天津图书馆

宮作祥，男，五十歲，工齡五年，黨員，華北區畜產公司炊事員。 一九五三年市勞動模範。 一、關心職工健康改善伙食，虛心吸取大家的意見，團結炊事員硏究改變飯菜花樣，由過去一五〇種增至二五〇種，給病號個別做飯，使同志們吃得好精神愉快。 二、精打細算降低成本八％：改變烹調方法，節省用油，由每日用六斤，食油計劃供應後降爲三斤半，掌握吃飯人規律，做到充分供應，並且不剩餘，因而節省用冰一百多條；建議修灶，及時封火，揀煤檢。節省用煤一萬斤，這樣降低每份飯菜售價二、三百元。 三、帮助羣衆，傳授技術：將自己技術敎給許秀、李福起，使之得以提高，此外經常與各單位交流經驗。 四、積極學習，熱愛本職工作起模範帶頭作用：業餘學習黨員課本，提高了階級覺悟，並努力學習文化、衞生常識及營養學，團結帶動炊事員開展競賽，吃飯人數雖由一二〇人增至一四〇人，行政擬增一名炊事員，由於他們的努力、不但未增加，而且保證按時開飯。 五、保持了衞生經常化：督促檢査帶頭打掃環境衞生，蔬菜食具每天消毒，改進食物操作保證管養，進得五區衞生獎狀，個人衞生也做到五勤，於九月份就評爲五區個人衞生模範。