质量安全管理

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《西青年鉴2012》 图书
唯一号: 020620020230003892
颗粒名称: 质量安全管理
分类号: S851.3
页数: 1
页码: 162
摘要: 本文记述了西青区畜牧水产中心2011年加强“瘦肉精”查处和生鲜乳制品质量安全监管,规模养殖畜禽动物产地检疫率达100%,散养畜禽产地检疫率达90%以上。进行了8350批次瘦肉精尿样日常抽检和230批次组织样品抽检,对510家饲养场户和8.4万头生猪进行瘦肉精排查,共抽检1802批次。加强了生鲜乳质量安全监管,抽检奶样86批次。水产病害监测点增加到7个,共检疫苗种30亿尾。生产记录、用药记录和销售记录建档率达到100%。
关键词: 西青区 畜牧水产业 安全管理

内容

2011年,区畜牧水产中心为提高“瘦肉精”查处力度和生鲜乳制品质量安全监管力度,对规模养殖畜禽动物产地检疫率达到100%,散养畜禽产地检疫率达到90%以上;定点屠宰场屠宰检疫率达到100%。进行瘦肉精尿样日常抽检8350批次,抽检组织样品230批次;在开展的“瘦肉精”专项整治行动中,对510家饲养场户、8.4万头生猪进行瘦肉精排查,对临近一个月出栏的1.9万头生猪进行尿样抽检,共抽检生猪尿样1802批次;加强生鲜乳质量安全监管,严格审批发放生鲜乳收购许可证和准运证,抽检送检奶样86批次。全区水产病害监测点已增加到7个,共检疫各类苗种30亿尾。强化对养殖基地、苗种场、饲料、渔药等投入品使用监管,杜绝在水产苗种繁育和养殖过程中违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物行为。水产健康养殖示范场、无公害产地、水产品生产企业和苗种场等生产单位的生产记录、用药记录和销售记录建档率达到100%。

知识出处

西青年鉴2012

《西青年鉴2012》

本年鉴包括区情要览、特载、西青区人民政府、政协·民主党派·工商联、政法·军事等类目,重点记述了2011年天津市西青区政治建设、经济发展、社会生活等方面的基本情况及最新变化。

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