953年10月始，境内饲料供应按照国家规定的定量标准，在自产粮中自留。
1955年以后，由于加大了对稻农、麦农所产粮食的统购数量，其饲料不足部分由国家供应，标准为马每头每月180斤；骡150斤；驴、牛90斤；奶牛150斤。
1957年，对猪饲料的供应，除杂粮外，还增加了酒糟、糠饼、麸皮等副产品。是年，境内4个乡（张道口、大任庄、大寺、芦北口）共养猪1699头，由区分配供应的猪料有酒糟106万斤、糠饼32万斤、杂粮6.8万斤、麸皮30.6万斤。
1958年，猪饲料采取以农家饲料为主，商品饲料为辅的方针，每头猪平均每月供料52.5斤。是年，境内共分配饲料124.4万斤。
1962年8月，实行生猪派购政策，由供销社同社员签订派购合同，全年分3期供料。是年，供应标准为：育肥猪每头每月15斤，种、母猪每头每月40～45斤。品种有麸皮、玉米、大麦、山芋等。大牲口骡、马每头每月75斤；驴、牛每头每月37.5斤。
1965年，每头猪供稻谷副产品20斤。是年，境内共养猪3990头。供稻谷副产品7.9万斤。
1966年，种猪每头每月供料42斤；母猪25斤。1974年9月，对供应标准作了调整，每只猪全年供料400斤。并按定产提取3％作为养猪料的补助粮，统购到社，统一掌管。
1976年，分配赈灾补助饲料（红高粱）1.4万斤。
1978年，境内养鸡业开始起步，是年区下拨专项育肥饲料粮35万斤，并制定了供料标准，每只半斤至1斤的小鸡补专项育肥料1斤；1～2斤成鸡每只补3斤；2斤以上的每只补5斤。此外，每交售鲜蛋1斤，供料4斤，补料2斤。
1979年，增加了对鱼料的定量供应，即每交售100斤鲜鱼，供饲料粮15～30斤。1981年提高到每100斤鱼供料50～100斤。
1982年，对养鸡专业户，每育成一只蛋鸡，国家可借供育雏周转粮13斤。是年，区拨育雏饲料周转粮1万斤。
1985年，境内有养鸡专业户3户，区拨机动饲料粮6万斤。
1987年，鸡饲料供应改为每交售鲜蛋1斤，供“三七”饲料3斤，议价饲料3斤。猪饲料供应标准调整为：每头130—180斤的瘦型猪全年供混合料500斤，181斤以上的供550斤；肥型猪每头130斤以上的，全年供料400斤，超过200斤的每月增供饲料4斤；对母猪则实行以仔养母的办法，每头仔猪，全年供料70斤，另外每头母猪全年补料800斤。
1988年9月，育雏鸡饲料改为议价供应，每只供料15斤。
1989年，境内供育雏饲料48万斤。
1990年，全乡蛋鸡存栏5.4万只，供育雏饲料31.5万斤。
1993年，粮食价格放开，饲料亦由定量供应改为敞开供应。
二、自产提留
1953年10月始，境内饲养的牲畜，按照饲养数量和规定标准，在自产粮中自留。
1955年，对自留饲料标准作了调整，即个体农户的骡马每头全年留饲料粮720斤，驴牛每头360斤，猪每头120斤；农业社的骡马每头全年720～900斤，牛、驴每头360～450斤，猪每头120斤。此后，对牲畜的留料标准进行过多次调整。1983年，境内实行生产责任制以后，取消了对猪只的留料供应标准。1985年，实行粮食合同定购，大牲畜的留料标准亦随之取消。是年起对商品畜禽饲料改为以产品换饲料的办法，直至1995年未做改动。
三、奖售饲料
1961年，对收购畜牧养殖产品，实行奖售饲料粮的办法。具体规定为对派购的蛋品每斤奖售饲料1斤、糖0.5斤，此外，每交售蛋品1斤奖饲料粮2斤、糖1斤；每交售毛重1斤的鸡奖售饲料粮2斤，每交售1头毛重120斤的猪奖售饲料粮60斤，每头毛重在120斤以上的，每多1斤，多奖饲料粮0.5斤。
1962年，除奖售粮食外，还增加了糠饼、麸子等品种。
1964年，对交售生猪的奖售办法调整为：每交1头130斤的猪奖饲料粮130斤。1965年，除奖售粮食外，还增加了棉布和工业品购买证。
1974年开始，按定产（一定5年）提取3％作为养猪饲料的补助粮食，由公社统一掌管，合理使用。1976年改为奖励粮。
1978年，大寺公社在津西寺字第5号文件中规定凡达到1人1猪户，年底交售50％（存栏50%），奖粮300斤；达到1人1.5头的户奖粮400斤，均从包产内3％饲料粮中提取。
1985年5月10日起，取消了各种奖售粮。
第五节 仓储
清乾隆十八年（1753），直隶总督方观承奏建义仓，由民间捐谷，以备灾年之用。是年，天津县299村，每20里建1义仓，共建10仓，其中境内大任庄建义仓1座。
民国年间，境内旱涝灾害不断，民间存粮甚少。
解放后，在中国共产党的领导下，粮食产量逐年提高，储量也越来越大。50年代，粮食储备主要以国家代存为主，每逢夏秋收获季节将境内存粮运往市内各粮库。
1965年开始，采取集体储备为主，国家代存为辅的方针。要求各生产队积极创造条件，自己储存，确有困难的生产队，仍可以委托国家代存。是年，各生产队都成立了储备粮管理委员会，设专职保管员1人，并制定了“集体储备粮使用范围”：一、用于补充灾欠年份社员口粮、种子、饲料的不足。二、解决个别社员生活暂时困难。三、其他特殊用粮。
1969年，境内各生产队建仓面积达到760平方米，储粮80万斤。国家代存14.8万斤。
1970年11月，大寺粮库正式动工兴建，占地面积32.4亩，建筑面积1692平方米。于翌年3月底投入使用，库容量为2700吨。
1971年，大寺供给服务站在抓好夏、秋粮食入库的同时，积极协助各生产队做好粮食保管工作，组织各队粮食保管员进行业务、技术培训，提高了管理水平，做到了二勤（即勤测温、勤倒垛），三定（即定人员、定任务、定检查），六防（即防火、防盗、防霉、防鼠、防潮、防毒）。
1979年4月，商业部频发《国家粮油仓库管理办法》和《储粮虫、霉、鼠、雀防治办法》的规定。区粮食局对粮库、粮店等部门分别制定了“四无”标准，每年检查验收1次。并开展了“四无”达标活动。
1980年，大寺粮库、大任庄粮店达到“四无”标准。
1983年，大寺粮站全站达标。是年，境内开始推行生产责任制，生产队储粮随之取消，改为各户自存。
1995年，民间储粮达到1600万斤。大寺粮库存粮600万斤。
第五章 对外贸易
第一节 农副产品出口
境内农副产品出口历史悠久。清末，门道口等村曾大面积种植洋葱，出口香港和日本。1945年至1949年间，境内“大和”、“长泰”稻地所产小站稻一部分运抵日本。其他产品如青萝卜、西红柿、苇子等也有少量出口。
解放后，人民政府鼓励农民种植传统作物，洋葱、青萝卜和西红柿的产量不断提高，其中一部分用于出口，年出口量在100万斤以上。
70年代开始，洋葱等的出口量逐年下降。80年代，出口品种主要有青萝卜和西红柿，年出口量10万斤。进入90年代以来已无农副产品出口。
第二节 工业品出口
境内工业品出口始于60年代末。主要产品有各种电镀件、不锈钢餐具等，年出口量100万件，出口产值20多万元。
1980年，境内有出口企业3个，出口产值62.5万元，品种以餐具、服装为主。
1985年，出口企业4个，出口产值增至412万元，主要产品有餐具、五金件、蜡笔、油画棒、服装等。
1986年，大任庄现代化工厂开始出口各种染料中间体。1988年，大任庄中津制药厂生产的维生素B?原料药打入国际市场。
1995年，境内出口产值达7417万元，出口企业有大任庄中津制药厂、现代化工厂、门道口东风文教用品厂、北里八口兴旺鱼粉厂。主要出口产品有维生素B?、各种染料中间体、蜡笔、油画棒、干鱼等。产品畅销美国、日本、香港等世界50多个国家和地区。
第一节 供销合作社商业
一、机构沿革
1949年9月17日，建梨园头供销分社。负责人宋兆武。
1951年4月，天津县供销合作总社王兰庄联村供销合作社（简称村联社，下同）在境内大任庄、芦北口、南里八口设分销处。
1954年2月26日，西郊区供销社成立。同年8月，境内成立大任庄村联社，主任何秀田。设行政、财会、业务3个股，下辖大任庄、南里八口、芦北口、南八里台、大韩庄、大孙庄、新桥、北马集、后三合、继泰共10个基层门市部和1个废品收购站。
1955年5月，供销社粮食业务移交给粮食部门负责，同年，建大任庄煤场、大任庄收购站和大寺门市部。
1956年公私合营，张广智等9家私人代销店在大任庄成立联合商店。是年8月13日，西郊区所属4个村联社合并为1个大区社，并成立供应站，所有物资均由供应站统一采购、调拨。
1958年下半年，供销合作社与国营商业合并，同年，建北里八口、李庄子、张道口、青凝侯4个门市部。10月，撤销联合商店，原工作人员充实到供销社各门市部。
1961年3月，恢复供销社。境内各门市部归卫南供销社管辖。
1963年3月16日，卫南供销社合并为李七庄供销社。10月，建芦北口煤场。
1965年12月，成立梨园头供销社。同年，增新生（二窑）、卫南（收容所）2个门市部，撤销芦北口煤场。是年，供销社所属单位12个，其中门市部10个、煤场1个、收购站1个。
1966年，增卫星（粮种场）、红旗（红旗砖瓦厂）、红星（青泊洼农场）3个门市部，并在没有门市部的大队建立了代销点。
1969年7月24日，粮商合并，撤销梨园头供销社，成立大寺供给服务站。下设6个粮店、13个基层门市部（含6个代销点）、1个煤场、1个收购站（大任庄）共21个单位，干部职工99人。其中粮食部门25人。
1971年3月8日，粮商分设，大寺供给服务站更名大寺供销社，主任袁振玉。设财会、业务、行政3个股。是年建大寺煤场、大寺收购站、大寺生产资料门市部，撤红旗门市部。下属单位17个，干部职工110人。
1980年，建大寺商场，撤卫星、红星2个门市部及6个代销点。
1985年，建大寺批发部。
1994年，撤新生、卫南2个门市部。
1995年，大寺供销社下属单位15个，其中基层门市部8个、生产资料门市部1个、批发部1个、收购站2个、煤场2个、商场1个。干部、职工88人。主任刘潘瑞，副主任季会贤。
二、社员股金
供销合作社（以下简称供销社或社）的资金，在建社初期主要来源于社员股金。1952年，境内掀起入社高潮，由各村推选社员代表，专门负责社员发展工作。社员入股按照自愿原则，以人为单位，每人认购一股或多股，每股金额1～2元不等。对资金有困难的户，可以20斤小米代为1股。社员入股后，发给社员证，凭证到供销社购买紧俏商品和农用物资。结至1952年底，境内社员发展到1137人，股金1644元。
1953年至1957年，社员分红3次，共分红利4027.05元。
1963年，社员股金发展到3517.5股、8781.10元。
1964年至1982年，社员分红3次，红利10111.19元。
1983年，大寺供销社发动本系统及乡办企业职工入股，共发展2251.5股，每股1～2元，共4343元。至此，供销社社员股金总额达到13124.10元。
1984年至1995年，股金未增未减，亦未分红。
三、经营情况
建社初期，除粮油业务外，生产资料和生活资料购销业务均由供销社负责。
1953年，实行粮食统购统销后，又增加了粮油购销业务。
1954年，大任庄村联社营业额为110.8万元。
1955年5月，区成立粮食局，境内粮油业务改由粮食部门负责。是年，供销社开始经营废品回收及肉、蛋购销业务。
1969年开始，粮油业务又改由供销社经营。1973年再次归粮食部门负责。
1977年1月，境内肉、蛋、奶购销业务交由区食品公司大寺食品收购站负责。
1979年9月，供销社经营的石油业务移交给区石油公司。
1980年以后，境内个体商贩逐年增多，冲击了供销社的供应市场，特别是烟、酒、副食和各类日用品的销售额呈逐年下降的趋势。
1982年，大寺供销社年销售额仅为212万元，比1980年下降了51.3％。
1983年开始，为适应市场需求，提高经济效益，供销社引入竞争机制，先后对各门市部实行了承包责任制，调动了干部职工的积极性，1984年销售额达到505万元。
1988年，销售额突破800万元大关。
1995年，销售额达到807.6万元。
第二节 村镇集体商业
一、镇办商业
1985年3月7日，成立樱花实业贸易公司。经理杨培田。于是年12月撤销。
1987年，成立大寺乡贸易货栈。
1990年初，贸易货栈解体。8月，钛铁厂的汽车配件商店、敬老院的百货商店先后开业。
1991年4月，成立大寺乡物资供应站，站长张振山。
1992年1月，根据区委关于“发展三产，搞活流通”的经济方针，乡政府于年初发动各企业及所属有关部门大力兴办第三产业。2月16日，成立大寺乡商贸公司。经理张广林（于翌年4月解体）。
1993年2月，成立万达商贸公司，经理李宝龙。是年11月，乡综合性商业大楼在外环线落成，同月18日，成立奔驰机电设备总公司并正式对外办公。总经理吴如芳。下属商业企业有奔驰建材批发公司、机电设备公司第一综合经销公司、化工公司、香园宾馆、外环加油站。
1994年2月，成立科工贸公司，经理王玉树（后于1996年3月撤销）。
1995年，镇办商业企业发展到22个，实现利润296.5万元。
二、村办商业
1962年8月，芦北口第三生产队队长杨寿奎、会计郑子泉等7人，兴办商业实体，与天津北站商场挂钩经销裹腿。至1963年共销售裹腿10559条，销售额达22172.9元，获利4782.4元。是年，杨、郑等人被打成投机倒把分子受到批判。
1988年，大任庄成立宏达化工原料公司，是年，销售额达700万元，利润32.7万元。
1990年，各村先后办起了化工、五金、建材、汽车配件等商业实体20个。
1992年，境内掀起“流通热”。各工业企业兴办前店后厂，在境内外建起了经营窗口，形成了“买全国、卖全国”的局面。是年，村办商业企业达66个，销售额突破7000万元。
1995年，境内村办各类商业实体发展到116个，年销售额达21785.6万元，利润1604.4万兀。
三、校办商业
1990年开始，境内各中心小学及大寺中学先后办起了食品经营部。
1991年，青凝侯小学机电产品经营部开业。
1993年，大寺小学、育英小学、南里八口小学陆续建立了化工、建材、技术咨询等商业实体。
1995年，境内各校共开办各类经营部14个，年营业额325.4万元，利润15.7万元。
第三节 个体私营商业
据“津门保甲图说”记载：1846年，境内（不包括青凝侯）共有铺户46家、商贩27户。
解放前夕，境内共有各类铺户95个，其中小卖铺37个、旅店23个、鞋铺10个、铁匠铺4个、木匠铺3个、果子铺16个、水铺2个。部分农民在农闲时兼为小贩，做些小本买卖，如卖小鱼、卖烟叶、鸡蛋、碟碗、布头等。
1954年，境内有各类商户204个，从业207人，其中以农为主的53户，从业54人。
1956年1月，实行公私合营。境内掀起农业合作化高潮，不少商贩弃商务农。被合营的铺户转为供销社的代销点或合作商店。其中大任庄的柳奎武、张立荣，芦北口的张广智、张广顺兄弟，南里八口的魏金锋，北里八口的田会，门道口的史俊昆、大寺的马瑞彬、王村的于顺福9家小铺在大任庄成立联合商店，实行独立核算，由供销社派员领导，负责人范用新、潘宝泉。
1958年10月，实行人民公社化，联合商店解散，人员被充实到供销社。
1961年，生产队体制正式确立，私人、个体商业受到限制。1962年有所恢复。1963年以后，私营、个体商业在境内销声匿迹。
1978年，党的十一届三中全会以后，私营、个体商业逐渐得到发展。
1981年，芦北口的杨国升、杨四苹；大任庄张兰英分别办起了便民小卖部，是年营业额1.5万元，利润0.17万元。
1983年，生产队解体，个体、私营商业得到迅速发展，是年个体户发展到9个，其中小卖部7个，服装店2个，营业额11.2万元，利润1.1万元。
1995年，境内各类私营、个体商业发展到283个，从业人数636人，营业额4802.6万元，利润442.7万元。
第二章 饮食服务
第一节 饮食业
一、早点、饭店
解放前夕，境内有大任庄刘风春等人开办的果子铺16个、芦北口尚得凤等水铺2个，另有包子铺、煎饼铺等10个。其中刘凤春的果子铺兼营吊炉烧饼，批零兼售，买卖红火。
1954年，境内有大饼、包子、果子等铺户11个，水铺3个。是年营业额18868元。
1956年1月，实行公私合营，饮食业由私人经营转为公私合营或合作经营。1958年转入供销社，1962年以后，饮食业日趋萧条。
1983年，生产队体制解体后，境内饮食业逐渐发展起来。是年有个体早点部2个。1984年，有早点部4个，饭店1个。营业额12.5万元，利润3.7万元。
1986年10月，乡政府建大寺饭馆，为境内第一个集体性质的饭店。此后，村办、校办饮食业逐年增加，出现了集体、私人并存的局面。
1990年，大任庄华喜城饭庄、周庄子漓江餐厅建成开业。是年共有饮食业36个，其中集体7个、个体29个，注册资金84.7万元，从业159人，营业额389.9万元，利润66万元。
1993年开始，境内多数餐馆添置了卡拉OK设施，档次不断提高。是年，奔驰机电公司的香园饭店、钛铁实业总公司的大桥酒楼相继建成开业。1994年，大任庄新亚饭店开业。
1995年5月8日，境内规模最大、装修最豪华的天和酒楼在王村村西落成开业。该酒楼集饮食、娱乐于一体，内设餐厅、舞厅、KTV单间及先进的音响设施，以周到的服务吸引了八方来客。是年，境内共有饮食行业103个，多数集中在津淄公路、津港公路两侧。其中集体12个、个体91个，注册资金418.5万元，从业412人，营业额1701万元，利润454.1万元。
二、冷饮
境内冷饮业始于80年代，多为私人经营。
1985年，大寺村张怀珍建起了境内第一家汽水厂。1986年，倪黄庄李树森开办冷食批发部。1987年，芦北口于盛强建爱绅特食品有限公司，生产冰棍儿、汽水。1993年，乡水利站的发达冷饮厂建成投产。1995年，境内有冷饮厂2个、冷食批发部1个。各小卖部均代销冰棍儿、汽水，品种多样。另有流动小贩21人，走村串巷销售饮品。
第二节 服务业
一、理发
解放前，大任庄张宝兴在境内流动理发，兼按摩正骨，享有盛誉。
1958年，人民公社化以后，各联村队先后办起了理发所。1962年起以大队为单位建理发所，是年共有理发所15个。1983年，生产队解体后，村办理发所陆续交由个人承包。1988年开始，境内出现了“南方”发廊。是年，境内共有个体理发厅12个。1995年发展到23个，收入19.5万元，利润5.5万元。
二、浴池
1966年1月，李庄子建起了境内第一个浴池，并于春节前正式开业。
1967年12月，钛铁厂浴池建成并投入使用。
1984年以后，一些企、事业单位陆续建起了浴室，解决了职工洗澡难的问题。
1985年，青凝侯村地热浴池建成开业。1987年，乡政府地热浴池投入使用。1993年，大寺村地热浴池开业。
1995年，境内有地热浴池3处，其中营业性浴池1处（大寺），营业额5.5万元，利润3万元。
三、照相
1980年5月18日，大任庄小学美光照相馆开业，这是境内第一家集体出资兴办的照相馆。是年营业额1.6万元，利润0.7万元。1983年停业。
1982年，芦北口谢光利开办私人照相馆（1987年停业）。
1984年，南里八口村李树仁照相馆开业。是年，境内有个体照相馆2家，营业额4.8万元，利润1.2万元。
1989年，王村峰山照相馆开业。翌年，尚宝祥在芦北口办起了个体照相馆。
1994年，大任庄孙胜明个体照相馆开业。并承揽新婚摄像、录像业务。
1995年，境内有照相馆3处，其中，集体办1处，个体2处，营业额6.8万元，利润2.2万元。
四、宾馆
解放前夕，境内共有大车店23处，主要分布在芦北口、青凝侯、大寺、王村、门道口。
解放后，大车店数量逐年减少，至1954年仅存6家。是年营业额2569元。
1958年以后，各店陆续停业。
1993年11月，乡奔驰机电设备总公司在外环线建香园宾馆，有客房14间。1995年营业额100万元，利润30万元。
五、废品回收
1941年，境内芦北口村在日本人唆使下，成立废品回收站，收购破铜烂铁等，兼收蚤子、虱子，为日本人制造武器弹药及研制细菌武器服务。
1954年,供销社所属大任庄村联社成立废品收购站。是年，境内以“破烂”为业者41人，资金2125元，营业额19080元。收购量85吨。
1958年以后，废品行业统由供销社经营。
1965年，供销社建梨园头收购站，是年有职工6人，注册资金1.5万元，年回收量100吨。
1985年，境内有废品收购站2处，其中，供销社系统1处，个体1处。
1986年，供销社所属梨园头收购站迁至大任庄，是年，境内有废品站4处，其中个体2处，年回收量500吨。
1995年，废品收购站发展到11个，其中个体7个，村办2个，供销社系统2个。注册资金23万元,营业额246万元，利润18.5万元，回收量2900吨。
六、加油站
1984年3月，乡政府在大寺村西建大寺油库,为境内各单位代存代管油料，设有20立方米油罐3个，汽、柴油储量48吨。
1985年12月1日，大寺油库与区石油公司达成协议，除完成代存油料任务外，为区石油公司代销汽、柴油。是年，大寺油库更名为天津市西郊区大寺加油站。
1992年7月，乡政府再次与区石油公司合作，在外环线倪黄庄村北建起了外环加油站，有卧式油罐8个，其中柴油罐2个，总容量为360吨。是年，该站销售汽、柴油1141吨,营业额460万元，利润40万元，
1993年1月16日，乡办津港加油站建成开业，同年4月至6月，大任庄、门道口2个加油站在外环线建成开业。是年，境内共有加油站4个，汽、柴油储量达680吨，注册资金190万元,职工46人,销售量4711.6吨,营业额2305万元，利润227.8万元。
1995年，销售量达到5704吨,营业额3256万元，利润309.5万元。
第三节 修配业
一、修鞋业
解放前夕，境内有皮匠13人，鞋铺5户。
1959年3月，境内大任庄、芦北口、大寺3个管理区陆续建起绡鞋组。是年有职工19人,收入2.2万元，利润0.5万元。
1962年以后，绡鞋组陆续解散。
1975年，大任庄为方便群众，重新成立了修鞋组，有皮匠4人。是年收入4500元，利润1200元。1980年解散。继而出现了个体修鞋户，在境内流动收活。
1995年，境内有个体鞋摊6个，其中外地的4个，除修鞋外，兼修皮包、拉锁等。
二、马掌业
清末，北里八口杨文生从事马掌业。民国时期，其子杨玉江继承父业。至解放初期杨安已是马掌世家的第三代传人。
1966年，大任庄第三小队办起了马掌组。1968年开始在津盐公路王兰庄路口设点经营，是年有职工10人，收入2万元，利润1.2万元。
1979年，境内有大任庄、李庄子2个马掌组，职工16人，收入4.5万元，利润2万元。
1992年，马掌业因畜力车不断减少而被迫停业。
三、农具、农机修配
解放前夕，境内有铁匠铺6个，木匠铺3个，黑白铁加工1个。
1956年，各农业社成立了烘炉组、木匠组，主要从事农具及畜力车辆维修。
1962年，以大队为单位成立维修小组。
1967年，建大寺公社农机修造厂。
1970年以后，各维修组先后添制了机床、电、气焊等设备。
1983年开始，各村维修组陆续实行集体或个人承包。
1985年，有个体电气焊、黑白铁加工点3个。
1995年，境内有村办维修组织15个，个体电气焊加工点2个，黑白铁加工点4个。
四、机动车修理
1970年以后，境内拖拉机、汽车数量逐年增多，机动车修理均由各大队维修组负责。
1984年，大寺村宋茂荣办起了境内第一个私营汽车修理厂，1985年境内私营汽车修理厂2个，注册资金1.2万元，从业37人，收入15.5万元，利润1.6万元。
1986年，张道口村张贵起在梨双路北建起了利华汽车修理厂，至1995年已发展成为境内规模最大的私营汽修企业。
1990年，大任庄、周庄子、大寺3个村陆续建立了集体汽车修理厂。是年境内共有汽车、摩托车修理网点11个（其中私营8个）。注册资金73.2万元，从业者154人，收入400.4万元，利润85.3万元。
1993年1月，钛铁总厂建宏业汽车修理厂。
1995年，境内共有各类机动车修理厂12个，其中集体6个，私营6个，注册资金180.2万元，从业167人，收入886万元，利润128.5万元。
五、电器修理
1981年3月，电话站成立电器修理部，技术人员有于盛祥、郑锡林、韩树忠等。1982年底停业。
1983年，境内有个体电器修理部2个，注册资金0.1万元。
1990年6月，敬老院电器修理部开业。是年，境内电器修理部发展到10个（其中个体9个），注册资金4.3万元。
1995年，境内有个体、户联体电机、电器修理部14个，注册资金9.8万元，从业37人，营业额24.1万元，利润10万元。
第三章 商品购销
第一节 生产资料购销
一、种子
解放前，境内所需各类种子主要靠农户自留或到集市购买。
1952年始，除农户自留种外，不足部分由供销社采购供应。1958年改由农业社与区供销社、农建科三方通过签订合同的形式进行供应。
1963年开始，区粮食部门每年向各公社下达保种任务，进行搭桥挂钩，在社与社之间组织调济。
1970年以后，各大队陆续建立科技组织，推广优良品种。供求紧张时，除国家供应外，由科技站外出采购。
1983年开始，种子供应均由乡科技站组织调拨。
二、化肥
解放前，农民种地以农家肥为主，1942年，境内“长泰”农场开始使用化肥。1952年始，供销社凭社员证供应肥田粉，品牌有“红财神、红三角”等，数量很少，农户仍以农家肥为主。
1962年起，除由国家按各种作物面积分期供应化肥外，实行上市蔬菜及交售经济作物奖售化肥的办法。翌年，实行粮食换购化肥。1965年，境内氮、磷肥施用量为863吨。1969年开始，境内化肥施用量每年均在3000吨以上，1976年最高达3938吨。
1983年以后，农户多以使用化肥为主，供求紧张。1992年，大寺村办起了复合肥料厂，生产高效多元素复合肥。同年，大任庄中津制药厂的化工副产品在境内外广泛使用，使化肥供求关系趋于平稳。1995年，各种化肥施用量1233.3吨。
三、农药
1952年，供销社开始供应农药，至60年代初，年供应量仅1吨左右。品种主要有：六六粉、敌百虫、福美锌等。
70年代以后，农药品种不断增加，出现了氧化乐果、一六〇五、敌敌畏等十几个品种，年供应量30吨。1977年施用量达42.5吨。80年代，各种杀虫剂、除草剂相继问世，进口农药逐年增加，品种繁多，供销社及农科站根据病虫害情况，适时组织农药供应。
近年来，农药的使用，逐步向高效低毒方向发展，防治效果不断提高。1995年，境内农药施用量36.9吨。
四、农用薄膜
70年代初，境内大任庄等韭菜产地开始加盖塑料薄膜，由供销社负责供应，年用量3吨。
1983年以后，境内大棚蔬菜种植面积逐年扩大，对农膜的需求日益增加，除供销社供应外，农科站通过各种渠道，增加供给量。1993年，供销社、农科站农膜供应量达22.6吨。1995年，境内农膜使用量为65.7吨。
五、农具
解放初期，供销社组织境内铁、木匠加工生产各种小型铁、木农具，如锨、锄头、镰刀、叉子、镐等。1955年，供销社开始采购供应柴油机、水泵、畜力播种机、7寸步犁、双轮双铧犁等。1957年以后，境内电力事业有了新的发展，供销社开始采购供应脱粒机、扬场机、打稻机、粉碎机、铡草机、碾米机等。1970年，为支援农业生产，供销社派员深入社队了解生产急需，配合生产队抓紧铁制小农具制作。1971年，供销社与青凝侯、周庄子等大队签订加工4900件铁制农具合同，是年，供销社销售各种铁、木制小农具6310件；大中型农具58台。1979年销售中小农具13771件；半机械化农具65部。以后，随着农业机械化的发展，中小型农具逐年减少，1993年仅售出2414件，1995年1812件。
六、牲畜
解放初期，牲畜是农业的主要动力。1952年开始，供销社每年都派人到内蒙等地采购。
1958年，李庄子开始自繁自养大牲口，他们采用民间传统配方，提高了配种率。至1961年底，大牲口由自繁前的89头，增至391头，向兄弟单位出售54头，收入2.1万元。
1962年1月26日，《天津日报》报导了李庄子自繁自养大牲口的经验。是年起，大任庄、芦北口、南里八口、北里八口、青凝侯、王村陆续建起了配种站。
1968年，境内有牛、马、驴、骡1858头。1976年增至2336头，年平均繁殖156头，不仅满足了境内的农业生产需要，还支援了其他兄弟单位。
80年代开始，由于境内各种机动车辆的增加，对牲畜的需求量逐年减少，至1995年，境内仅有大牲畜432头（匹）。其中农役畜262头（匹）。
第二节 生活资料购销
一、日用工业品
1、布匹
解放前，以土布为主，境内集市有售,颜色主要有青、兰、白、灰等。1952年,供销社开始经营各种布匹，品种有海昌兰布、青细布、斜纹、哗叽、卡其、华达呢等。1954年9月15日，棉花、棉布实行统购统销后，开始发放布票。1956年，每人标准为3丈6尺。1957年降为1丈2尺。1961年9月起，实行交售余粮奖售棉布政策。1962年，实行按交售农副产品数量和金额比例发给郊区日用工业品购买证，凭证购买指定的日用工业品，品种包括布匹在内共46种。当时，青兰卡其、花哗叽、花贡呢、线呢、花斜纹等极为畅销。70年代，各种化纤布增多,有涤卡、的确凉、涤纶、凡尔丁等。1975年，定量标准为每人1丈7尺3寸。1979年，供销社共销售各种布料10.4万米。1984年，布票废止，市场放开,各种布料敞开供应。1990年以后，各种进口中高档布料投入市场，较为畅销。
2、针织品
解放前，境内针织品主要有土纺线袜、毛巾等。1952年,供销社开始经营各类针织品，有绒衣裤、秋衣裤、汗衫、背心、袜子、床单等。1962年以后，凭证供应。70年代，增加了尼龙、棉纶织品。1980年开始陆续取消票证，各种针织服装、化纤织品、毛料、纯毛线、丝绸织品等盛行。1984年，票证全部废止。1985年以后，境内办起了针织厂，针织产品远销全国各地。
3、日用百货
解放前，日用百货品种极少。1954年，供销社增加了棉鞋、棉帽、服装、铁锅、碗筷、镜子、脸盆等品种。60年代增加了塑料制品和铝制品。70年代，手表、自行车、缝纫机、皮鞋等供不应求。80年代以后，各种高级化妆品、装饰品、妇女用品、儿童玩具等极为畅销。90年代，各种新产品不断推出，品种多样，市场购销两旺。
4、五金交电
1952年开始，供销社经营小五金，品种有钉子、螺丝、合页、锁头、锯条等。1957年以后，随着电力事业的发展，增加了灯泡、电线、拉线开关等。60年代增加了电子管收音机。70年代开始，各种半导体收音机得到普及。1979年以后，各种交通工具如汽车、摩托车等逐年增加，各种电器如电视机、收录机、录像机、电扇、电冰箱、洗衣机等进入千家万户。90年代，时兴组合音响、卡拉OK设备、空调器等高档电器，同时，通讯工具也有了较大发展，家庭电话逐年增多，大哥大（即无线电话）、BP机（传呼机）等极为畅销。
5、其他杂品
锅50〜60年代，以销售铁锅为主。70年代,铝锅销量逐年增加。80年时兴高压锅。90年代各种电热锅进入家庭。
炉具50年代末至60年代初，民用炉具多用铁皮自制，以烧煤球为主。70年初，供销社开始销售铸铁炉。80年代，增加了煤气炉具。90年代初开始，电子打火炉具、土暖气炉逐步普及。
陶瓷制品解放前，集市有售，品种有瓶、碗、盘、壶、盅等。1952年以后，由供销社经营。1980年开始，增加了各种卫生器具，新型陶瓷工艺品等。
夏凉商品 凉席，早在明代，因境内盛产芦苇，席以苇制，由农民自编自用，余者到集市售卖。解放以后，因大面积开垦荒地，芦苇面积逐年减少。至70年代，凉席主要由供销社供应。1979年销售量为5034片。近年来，南方小贩携带竹席来境内走村串户销售。市内各大商场亦销售南方产各种凉席，品种繁多，境内使用者众。草帽在明清时期，境内的农民用马绊草自编自用，余者到集市销售。解放后，由供销社组织收购和销售，年销售量在5000顶以上，近年来，销量逐年下降。
二、副食品购销
1、肉类
解放前，境内农户猪、羊饲养量极少，以自食为主。解放后猪羊等家禽家畜的饲养量逐年增加。3年困难时期，食用量降至建国以来最低水平。1963年2月始，发放肉食定量票证，同时国家实行生猪派购政策，是年，境内3个公社饲养量为625头，包购任务为185头。1970年开始，贯彻“队繁户养、队户并举、以户为主”的方针，大力发展养猪事业，各大队先后办起了养猪场，提出了“一人一猪”的口号。1971年交售生猪974头，1976年增至5012头。1977年1月1日，大寺食品收购站正式建立，是年4月1日起对猪肉实行凭票供应。1983年以后，出现了养猪、养羊、养牛专业户。1986年开始，个体屠宰户不断增加。1993年，境内交售生猪1313头。至1995年，境内各集市、小卖部均出售猪肉、牛羊肉及肉制品。市场购销十分活跃。
2、鲜蛋
解放前，境内鸡鸭以农户散养为主，为数不多。产蛋量极低。解放后，农户多以饲养鸡鸭为家庭副业，所产鲜蛋大部分到集市销售。1956年3月始，为改善城市副食品供应，供销社开始收购鲜蛋，年收购量在1000斤左右。1962年开始，对境内非农业人口实行定量供应。至1976年，鲜蛋购销一直由供销社负责，1977年开始交由食品公司大寺收购站经营。1978年，境内鲜蛋产量为56吨。1983年以后，养鸡专业户逐年增加，鲜蛋产量不断提高。1983年产蛋量152.5吨。1993年473吨，1995年增至530吨，满足了市场需求。
3、水产品
解放前，境内河流、坑塘盛产鱼、虾、蟹等。不少人以治鱼为业，除自食外，余者外出销售。
1951年，大任庄成立鱼业互助组，水面163亩，鱼业劳力14人，年产量16吨，由供销社组织收购。
1963年，集体鱼塘面积扩大到345亩，产量升至74.8吨。是年起改由市水产公司包销。60年代末，境内水资源短缺，自然鱼产量大幅度下降。为搞好城市供应，境内大力开展人工养殖，集体鱼池面积逐年扩大。1980年，水产品产量达到124吨。1983年开始，出现个体养鱼专业户。1985年水产品市场放开，个体经营逐年增加，除经营淡水鱼外，兼营各种海产品。1990年境内水产品产量达到3850吨。1995年5600吨。既丰富了境内市场，又满足了城市水产品供应。
4、蔬菜
境内种植蔬菜历史悠久，种类达几十种，以韭菜、大白菜、芹菜、青萝卜、西红柿等最为著名，年产量在1万吨以上。50年代开始，由供销社组织收购，供应城市。1961年2月，国家对近郊菜农实行交售商品菜奖励办法，并以生产队为单位在三包基础上实行四定（即定面积、定品种、定质量、定分月上市量）。70年代开始，由市蔬菜公司每年与境内菜田队签订上市合同，本着旺季不积、淡季不缺、均衡上市的原则，分品种、按季节组织调拨。80年代以后，市场放开，根据市场需求，调整种植面积和品种，扩大了冬春菜、细菜种植面积。各集市、村每天都有菜农、菜贩摆摊售菜，各种鲜菜、细菜常年有售。
5、水果
供销社购销1952年开始，供销社每年在春节前采购少量甘蔗、苹果、鸭梨、橘子等在境内销售。70年代以后，售量逐年提高，1979年销售量达28.8万斤。1983年开始，个体小卖部增加，均经营各种水果，使供销社水果销量逐年下降，1993年售量18.2万斤。1995年仅12.5万斤。
本地产销品种主要有苹果、梨、桃、葡萄。1980年，果品产量17.5吨。1983年以后，集体种植园不断增多，产量逐年提高，主要产地有李庄子、芦北口、南里八口、大任庄、大寺。1990年产量达800吨。1991年至1995年，年产量均在1000吨左右，除在境内销售外，还远销其他县、市。
6、其他副食品
主要有酒类、罐头、调料、豆制品、酱货等。供销社及境内各小卖部均有销售。
第三节 集市贸易
一、庙会
自明代起，境内王村峰山药王庙（俗称峰窝庙）于每年农历4月20～28日举行庙会。至清代其规模之大已享誉河北各县、市。庙会期间，市内各大商行、达仁堂等八大药行及各路商贩云集境内，出售各种商品，以农具为多，其次有药材、衣物、布匹、粮食、古董、瓷器、柴草、牲口、日用杂品、工艺品等。其中，境内人用麦杆编制的花篮、锤子、鱼、马、鸡等工艺品最为畅销。1956年，庙会被禁。1992年重新恢复，期间有各种摊位500多个，游人平均日流量在万人以上。
二、集市
解放前，境内有芦北口集，1953年废止。1992年5月，乡政府投资27万元，在津港公路以西占地30亩，建周庄子农贸市场，后交周庄子经营。1993年建大寺集，是年恢复芦北口集。
第四章 粮油
第一节 机构
1953年10月始，境内粮油业务由供销社负责。1955年5月，西郊区成立粮食局，粮油购销改由粮食部门负责。同时建芦北口、大任庄2个粮店，并正式营业。1957年，增大寺、南里八口2个粮店，1962年撤销。
1958年10月，粮食机构撤销，粮油业务由商业部门统一管理。
1963年5月7日，成立芦北口、大任庄、青凝侯3个粮油购销管理站，隶属西郊区粮食局，分别负责境内3个公社的粮油购销业务。
1966年，根据区粮食局关于购粮超过5华里的建正式粮店或恢复原来粮店的指示，恢复了大寺、南里八口2个粮店，并新建李庄子、青泊洼农场2个粮店。是年，境内共有粮店7个，干部、职工26人。
1969年7月24日，粮商合并，成立大寺供给服务站，主任袁振玉。下辖6个粮店、1个煤场、1个收购站、13个门市部（含6个代销点），干部、职工99人，其中粮食部门25人。
1971年3月，粮商分设，大寺粮库建成并正式对外办公。时境内各粮店及大寺粮库归属李七庄粮油管理站。
1976年5月1日，大寺粮油管理站正式建立。下属单位有大寺粮库、大寺粮店、大任庄粮店。
1979年9月1日，梨园头粮库与大寺粮库合并，以库代站，称梨园头粮库。
1982年6月23日，恢复大寺粮油购销管理站。
1995年，大寺粮站下辖大寺粮库、大寺粮店、大任庄粮店，干部职工25人。
第二节 粮食购销
一、粮食收购
1、统购
1953年10月1日，境内开始实行粮食统购统销，以户为单位，根据当年粮食产量，扣除三需（即口粮、种子、饲料粮），对余粮进行统购。具体办法是：（1）一般作物户，按其缴纳公粮后的存粮计算，每人每年平均450斤以上者为余粮户，国家统购余粮的90～95％。（2）稻田户每人每年留食用稻谷100斤和来年种子，其余全部统购。（3）麦田户每人每年留食用麦50斤和来年种子，其余全部统购。统购后食用不足部分由国家返销粗粮。
1955年春，实行粮食三定政策（即定产、定购、定销）。粮食统购分夏、秋两季进行，全年统一结算余缺。并进一步明确统购标准：稻谷统购余粮的95％，杂粮统购余粮的85％。
1956年8月21日，实行三定到社。
1959年，以生产队为单位计算粮食余缺。
1960年，境内遭受严重的自然灾害，粮食大面积减产，各大队除留种子外，所产粮食全部由国家统购，口粮由国家按标准发证供应。
1962年7月，将粮食三定改为购销包干。指标落实到队，并与粮食部门签订合同，以保证包购任务的完成。
1966年至1970年，实行粮食征购一定2年。1972年改为一定5年。1976年以后，根据年景1年一定。1982年至1984年实行一定3年。1985年，改为合同定购，至1995年无变化。
2、超购
为更多地为国家提供商品粮，同时增加农民收入，自1965年12月1日起，对超产超购的粮食，每百斤贸易粮给予1.6元的加价奖励。是年，境内3个公社共出售超产粮134.6万斤。
1966年，对超产超购的粮食，每百斤贸易粮中有50斤奖售化肥、50斤加价40％的现金。
1969年，实行超产、超购、超奖政策，增产增购不超过40％。
1971年1月起，实行超购粮按生产队交售粮食的平均单价给予20％的加价奖励。
1972年3月开始，超购比例改为30％，并按统购价给予加价30％的奖励。
1979年，粮食超购加价幅度提高到50％。
1980年，对完成征购基数后的余粮超购40％。
1984年，粮食收购实行“倒三七”比例价，超购加价随之取消。1985年5月10日，实行粮食合同定购，取消超购，至1995年无变化。
3、换购
1962年，实行以工业品换购粮食的办法。其标准是：每交售1元的粮食，换购价值0.8～1元的棉布或布头（任选1种，下同）；价值1～1.5元的人棉绸或自行车内胎、纸烟；价值1.5～2元的针织品、食糖；价值2～3元的处理服装、处理针织品、皮衣、胶鞋、木材；价值4元的毛线、麻袋；价值5元的呢绒、毛毯等。是年，境内共换购粮食29.4万斤。
1963年，除实行上述换购办法外，又增加了用化肥换购粮食的项目。其标准是：1斤化肥换购1斤大米。另外，每1000斤贸易粮再奖售棉布100尺、絮棉4斤、胶鞋10双、纸烟20合、化肥200斤。是年，境内共换购粮食29.3万斤。
1964年，换购标准调整为每交售1000斤粮食奖布票78尺、奖售化肥490斤。不要布票或化肥的可以给予加价奖励。是年共换购粮食101.8万斤。1970年达到155万斤。
4、定购
1985年起，实行合同定购，即在每年春播前由各村与粮食部门签订定购合同，村再落实到户，各户完成定购以外的余粮可以自行出售。定购品种主要是稻谷、小麦和玉米。定购价格仍按“倒三七”比例收购。超过定购部分的按“倒三七”比例下浮10％予以收购。实行合同定购以后，对返销粮仍实行购销同价，按“倒三七”比例供应。
1986年起，实行平价化肥、柴油、预购定金与合同定购的粮食三挂钩政策，是年完成合同定购任务156万斤，议购50万斤。
二、粮食供应
1、非农业人口
1953年10月1日始，实行居民口粮计划供应。12月，发放粮食购买折，每人每月30斤。
1955年11月1日，天津市首次推行以人定量，分工种评定口粮标准，分为4类33个等级。
1956年11月，实行小麦粉搭配供应，按定量供应40％小麦粉，其余选购大米和其他杂粮。
1957年6月，西郊区调整了居民粮食供应标准。12月，将供应小麦粉比例降至32％。
1958年下半年开始，因大炼钢铁，劳动强度加大，境内非农业人口的定量平均调到每人每月31.1斤，同时在定量内供20％甘薯（4斤折1斤），直至1980年。
1959年至1961年，境内节粮度荒，实行“低指标、瓜菜代”（代食品）。由于粮食短缺，副食品供应不足，不少人患浮肿、肝炎等症。为加强营养，1961年1月起对非农业人口在定量外，每人每月供黄豆0.5斤。从1959年至1961年，小麦粉配售比例经过多次调整，至1961年12月又恢复到40％。
1963年，非农业人口每人每月定量水平调至27.9斤。是年7月，市粮食局又重新调整了粮食定量，分为5类32个等级。
1964年5月，将原供应非农业人口的0.5斤黄豆纳入口粮定量，使各类人员普遍增加口粮0.5斤。
1967年再次调整供应比例，小麦粉增至50％，大米20％，玉米30％。
1969年以后，粮食定量每人每月均保持在30斤以上，但对儿童定量未做新的规定。
1975年8月始，在定量内供10％高粱米，翌年取消。1977年，西郊区推广“旅大”经验，对定量标准再做调整，分为3等19级。1979年，小麦粉供应比例上调至55％。
1990年，市粮食局又对定量标准做了调整。
1993年4月1日，粮食放开，粮本、粮票废止，居民买粮任选任购，粮食充足。
2、农业人口
菜农 解放初期至60年代初，境内各村粮菜兼做，其口粮供应按粮农对待。
1961年4月始，对菜农改为基本口粮加蔬菜奖售粮的供应办法，即基本口粮每人全年375斤，同时对上市蔬菜分品种、季节、月份给予不同标准的奖售粮。
1962年起，改为按上市蔬菜价值，补助供应口粮，即除供基本口粮每人全年330斤外，再按上市蔬菜的金额按不同标准给予口粮补助。
1963年开始，实行粮食购销包干，在基本口粮每人全年330斤的基础上，按菜农包干人口每人每月增补杂粮1.5斤。
1964年，境内全年蔬菜上市2241万斤，拨奖售粮87339斤。
1968年始，取消菜农奖售粮，对菜田队实行定产定销，基本口粮为每人全年360斤。
1971年至1973年，又恢复了基本口粮加奖售粮的办法，即基本口粮为年人均360斤，上市蔬菜每万斤奖售粮食35斤，交售蔬菜金额每百元奖售粮食15斤。
1974年4月始，对菜田队定产不定销，根据蔬菜任务完成情况评定口粮，最低保400斤，最高不超过465斤。另外，每人每月供大米2斤。自产小麦全年人均不足108斤的补到108斤。
1979年7月1日起，菜农口粮上调到440斤，并再次实行基本口粮加菜补的办法，即基本口粮每人全年384斤，上市蔬菜每万斤补供粮食72斤，售菜金额每百元补供粮食25斤。1981年开始，菜田队由供原粮改为供应成品粮。
1984年7月1日起，对菜农统销的口粮部分改为按贸易粮供45％小麦，大米2斤，其余供杂粮。8月起，改为贸易粮折成成品粮供应到户。
1985年5月10日，取消上市蔬菜补助粮。菜农口粮仍为每人每年440斤，供应品种和价格不变。此办法一直延续到1993年粮食放开为止。
粮农 1953年实行统购统销后，对粮农的粮食供应一直采取余购缺供的政策。
1953年10月1日始，实行面粉分等计划供应。
1954年1月1日始，境内农户每人每月供粮33.75斤。凭折购买，品种任选。1955年8月10日，实行粮食三定到户，定量调整为每人每月32斤，全年384斤，其中，稻农每人全年留食用稻谷100斤（折70斤），麦农留食用麦50斤，国家返销粗粮314斤。由于平均定量出现了余缺不衡现象，成人多的不够吃，够吃户也混水摸鱼，余缺一齐喊，造成粮食紧张。
1957年初，区人民委员会在境内张道口乡推行分等定量办法，即在原每人全年384斤的基础上，由乡统一掌握调剂，按劳力强弱、年龄大小实行分等定量，是年张道口乡全年少销粮食1200斤。是年12月1日，对农村粮食供应实行分等定量，共6个等级。
1958年10月1日，境内实行粮食供给制，按人发给伙食供应证，到食堂就餐。
1960年，境内遭受严重自然灾害，粮食紧张，开始实行“低指标,瓜菜代”。人均每月定量仅24.5斤。
1961年11月，食堂全部解散，粮农口粮提高到27.5斤，全年330斤，其中稻农留食用稻由原100斤减少到50斤，其口粮不足部分由国家返销。
1963年，实行粮食包干,本着多产多吃，少产少吃的原则，进一步明确了余、缺粮队的划分标准,即每人全年口粮达到330斤的为余粮队;不足252斤的为缺粮队，由国家供到252斤。每月供应比例为面粉7斤、玉米12斤，其余供大麦和其它杂粮。
1970年，实行第二个一定3年,将缺粮队的口粮标准调至每人全年324斤，余粮队调至384斤。
1972年，稻改旱后,对粮农的粮食供应全部改为粗粮。
1973年，按国家一定5年的口粮标准，又将余粮队的口粮下调至360斤，并在定量内调剂小麦30%。
1974年6月始，余粮队和自足队停止调供小麦。
1978年，根据有关粮食政策，在完成和超额完成粮食征购任务的前提下，确定口粮标准，对产量高、贡献大的队，经批准可适当提高口粮标准，并于是年7月起,农业人口全部供应小麦。
1980年,对粮田队的缺粮统销改为全部供应玉米。
1985年，缺粮队口粮标准调至每人全年360斤。
1993年4月1日，粮食敞开供应,粮农口粮充足，品种任选。
第三节 油料油脂购销
一、油料收购
1953年10月始,油料收购与粮食计划收购同时进行，农户除留足种子、口油外，其余统购95%。
1957年始,油料收购办法为农业社种植的花生，按产量每亩留种20斤，其余统购95%,芝麻每亩留种1〜2斤,棉籽每亩留种12斤，葵花籽每亩留种2〜3斤，蓖麻籽每亩留种2〜4斤，其余全部统购。
1962年10月开始，实行交售油料奖售食油办法，具体标准是每交售10斤葵花籽,奖售食油1.2斤，交售10斤蓖麻籽，奖售食油2.4斤。
1963年,为进一步调动农民种植油料作物的积极性，使国家收购更多的油料，提高了奖售标准，即每交售菌麻籽100斤，奖售食油30斤。
1964年，交售油料除奖售食油外，还增加了奖售饼肥项目。
1971年，再次调整奖售标准，即每交售100斤蓖麻籽，奖售食油25斤,每交售100斤葵花籽奖售食油10斤，同时规定，占用耕地种植的油料,国家在收购时不予奖售食油。
1972年，境内共交售葵花籽1240斤,返饼肥249斤，棕栏仁饼4800斤。
1975年，对油料、油脂购销政策又进行了调整，对境内粮田队农民不再供应口油，其自产油料折油每人全年在2斤以上的为余油队，国家收购95％。2斤以下的为缺油队，国家不供不购。
1978年，国家提高了油料收购价格，所产油料，国家收购70％。
1980年，再次提高了收购油料奖售食油标准，即每交售100斤蓖麻籽奖售食油40斤。
1985年至今，对油料收购实行合同定购政策。
二、口油供应
1954年3月，境内开始实行食油计划供应，非农业每人每月8两（16两1市斤，下同）；农业每人每月4两，春节、国庆节随非农业每人补供4两。品种有花生油和棉籽油。
1957年7月1日，取消油折，改用油票。9月，西郊区对非农业人口中干部、职工家属的口油定量标准进行了调整，本着住市随市、住乡随乡的原则，一律改为每人每月4两。
1959年，非农业每人每月供口油6两；农业每人每月3两。
1960年，油料减产，食油趋紧，非农业由原来的每人每月6两改为3两；农业由3两改为2两。1961年9月，改为1.5两，1962年降至1两。
1964年，非农业每人每月供口油4两。5月，农业人口的口油又升至每人每月3两（10两1市斤，下同），8月，增至4两。
1965年，农业人口口油由4两降至1两。7月，非农业人口口油每人每月增至5两。至此，境内非农业人口的口油定量又恢复到1954年的供应水平，至1993年，食油敞开供应。
1971年，农业人口口油由原每人每月1两增加到2两。
1975年1月开始，对境内粮田队的农业人口不再按月供应口油，全年每人补助食油5两；菜农每人每月2两，1981年改为3两。至1993年，食油敞开供应。
第四节 饲料供应
一、定量供应
1953年10月始，境内饲料供应按照国家规定的定量标准，在自产粮中自留。
1955年以后，由于加大了对稻农、麦农所产粮食的统购数量，其饲料不足部分由国家供应，标准为马每头每月180斤；骡150斤；驴、牛90斤；奶牛150斤。
1957年，对猪饲料的供应，除杂粮外，还增加了酒糟、糠饼、麸皮等副产品。是年，境内4个乡（张道口、大任庄、大寺、芦北口）共养猪1699头，由区分配供应的猪料有酒糟106万斤、糠饼32万斤、杂粮6.8万斤、麸皮30.6万斤。
1958年，猪饲料采取以农家饲料为主，商品饲料为辅的方针，每头猪平均每月供料52.5斤。是年，境内共分配饲料124.4万斤。
1962年8月，实行生猪派购政策，由供销社同社员签订派购合同，全年分3期供料。是年，供应标准为：育肥猪每头每月15斤，种、母猪每头每月40～45斤。品种有麸皮、玉米、大麦、山芋等。大牲口骡、马每头每月75斤；驴、牛每头每月37.5斤。
1965年，每头猪供稻谷副产品20斤。是年，境内共养猪3990头。供稻谷副产品7.9万斤。
1966年，种猪每头每月供料42斤；母猪25斤。1974年9月，对供应标准作了调整，每只猪全年供料400斤。并按定产提取3％作为养猪料的补助粮，统购到社，统一掌管。
1976年，分配赈灾补助饲料（红高粱）1.4万斤。
1978年，境内养鸡业开始起步，是年区下拨专项育肥饲料粮35万斤，并制定了供料标准，每只半斤至1斤的小鸡补专项育肥料1斤；1～2斤成鸡每只补3斤；2斤以上的每只补5斤。此外，每交售鲜蛋1斤，供料4斤，补料2斤。
1979年，增加了对鱼料的定量供应，即每交售100斤鲜鱼，供饲料粮15～30斤。1981年提高到每100斤鱼供料50～100斤。
1982年，对养鸡专业户，每育成一只蛋鸡，国家可借供育雏周转粮13斤。是年，区拨育雏饲料周转粮1万斤。
1985年，境内有养鸡专业户3户，区拨机动饲料粮6万斤。
1987年，鸡饲料供应改为每交售鲜蛋1斤，供“三七”饲料3斤，议价饲料3斤。猪饲料供应标准调整为：每头130—180斤的瘦型猪全年供混合料500斤，181斤以上的供550斤；肥型猪每头130斤以上的，全年供料400斤，超过200斤的每月增供饲料4斤；对母猪则实行以仔养母的办法，每头仔猪，全年供料70斤，另外每头母猪全年补料800斤。
1988年9月，育雏鸡饲料改为议价供应，每只供料15斤。
1989年，境内供育雏饲料48万斤。
1990年，全乡蛋鸡存栏5.4万只，供育雏饲料31.5万斤。
1993年，粮食价格放开，饲料亦由定量供应改为敞开供应。
二、自产提留
1953年10月始，境内饲养的牲畜，按照饲养数量和规定标准，在自产粮中自留。
1955年，对自留饲料标准作了调整，即个体农户的骡马每头全年留饲料粮720斤，驴牛每头360斤，猪每头120斤；农业社的骡马每头全年720～900斤，牛、驴每头360～450斤，猪每头120斤。此后，对牲畜的留料标准进行过多次调整。1983年，境内实行生产责任制以后，取消了对猪只的留料供应标准。1985年，实行粮食合同定购，大牲畜的留料标准亦随之取消。是年起对商品畜禽饲料改为以产品换饲料的办法，直至1995年未做改动。
三、奖售饲料
1961年，对收购畜牧养殖产品，实行奖售饲料粮的办法。具体规定为对派购的蛋品每斤奖售饲料1斤、糖0.5斤，此外，每交售蛋品1斤奖饲料粮2斤、糖1斤；每交售毛重1斤的鸡奖售饲料粮2斤，每交售1头毛重120斤的猪奖售饲料粮60斤，每头毛重在120斤以上的，每多1斤，多奖饲料粮0.5斤。
1962年，除奖售粮食外，还增加了糠饼、麸子等品种。
1964年，对交售生猪的奖售办法调整为：每交1头130斤的猪奖饲料粮130斤。1965年，除奖售粮食外，还增加了棉布和工业品购买证。
1974年开始，按定产（一定5年）提取3％作为养猪饲料的补助粮食，由公社统一掌管，合理使用。1976年改为奖励粮。
1978年，大寺公社在津西寺字第5号文件中规定凡达到1人1猪户，年底交售50％（存栏50%），奖粮300斤；达到1人1.5头的户奖粮400斤，均从包产内3％饲料粮中提取。
1985年5月10日起，取消了各种奖售粮。
第五节 仓储
清乾隆十八年（1753），直隶总督方观承奏建义仓，由民间捐谷，以备灾年之用。是年，天津县299村，每20里建1义仓，共建10仓，其中境内大任庄建义仓1座。
民国年间，境内旱涝灾害不断，民间存粮甚少。
解放后，在中国共产党的领导下，粮食产量逐年提高，储量也越来越大。50年代，粮食储备主要以国家代存为主，每逢夏秋收获季节将境内存粮运往市内各粮库。
1965年开始，采取集体储备为主，国家代存为辅的方针。要求各生产队积极创造条件，自己储存，确有困难的生产队，仍可以委托国家代存。是年，各生产队都成立了储备粮管理委员会，设专职保管员1人，并制定了“集体储备粮使用范围”：一、用于补充灾欠年份社员口粮、种子、饲料的不足。二、解决个别社员生活暂时困难。三、其他特殊用粮。
1969年，境内各生产队建仓面积达到760平方米，储粮80万斤。国家代存14.8万斤。
1970年11月，大寺粮库正式动工兴建，占地面积32.4亩，建筑面积1692平方米。于翌年3月底投入使用，库容量为2700吨。
1971年，大寺供给服务站在抓好夏、秋粮食入库的同时，积极协助各生产队做好粮食保管工作，组织各队粮食保管员进行业务、技术培训，提高了管理水平，做到了二勤（即勤测温、勤倒垛），三定（即定人员、定任务、定检查），六防（即防火、防盗、防霉、防鼠、防潮、防毒）。
1979年4月，商业部频发《国家粮油仓库管理办法》和《储粮虫、霉、鼠、雀防治办法》的规定。区粮食局对粮库、粮店等部门分别制定了“四无”标准，每年检查验收1次。并开展了“四无”达标活动。
1980年，大寺粮库、大任庄粮店达到“四无”标准。
1983年，大寺粮站全站达标。是年，境内开始推行生产责任制，生产队储粮随之取消，改为各户自存。
1995年，民间储粮达到1600万斤。大寺粮库存粮600万斤。
第五章 对外贸易
第一节 农副产品出口
境内农副产品出口历史悠久。清末，门道口等村曾大面积种植洋葱，出口香港和日本。1945年至1949年间，境内“大和”、“长泰”稻地所产小站稻一部分运抵日本。其他产品如青萝卜、西红柿、苇子等也有少量出口。
解放后，人民政府鼓励农民种植传统作物，洋葱、青萝卜和西红柿的产量不断提高，其中一部分用于出口，年出口量在100万斤以上。
70年代开始，洋葱等的出口量逐年下降。80年代，出口品种主要有青萝卜和西红柿，年出口量10万斤。进入90年代以来已无农副产品出口。
第二节 工业品出口
境内工业品出口始于60年代末。主要产品有各种电镀件、不锈钢餐具等，年出口量100万件，出口产值20多万元。
1980年，境内有出口企业3个，出口产值62.5万元，品种以餐具、服装为主。
1985年，出口企业4个，出口产值增至412万元，主要产品有餐具、五金件、蜡笔、油画棒、服装等。
1986年，大任庄现代化工厂开始出口各种染料中间体。1988年，大任庄中津制药厂生产的维生素B?原料药打入国际市场。
1995年，境内出口产值达7417万元，出口企业有大任庄中津制药厂、现代化工厂、门道口东风文教用品厂、北里八口兴旺鱼粉厂。主要出口产品有维生素B?、各种染料中间体、蜡笔、油画棒、干鱼等。产品畅销美国、日本、香港等世界50多个国家和地区。
相关地名
大寺镇
相关地名